合法蒸餾限量版
單一麥芽威士忌
Glenlivet 12 Years of Age
Licensed Dram
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):48%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭斯佩塞(Speyside)
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品鑒記錄
顏色:淺琥珀色
香氣:柔軟的桃子、草莓醬與溫暖的肉桂和姜餅交織在一起。
口感:金色蜂蜜、香草奶油凍與榛子和甘草完滿搭配。
余味:悠長(zhǎng)而微甜,帶有持久的香料味
品牌介紹
位于蘇格蘭的格蘭威特(Glenlivet) ,因位處900英尺高海拔的地理位置與特有的自然條件成為上乘蘇格蘭單一麥芽威士忌的有名出產(chǎn)地。1884年,格蘭威特品牌獲法律批準(zhǔn)成為 有權(quán)以“The Glenlivet”的稱謂使用格蘭威特地名來(lái)命名的蘇格蘭威士忌品牌,自此屢獲殊榮,創(chuàng)下輝煌成就,也因此獲得了“單一麥芽威忌之源”的美譽(yù)。
品牌工藝
一切從蘇格蘭大麥開(kāi)始。格蘭威特熟練的麥芽大師把豐富的谷物浸泡在水中幾天。一旦大麥發(fā)芽,我們就加熱使大麥干燥,然后大麥變成了“麥芽”。我們特有的麥芽加工工藝意味著我們?cè)诟稍镞^(guò)程中不使用泥炭。這保留了大麥的所有自然風(fēng)味和香味。
格蘭威特的銅罐蒸餾器和其他的不同。它們特有的燈籠形狀世世代代保持不變,蒸餾器非常高,以確保只有輕的蒸汽到達(dá)頂部,從而產(chǎn)生精致但復(fù)雜的風(fēng)格。
蒸餾冷卻后得到的液體會(huì)被分成頭液、中心液和尾液,而只有中心液會(huì)被裝入精選的歐洲橡木桶和美國(guó)橡木桶中陳年佳釀。從創(chuàng)始之初到現(xiàn)在,格蘭威特一直秉持著“慢工出細(xì)活”的理念,以專業(yè)的水準(zhǔn)、精湛的工藝和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)打造品質(zhì)上乘的威士忌。
特別說(shuō)明
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