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單一麥芽威士忌
Cardhu 12YO Speyside
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：40%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
品鑒記錄
外觀：金黃蜂蜜。
香氣：充滿力量,令人陶，梨、石楠，樹脂和甜蜂蜜堅(jiān)果特征。誘人，耐人尋味。
酒體：柔軟，賞心悅目，中等。
口感：平衡，口感光滑;短而刺激:味甘鮮;明顯的干燥效果?？梢栽谌魏螘r(shí)候飲用。
余味：很短。有些纏編甜蜜的煙熏，干燥的回味。
加水飲用
Cardhu12是一個(gè)完滿的夏季飲品，可以加冰或者加水。加入一點(diǎn)點(diǎn)的水，還是和諧的，但不太明顯，讓一些麥芽，谷物，香木，荒地和木煙淡淡的出現(xiàn)。純，甜，撲鼻的蘋果和梨的香味。入口之后嘴中有橡木和甜香草香料的混合之味，口感非常順滑。
獲獎(jiǎng)記錄
- 2017年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽（IWSC） 銀牌獎(jiǎng)
- 2014年國(guó)際葡萄酒與烈酒競(jìng)賽（IWSC） 銀牌獎(jiǎng)
- 2014年蘇格蘭威士忌大師賽（SWM） 金獎(jiǎng)
品牌介紹
位于斯貝塞的卡杜(Cardhu)蒸餾廠原名為Cardow ,1810年時(shí)由Jahom Cumming創(chuàng)立。1887年蒸餾廠擴(kuò)建后，1833由尊尼獲加公司買下，1925年時(shí)卡杜蒸餾廠便隨著尊尼獲加公司一并進(jìn)入了帝亞吉?dú)W集團(tuán)一直到今天。蒸餾廠生產(chǎn)的威士忌一直以來(lái)都是調(diào)和尊尼獲加威士忌重要的麥芽威士忌之一。
品牌工藝
黑石卡杜威士忌的芳香和酒質(zhì)，皆取中庸之道，恰到好處，入口甘甜，齒頰留香，若開始欣賞單麥威士忌的人士，這是理想的嘗試，至于那些已遍嘗威士忌名釀人士，便會(huì)視黑石卡杜威士忌為多年良伴。
黑石卡杜高地純麥蘇格蘭威士忌，是采用太陽(yáng)曬干的麥芽，沾上了泥炭氣息，再加以儲(chǔ)藏而釀制而成的。酒質(zhì)能保留原有特色，因而享有盛名。
在19世紀(jì)末，尊尼獲加公司購(gòu)入了黑石卡杜，當(dāng)時(shí)黑石卡杜所出產(chǎn)的威士忌，已成為調(diào)制紅方和黑方的主要成分。
特別說(shuō)明
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