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單一麥芽威士忌
第二版
Glenrothes Vintage 1992
Second Edition
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：44.3%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
品鑒記錄
顏色：藏紅花金色
香氣：水果味的柑橘，香草和荔枝的味道
口感：圓潤(rùn)順滑，果味中夾帶著淡淡的香草和藍(lán)莓味道
余味：中長(zhǎng)，尾段有藍(lán)莓與香草的味道。
品牌介紹
格蘭路思酒廠(chǎng)位于蘇格蘭斯貝河畔Rothes鎮(zhèn)，而斯貝河畔也是國(guó)際公認(rèn)的單一麥芽威士忌生產(chǎn)重鎮(zhèn)。Rothes鎮(zhèn)釀造威士忌的歷史可回溯至1840年，雖然大部分產(chǎn)品都用于制作調(diào)合式威士忌，但單一麥芽威士忌在當(dāng)年可以有5000萬(wàn)瓶的產(chǎn)量。1879年以來(lái)，Glenrothes蒸餾釀造廠(chǎng)一直致力于斯佩塞佳單一麥芽威士忌的生產(chǎn)。他們不事張揚(yáng)，在品質(zhì)方面卻毫無(wú)妥協(xié)。始于1879年的傳統(tǒng)到如今幾乎保持不變：制作一款簡(jiǎn)潔而精心釀造的單一麥芽產(chǎn)品。
品牌工藝
我們?cè)卺勗旄裉m路思單一麥芽威士忌時(shí)，均是兢兢業(yè)業(yè)、非常謹(jǐn)慎，而且釀造中所使用的純水皆來(lái)自于離酒廠(chǎng)不遠(yuǎn)的兩道泉水－Ardcanny與Brauchhill，同時(shí)我們僅采用蘇格蘭大麥，且大部分在Saladin箱中進(jìn)行發(fā)芽－此傳統(tǒng)方式對(duì)后成品的質(zhì)量有非常大的幫助。質(zhì)量精純是格蘭路思始終貫徹的原則。
我們的新釀烈酒在釀酒廠(chǎng)銅質(zhì)高蒸餾器中得到精心培育，用時(shí)比平時(shí)更長(zhǎng)。這有助于釀造更清淡、水果風(fēng)味更為濃郁的烈性酒，而這正是The Glenrothes單一麥芽威士忌的特有風(fēng)格。 較慢的蒸餾能去除更多雜質(zhì)，可以釀造風(fēng)味更為柔和的烈性酒，而我們特有的銅質(zhì)蒸餾器的較高頸部可以讓酒精進(jìn)一步上升和醇化，從而奠定了我們榮譽(yù)級(jí)單一麥芽威士忌的完滿(mǎn)基礎(chǔ)。
我們對(duì)于雪莉桶的投入還將持續(xù)下去，以通過(guò)歐洲橡木和美洲橡木之間的微妙平衡，打造適口的個(gè)性風(fēng)味。 雪莉桶為熟成過(guò)程來(lái)帶來(lái)特有的深厚風(fēng)味。因此，大多數(shù)The Glenrothes威士忌都是在雪莉桶內(nèi)熟成。酒桶根據(jù)我們的嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)，在西班牙赫雷斯附近精心制作的。這些酒桶都采用由來(lái)已久的方式，在我們自己內(nèi)部的箍桶工場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行評(píng)估和修理。
特別說(shuō)明
1.酒款有無(wú)盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢(xún)客服。
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