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| 葡萄酒年份 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2023年 / JH評分93分 / 單支裝 | G6868E0F11C693-1 | ￥288 |
| 2023年 / 6支裝 | G6868E0F11C693-2 | ￥1680 |
亨利七英畝
干紅葡萄酒
Henschke Henry's Seven
度數(shù)：14-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
顏色非常深，黑紅中泛紫紅光澤。
香氣
黑李子、甘草與藍(lán)莓香氣交織，伴有香草橡木、輕微焚香與干香草氣息。
口感
酒體中段展現(xiàn)出多汁的黑李子、藍(lán)莓與甘草果香，層次豐富。細(xì)膩的單寧與香料橡木融合良好，余味中等偏長，帶柔和香料余韻。
評分
2022年 帕克團(tuán)隊(duì)（WA）93分
2023年 詹姆斯韓禮德（JH）93分
酒莊
Henschke - 翰斯科酒莊
產(chǎn)區(qū)
Eden Valley - 澳大利亞伊頓谷
品種
Shiraz - 西拉
圖片
?
酒莊介紹
Henschke - 翰斯科酒莊
翰斯科酒莊（Henschke）位于南澳大利亞的伊頓谷（Eden Valley）產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔忻募易迨骄魄f。1862年，約翰·克里斯提娜·翰斯科（ Johann Christian Henschke）在凱尼頓（Keyneton）村的一個小農(nóng)場中創(chuàng)建了翰斯科酒莊，開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒。2011年，酒莊被悉尼先驅(qū)晨報(bào)（The Age/Sydney Morning Herald）評選為“澳大利亞年度佳酒莊”。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
翰斯科酒莊一共有4塊葡萄園，其中位于伊頓谷的葡萄園占地32公頃，主要種植著雷司令、西拉、賽美蓉和赤霞珠；位于寶石山（Mount Edelstone）的葡萄園占地16公頃，主要種植著西拉，園中土壤為沙、粘土和礫石的混合土壤；位于神恩山（Hill of Grace）的葡萄園占地8公頃，主要種植著西拉、雷司令和賽美蓉；位于阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）蘭斯林格林山（Lenswood）的葡萄園，占地13公頃，主要種植著霞多麗、雷司令、黑皮諾和梅洛。
工藝流程
翰斯科酒莊擁有很多傳統(tǒng)器具，從老木桶到古時強(qiáng)化酒酒桶再到混凝土罐，這里貌似在時光的洗刷下沒有多大的變化。即便如此，斯蒂芬·翰斯科也不厭惡現(xiàn)代技術(shù)，他說他的釀酒風(fēng)格源于家族歷史，也就是歐洲的釀酒技術(shù)。
美酒佳釀
在2010年新的Langton拍賣行名單第五版中，翰斯科寶石山西拉干紅葡萄酒再次入選‘Outsanding’“甚佳”級別。此外，澳洲大葡萄酒窖租賃公司W(wǎng)ine Ark曾對其客戶所的300萬瓶葡萄酒進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，存藏多的前50款澳洲葡萄酒中翰斯科寶石山西拉干紅名列第21位。其l993年份入選1996年世界百大排行榜。與Hill of Grace和Keyneton Estate并稱為名門Henschke酒莊旗下“三杰”。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個古老的葡萄品種，有人推測從波斯王朝時就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植，并是當(dāng)?shù)胤浅Ａ餍械钠咸丫?。如今，澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國隆河地區(qū)，成為西拉主要的產(chǎn)地。
Viognier - 維歐尼
該品種產(chǎn)自隆河地區(qū)的康德呂（Condrieu）和格里葉堡（Chateau Grillet），隨著全球越來越多的關(guān)注，在法國南部、澳洲、加州、智利也開始有不錯的表現(xiàn)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Eden Valley - 伊頓谷
伊頓谷（Eden Valley）是南澳州（South Australia）一個很小的城鎮(zhèn)。據(jù)說因其境內(nèi)有一棵樹刻有“Eden”的字樣，于是得名“Eden Valley”。其西北側(cè)是面積與其相當(dāng)?shù)陌土_薩山谷（Barossa Valley）。其的子產(chǎn)區(qū)High Eden就位于巴羅薩（Barossa）山脈較高的位置上，氣候較為涼爽。該葡萄園是澳大利亞個種植雷司令（Riesling）的葡萄園。
特別說明
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