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單一麥芽威士忌
Glenrothes Vintage 1998
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：43%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
品鑒記錄
色澤：清澈而明亮的金色
香氣：帶有濃郁的香草、糖蜜及檸檬草香氣
口感：柔順，有著香草及些許的肉桂口感
余韻：細致且悠長的香草味
大師名作
這也是Gordon Motion擔任格蘭路思釀酒大師后的首款作品，他形容：「格蘭路思Vintage 1998由熱帶水果氣息展開，菠蘿與芒果風味中夾帶甜美的香蕉、椰子，以及格蘭路思經(jīng)典的香草風味?！?
獲獎記錄
2011 Hong Kong International Wine and Sp Competition:Silver
2013 Hong Kong International Wine and Sp Competition:Silver
2014 Hong Kong International Wine and Sp Competition:Silver
2012 The San Francisco World Spirits Competition:Bronze
2010 The San Francisco World Spirits Competition:Silver
2011 Ultimage Spirits Challenge Competition:Excellent - 93points
2010 IWSC:Silver
品牌介紹
格蘭路思酒廠位于蘇格蘭斯貝河畔Rothes鎮(zhèn)，而斯貝河畔也是國際公認的單一麥芽威士忌生產(chǎn)重鎮(zhèn)。Rothes鎮(zhèn)釀造威士忌的歷史可回溯至1840年，雖然大部分產(chǎn)品都用于制作調合式威士忌，但單一麥芽威士忌在當年可以有5000萬瓶的產(chǎn)量。1879年以來，Glenrothes蒸餾釀造廠一直致力于斯佩塞佳單一麥芽威士忌的生產(chǎn)。他們不事張揚，在品質方面卻毫無妥協(xié)。始于1879年的傳統(tǒng)到如今幾乎保持不變：制作一款簡潔而精心釀造的單一麥芽產(chǎn)品。
品牌工藝
我們在釀造格蘭路思單一麥芽威士忌時，均是兢兢業(yè)業(yè)、非常謹慎，而且釀造中所使用的純水皆來自于離酒廠不遠的兩道泉水－Ardcanny與Brauchhill，同時我們僅采用蘇格蘭大麥，且大部分在Saladin箱中進行發(fā)芽－此傳統(tǒng)方式對后成品的質量有非常大的幫助。質量精純是格蘭路思始終貫徹的原則。
我們的新釀烈酒在釀酒廠銅質高蒸餾器中得到精心培育，用時比平時更長。這有助于釀造更清淡、水果風味更為濃郁的烈性酒，而這正是The Glenrothes單一麥芽威士忌的特有風格。 較慢的蒸餾能去除更多雜質，可以釀造風味更為柔和的烈性酒，而我們特有的銅質蒸餾器的較高頸部可以讓酒精進一步上升和醇化，從而奠定了我們榮譽級單一麥芽威士忌的完滿基礎。
我們對于雪莉桶的投入還將持續(xù)下去，以通過歐洲橡木和美洲橡木之間的微妙平衡，打造適口的個性風味。 雪莉桶為熟成過程來帶來特有的深厚風味。因此，大多數(shù)The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶內(nèi)熟成。酒桶根據(jù)我們的嚴苛標準，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。這些酒桶都采用由來已久的方式，在我們自己內(nèi)部的箍桶工場內(nèi)進行評估和修理。
特別說明
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