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單一麥芽威士忌
Auchentoshan Heartwood
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：43%vol
容量：1000ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭低地區(qū)（Lowland）
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三次蒸餾
歐肯特軒是蘇格蘭低地區(qū)目前仍在稼動(dòng)的3家蒸餾廠之一，卻也是全蘇格蘭仍然保持傳統(tǒng)『3次蒸餾』釀酒的蒸餾廠?！?次蒸餾』是個(gè)既耗時(shí)且成本較高的技法，酒廠仍然堅(jiān)守的理由是『3次蒸餾』賦予酒質(zhì)全然不同的生命力－優(yōu)雅、細(xì)致，就是酒廠極力追求的特有風(fēng)味。
品牌介紹
歐肯特軒在蘇格蘭的方言蓋爾語(yǔ)中意指平原上的一處角落，其酒廠位處低地山丘下，環(huán)視潔凈純凈的Clyde河，該地理位置險(xiǎn)要，為馮莉女皇及伊麗莎白女皇一世，二世時(shí)期重要的船運(yùn)輸出與輸入中心，素有蘇格蘭通往世界的鎖鑰之稱。正是此得天獨(dú)厚的歷史地理背景，讓歐肯特軒獨(dú)樹(shù)一格的完滿酒質(zhì)就此孕育而生。
品牌工藝
歐肯特軒是接近格拉斯哥的酒廠，它位于附近克萊德班克市的西北部，并在1823年成立。歐肯特軒目前年生產(chǎn)能力為175萬(wàn)公升，1984年酒廠被波摩酒廠收購(gòu)，后來(lái)波摩又被三得利集團(tuán)收購(gòu)，它的產(chǎn)品線得到了非常大的裁剪。
酒廠應(yīng)用空襲留下的彈坑造成的水池取水用來(lái)冷凝威士忌，而遠(yuǎn)在35千米之外的Loch Katrine湖則是作為酒廠的水源。蘇格蘭其他地方的酒廠普遍采用兩次蒸餾，三次蒸餾的愛(ài)爾蘭威士忌比較普遍，歐肯特軒是目前非常少采用三道蒸餾的蘇格蘭單一麥芽威士忌，保持著19世紀(jì)的釀造工藝，在整個(gè)蘇格蘭威士忌行業(yè)內(nèi)里都是很特有的。
歐肯特軒年份酒所用來(lái)陳年佳釀的酒桶都是用專(zhuān)家驗(yàn)明正身，均是名列于官方公認(rèn)資料的上好酒桶，注明橡木桶的編號(hào)，蒸餾日期，橡木桶形式種類(lèi)，其彌足珍貴的地位，滿具收藏價(jià)值，保值。另外，酒廠經(jīng)理對(duì)于歐肯特軒的質(zhì)量管理相當(dāng)嚴(yán)格，每個(gè)一段時(shí)間便會(huì)品嘗歐肯特軒質(zhì)量，巡視橡木桶好壞，他親自鑒定過(guò)后的簽名，是對(duì)消費(fèi)者的質(zhì)量保證。
特別說(shuō)明
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