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干邑白蘭地
Martell X.O Cognac
產地：法國 / 度數：40%vol
品鑒藝術
馬爹利X.O的拱形藝術瓶身，塑造睿智與靈感的象征，更完滿地展現了尚?馬爹利對干邑藝術的不懈追求。馬爹利X.O取自干邑區(qū)為精華的“生命之水”，在大香檳區(qū)的雄勁力度與寶德區(qū)的優(yōu)雅醇香間演繹出精妙的平衡，成為馬爹利風格的標志。
品鑒記錄
口味香醇，色澤豐厚，意境無窮，既有寶德區(qū)的醇厚優(yōu)雅，又有大香檳區(qū)“生命之水”的雄勁和細膩。
外觀：琥珀染澤，光影流動，別樣輕盈。
香氣：多種香料和紅漿果。 馥郁的水果香，無花果醬和蜜餞、杏仁和胡桃。 蜜蠟的香氣和檀香。
口感：此酒口感滑潤，品后唇齒間余香未盡（無花果和胡桃香味），讓人感受到大香檳區(qū)“生命之水”的雄勁和細膩。余韻柔滑、留香持久。
建議飲用方式
尊貴場合的完滿選擇。建議純飲或加少量水。
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品牌介紹
馬爹利是歷史悠久的大型干邑釀造廠。馬爹利（Martell）是法國有名的白蘭地品牌，始創(chuàng)于1715年，通過幾個世紀的不斷鉆研與探索，源于對創(chuàng)新的執(zhí)著，對完滿的追求及獨立自創(chuàng)的個性，馬爹利形成了其的釀酒專長，它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓絕口味。
調配方法
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寶德區(qū)讓優(yōu)質的馬爹利干邑散發(fā)標志性的優(yōu)雅和微妙。尚?馬爹利創(chuàng)立馬爹利品牌之時，已對寶德區(qū)（Borderies）情有獨鐘。它是干邑地區(qū)規(guī)模小，受歡迎的葡萄園。特有的風土條件賦予優(yōu)質的馬爹利干邑其標志性的潤雅和細膩。 。
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為確保風味純粹，馬爹利使用傳統銅質蒸餾器來加熱葡萄酒。隨著煮煨的過程，蒸汽升騰通過分餾頭，通過鵝頸管流入盤管，他們在那里冷凝并形成清冽溫熱的液體。在所有知名的干邑酒莊中，唯獨馬爹利堅持只蒸餾清澈葡萄酒（去除所有沉積物和雜質），以釀制完滿無暇的生命之水。
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馬爹利堅持只選用由精密紋理軟制橡木制成的酒桶，這種酒桶的特點是它會向干邑生命之水傳遞柔和、均衡的芳香，其中蘊含香草、干果、紅果、酸辣醬和干花的香味。
特別說明
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