單一麥芽威士忌
Glenlivet 18 Years of Age
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):40%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
回歸本源
早在私釀盛行的年代,格蘭威特便以其優(yōu)雅平衡的醇香脫穎而出,更是英王喬治四世出訪蘇格蘭時(shí)的欽點(diǎn)御釀。近200年來,作為單一麥芽威士忌之源,它始終被世人推崇并模仿。如今,格蘭威特的守護(hù)者們,也正如當(dāng)年喬治?史密斯一樣,堅(jiān)守并傳承著這“回歸本源”的單一麥芽威士忌。
品鑒記錄
顏色:帶有杏仁色調(diào)的古金色。
香氣:幽香味,繁復(fù)的甜美橡木味讓人聯(lián)想起古玩店的味道。橡木香引出了令人興奮的小蒼蘭和牡丹花香味。太妃糖的氣味隨著時(shí)間變化會浮現(xiàn)出奶油,薄荷巧克力和夏日水果派的氣味。
口感:口感順滑,柔軟,具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。緊隨甜度而來的是一陣誘人的基于干燥橡木殼氣味的香料味和苦橙味。
余味:悠長,持久的香料味道。
品牌榮譽(yù)
- 2019年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 金獎(jiǎng)
- 2019年國際烈酒競賽(ISC) 金獎(jiǎng)
- 2017年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 金獎(jiǎng)
- 2015年蘇格蘭威士忌大師賽(SWM) 金獎(jiǎng)
- 2014年國際烈酒競賽(ISC) 金獎(jiǎng)
- 2013年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC) 雙金獎(jiǎng)
品牌介紹
位于蘇格蘭的格蘭威特(Glenlivet) ,因位處900英尺高海拔的地理位置與特有的自然條件成為上乘蘇格蘭單一麥芽威士忌的有名出產(chǎn)地。1884年,格蘭威特品牌獲法律批準(zhǔn)成為 有權(quán)以“The Glenlivet”的稱謂使用格蘭威特地名來命名的蘇格蘭威士忌品牌,自此屢獲殊榮,創(chuàng)下輝煌成就,也因此獲得了“單一麥芽威忌之源”的美譽(yù)。
品牌工藝
一切從蘇格蘭大麥開始。格蘭威特熟練的麥芽大師把豐富的谷物浸泡在水中幾天。一旦大麥發(fā)芽,我們就加熱使大麥干燥,然后大麥變成了“麥芽”。我們特有的麥芽加工工藝意味著我們在干燥過程中不使用泥炭。這保留了大麥的所有自然風(fēng)味和香味。
格蘭威特的銅罐蒸餾器和其他的不同。它們特有的燈籠形狀世世代代保持不變,蒸餾器非常高,以確保只有輕的蒸汽到達(dá)頂部,從而產(chǎn)生精致但復(fù)雜的風(fēng)格。
蒸餾冷卻后得到的液體會被分成頭液、中心液和尾液,而只有中心液會被裝入精選的歐洲橡木桶和美國橡木桶中陳年佳釀。從創(chuàng)始之初到現(xiàn)在,格蘭威特一直秉持著“慢工出細(xì)活”的理念,以專業(yè)的水準(zhǔn)、精湛的工藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來打造品質(zhì)上乘的威士忌。
特別說明
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