波本威士忌
Michter's 10 Year Old Single Barrel
Straight Bourbon Whiskey
度數(shù):47.2%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):美國(USA)
限量系列
酩帝詩10年黑麥,10年波本和20年波本系列向我們展示出了酒廠不妥協(xié)的工藝和肯塔基州無與倫比的氣候?yàn)殛愥劷艹鐾考蓭淼牟环步Y(jié)果。通常實(shí)際酒齡要比標(biāo)簽上標(biāo)的酒齡更長,只有少量的手工精選桶才會(huì)被用來制作這個(gè)高品質(zhì)的限量系列。
品鑒記錄
顏色:深琥珀色
香氣:濃郁的太妃糖和肉桂香氣,伴有烘烤過的橡木清香。
口感:絲滑的口感,黑巧克力的醇厚伴隨黑櫻桃的甘甜達(dá)到完滿的平衡,楓糖和香草的美好風(fēng)味給味蕾帶來層層遞進(jìn)的美妙享受。
余味:淡淡的煙熏橡木,烤杏仁的余韻,如同感受溫暖的陽光。
限量生產(chǎn)
酩帝詩威士忌的儲(chǔ)藏場地是經(jīng)過特殊設(shè)計(jì),方便反復(fù)提高再降低儲(chǔ)存橡木桶場地的溫度,人為地增加木材縮放的循環(huán)次數(shù),促使威士忌更好的吸收木材特別的味道和糖分。這種做法的成本非常高,因?yàn)闀?huì)大大提高每桶的揮發(fā)量。但是酒廠仍然堅(jiān)持這種釀造過程,就是為了保證酩帝詩品牌陳釀的高品質(zhì)。
品牌介紹
Michter's 酩帝詩威士忌作為為數(shù)不多的美國威士忌品牌,酒廠坐落于美國肯塔基州的路易斯維爾,這里是美國高品質(zhì)威士忌制造業(yè)的核心區(qū)域。酒廠的傳奇可以追溯到1753年成立的美國早的蒸餾制酒公司,這一時(shí)間甚至早于美國頒布獨(dú)立宣言的時(shí)間。
品牌工藝
酩帝詩始終秉承著“不惜一切成本制作好的威士忌”的宗旨,確保每一瓶酩帝詩威士忌卓絕的品質(zhì)。
釀造過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)都做到好,包括酵母的選擇,蒸餾過程,木桶原料的選擇和烘干,制作木桶時(shí)候的烘烤和燒烤,每桶灌裝陳年佳釀的酒精度,儲(chǔ)藏陳年佳釀威士忌酒桶場所的溫度和空氣流通,對(duì)于成熟的威士忌的標(biāo)準(zhǔn)定制還有過濾方式的選擇,所有的細(xì)節(jié)都做到精益求精。
現(xiàn)在酩帝詩威士忌的主蒸餾大師由享譽(yù)美國威士忌行業(yè)的威利.普拉特?fù)?dān)任。另外一位真理大師是帕姆海爾默,在加入酩帝詩之前,帕姆在占邊公司擔(dān)任酒廠經(jīng)理。由經(jīng)驗(yàn)豐富的威利和帕姆組成的酩帝詩釀造團(tuán)隊(duì),在肯塔基州,乃至整個(gè)美國威士忌制造業(yè)都備受敬仰和矚目。
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn),部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因,實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異,具體以實(shí)物為準(zhǔn),詳詢客服。
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