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調(diào)和蘇格蘭威士忌
Black Bottle Island Smoke
Blended Scotch Whisky
度數(shù)：46.3%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：英國(guó)（England）
煉金術(shù)Alchemy系列
受到對(duì)古樸和卓越的不懈追求的啟發(fā)，黑瓶酒廠的Alchemy系列提供了非傳統(tǒng)的限量版威士忌，其口感和風(fēng)味如此生動(dòng)，是通過不懈的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造的。煙熏和燒焦橡木的秘密融合，由酒廠的威士忌煉金術(shù)士融合在一起，創(chuàng)造出一種深沉而迷人的烈酒。
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品鑒記錄
顏色： 金黃香草色。
香氣： 香料洶涌，島嶼泥炭和海洋藥用氣息。
口感： 大地與海洋的結(jié)合；黑胡椒和海鹽與甜麥片、香草和豆蔻碰撞。
余味： 橡木香料的長(zhǎng)而溫暖波浪，帶著一絲干海鹽的暗示。
品牌介紹
黑瓶威士忌始創(chuàng)于 1879 年，由被稱為威士忌“煉金術(shù)士”的格雷厄姆三兄弟創(chuàng)立。三兄弟的老大天賦異稟，是做酒的天才，手作的威士忌非常受歡迎，嗅到商機(jī)的他們決定量產(chǎn)。于是黑瓶威士忌二十世紀(jì)初在市場(chǎng)上風(fēng)靡，航海帝國(guó)的水手們遠(yuǎn)行前都會(huì)帶上一瓶，酒液的溫暖能念想起家鄉(xiāng)的味道。1990年復(fù)蘇重啟的黑瓶借由艾雷島上七家酒廠捐出的珍貴原酒煥發(fā)新生！當(dāng)年的調(diào)和配方也被用心保留并傳承，酒之道受到傳統(tǒng)斯佩塞工藝和艾雷島泥煤煙熏麥芽的影響，精選來(lái)自艾雷島泥煤烘烤的麥芽，包含來(lái)自布納哈本酒廠的Super煙熏麥芽(SUPER-SMOKY MOINE)與未經(jīng)泥煤烘烤的麥芽為原料，產(chǎn)生出恰到好處的煙熏，豐富花果香，以及平衡的口感。
調(diào)配方法
CITRUS SNAP - 柑橘脆餅
50ml黑瓶
20毫升橙汁
20ml 蜂蜜姜糖漿
薄荷葉
將除薄荷葉外的所有成分添加到攪拌杯中。攪拌并濾入加冰的巖石杯中。用五片薄荷葉裝飾。
Cherry Sea - 櫻花海
50ml 黑瓶朗姆桶
10ml 黑櫻桃糖漿
1顆櫻桃裝飾
將威士忌加入玻璃杯中。添加幾塊冰。添加 10 毫升黑櫻桃糖漿。用櫻桃裝飾。
BLACK SMASH - 黑色粉碎
50ml 黑瓶安第斯橡木桶
3 x 檸檬角
7 x 薄荷葉
1 x 少量橙子苦味酒
20ml 糖漿
將檸檬塊與糖漿放入雞尾酒調(diào)酒器中攪勻 。 添加剩余成分并搖動(dòng) 10-15 秒或直至非常冷。 雙重濾入玻璃杯中，加新鮮的冰塊。 用檸檬片和薄荷枝裝飾。
特別說(shuō)明
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