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噶瑪蘭經(jīng)典獨奏歐羅洛索雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml
   

噶瑪蘭經(jīng)典獨奏歐羅洛索雪莉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky 700ml

噶瑪蘭經(jīng)典獨奏在陳年西班牙Oloroso雪莉桶內(nèi)的芬芳味美,于威士忌熟成后、轉(zhuǎn)為拉丁熱情般的豐富香郁,帶有杏仁、干果與堅果香氣,更加襯托出迷人悠長的多層次口感。無經(jīng)冷凝過濾處理,酒體醇厚、完滿保留馥郁香醇原味。
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噶瑪蘭經(jīng)典獨奏
歐羅洛索雪莉桶原酒
單一麥芽威士忌

Kavalan Solist Oloroso Sherry
Cask Strength
Single Malt Whisky


度數(shù):53-61%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):中國臺灣(Taiwan)



品鑒記錄

色澤: 穩(wěn)重、深沉和可口的黑葡萄乾顏色

風味: 風味純凈,帶有豐富與多層次的干果、堅果和辛香料香氣。隱約散發(fā)著迷人、愉悅的杏仁香

口感: 渾厚、滑順的干果和辛香料將持續(xù)于口里熱情,舞動佛朗明哥挑逗味蕾,同時帶有些微的上等咖啡香氣



獲獎記錄

- 2019年國際烈酒競賽(ISC) 銀牌獎


品牌介紹


噶瑪蘭是宜蘭的舊稱,噶瑪蘭酒廠誕生于臺灣這座美麗之島,在山海交融的蘭陽平原 ,擁百年雪山的純凈水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂 迎面太平洋的海風和水氣,亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海特有的芬芳 天地的自然精華,孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。



品牌工藝


蒸餾具有濃縮的作用,經(jīng)發(fā)酵的低酒精度「Wash(酒醪)或Beer」再經(jīng)蒸餾為「新酒」。噶瑪蘭的蒸餾器采用銅的材質(zhì),銅質(zhì)能將發(fā)酵產(chǎn)生的硫化物去除,蒸餾時嚴選酒心,創(chuàng)造出具有豐富花香、果香及口感滑順的新酒(New make)


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蒸餾過后的新酒再經(jīng)過熟成,透過橡木桶的洗禮吸收各類自然香氣,產(chǎn)生漂亮的琥珀色,同時酒精濃度隨著時間逐漸降低,使口感更加醇厚。



裝瓶前先將混配好的威士忌過濾,去除雜質(zhì),各酒廠經(jīng)驗豐富的調(diào)酒師,會依照各款酒的風味特性,調(diào)配出與眾不同又能代表酒廠特色的威士忌。而噶瑪蘭經(jīng)典獨奏原酒系列,則是不經(jīng)過調(diào)配,直接自橡木桶原桶裝瓶。




特別說明


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