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單一麥芽威士忌
Glenfarclas Springs
Speyside Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：46%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
品鑒記錄
顏色：清澈的暗金色
香氣：漿果的氣息，蘋果，葡萄的香氣，典型的格蘭花格雪莉桶的風(fēng)味。
口感：此款酒比Passion要甜，基本特性相同，巧克力，咖啡的味道不太強(qiáng)烈。
余味：中等長度，橡木香比較淡。
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品牌介紹
Glenfarclas 格蘭花格 “綠草原的山谷”住落于貝里詩的山腳下，冬天的雪水溶化后成為釀造格蘭花格重要的山泉水。只選用特優(yōu)的榖類及歷代傳承的釀酒技術(shù)，在蘇格蘭多達(dá)百余家的麥芽威士忌蒸餾廠里面，Glenfarclas（格蘭花格）可說是特有的一家，各方評(píng)價(jià)都是高。
品牌工藝
創(chuàng)廠于1836年，長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨(dú)立經(jīng)營，目前已經(jīng)傳承到第五代，百年老號(hào)的金字招牌絕非平常對(duì)手可以比擬。產(chǎn)區(qū)上，Glenfarclas屬于蘇格蘭威士忌之鄉(xiāng)、高地區(qū)核心的斯佩賽區(qū)酒款之一，此區(qū)的威士忌向來以溫和順口、風(fēng)味香醇而出名。
Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年佳釀后，調(diào)和裝瓶，因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性，所有的產(chǎn)品都不經(jīng)調(diào)色處理。單廠的產(chǎn)品陣線就已非常寬廣完整，適合各等級(jí)消費(fèi)者的胃口。使用正統(tǒng)的鋪地式倉庫陳年佳釀，而不使用方便省錢的堆棧式倉庫，確保產(chǎn)品的陳年佳釀效果。
有別于其他蒸餾廠出品的威士忌，主要目的是作為調(diào)和威士忌的原料使用，Glenfarclas打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產(chǎn)品的目標(biāo)來生產(chǎn)，對(duì)于口味上的要求可是絕不妥協(xié)。
特別說明
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