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單一麥芽威士忌
Glenglassaugh Evolution
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數：50%vol
容量：700ml
產區(qū)：蘇格蘭高地區(qū)（Highland）
重獲新生
重獲青春的酒廠出人意料的陸續(xù)發(fā)布了三款常量新酒，這無疑給我們提供了一個相當好的機會去了解品味這家盛產高年份天價珍藏的老酒廠所帶來的新作品。
品鑒記錄
顏色：金黃大麥的顏色
香氣：香甜濃滑的香草奶油糖果香氣，與金黃蘋果，焦糖，西洋梨與椰子美好緊密的結合在一起。
口感：濃郁香甜的口感中可以感受到更多的奶油糖果和香草牛奶糖風味，微微的香蕉，西洋梨和青蘋果在椰子與茴香之前浮現(xiàn)。
余味：圓潤香甜，可以感受到溫柔的椰子與甘草氣息。
獲獎記錄
2015年 IWSC 銀牌
2014年 IWSC 銀牌
2013年 IWSC 銀牌
品牌介紹
格蘭格蘭索蒸餾酒廠于1875年在斯佩塞地區(qū)成立，但其生產期很短暫，1907年-1931年以及1936-1959年都處于關閉狀態(tài)。1960年，格蘭格蘭索重建并增加了產量，酒廠所使用的是本地發(fā)現(xiàn)的泥煤以及自己農場種植的80英畝大麥，流經于酒廠旁的格拉索河為酒廠提供了蒸餾的水源。酒廠于1986年再一次關閉，被封存。2008年，酒廠命運得到重生，由愛丁頓集團所購買并重新恢復生產。
品牌工藝
1960年，格拉格拉索重建并增加了產量，酒廠所使用的是本地發(fā)現(xiàn)的泥煤以及自己農場種植的80英畝大麥，流經與酒廠旁的格拉索河為酒廠提供了蒸餾的水源。
庫存大概有7000個桶從之前到2008期間，1960-1986年份的400個桶已經被預定，老的桶為1963年的Hogshead桶。
每次糖化過程越產生24500升左右的麥汁，發(fā)酵時間：在60小時和100小時之間，平均近90小時的發(fā)酵時間
特別說明
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