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200周年紀(jì)念版
單一麥芽威士忌
Laphroaig Aged 15 Years 200th Anniversary
Islay Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：43%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭艾雷島（Islay）
經(jīng)典
拉弗格15年在初是酒廠在30年前經(jīng)典產(chǎn)品。用來(lái)熟成的橡木桶都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的手工篩選，從而造就了屬于自己的特別醇厚圓潤(rùn)的味道，然后用43%的酒精度進(jìn)行批量裝瓶。因此它產(chǎn)生的風(fēng)味很快成為拉弗格受歡迎以及獲獎(jiǎng)多的產(chǎn)品
傳奇
二百周年紀(jì)念版也采用完全相同的工藝釀造，我們非常希望讓更多的人能夠享受到其中的樂(lè)趣，因?yàn)閷?duì)于很多人來(lái)說(shuō)他們是次接觸到這個(gè)傳奇的產(chǎn)品。
品鑒記錄
香氣：淡雅薄荷葉和綠色的樹(shù)葉，沒(méi)有太多的藥和碘，甜美泥煤，淡淡煙熏還有奶油，焦糖和水果色拉
口感：麥芽，蜂蜜，泥煤和甚至一些藥甜咳嗽糖漿，嘗起來(lái)像混合水果風(fēng)味新潮的維生素水，一些很微妙的胡椒太妃糖，牛軋?zhí)恰?br/> 尾韻：含蜂蜜和焦糖，泥煤，淡淡煙熏水果，堅(jiān)果，香草，非常溫和，余韻悠長(zhǎng)豐富而甘甜
品牌介紹
1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷島成立了拉弗格，位與艾雷島北海岸。擁有190年歷史的Laphroaig拉弗格酒廠，因接受全島強(qiáng)烈的海風(fēng)吹刮，加上堅(jiān)持創(chuàng)廠以來(lái)不曾變動(dòng)過(guò)的傳統(tǒng)蒸釀流程，塑造出具原始艾雷風(fēng)格的威士忌，因此被舉世公認(rèn)是具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。除了大麥、水和酵母這三大原料，成就Laphroaig讓他與眾不同的神秘配方是“人”，Laphroaig歷史上的那些傳奇功臣：一群擁有不輕易妥協(xié)、執(zhí)著與堅(jiān)定信念的釀酒師，正是由于他們對(duì)保留原創(chuàng)風(fēng)味的堅(jiān)持，才能延續(xù)這難得的百年風(fēng)味。
品牌工藝
Laphroaig 也是蘇格蘭現(xiàn)存少數(shù)堅(jiān)持自己發(fā)芽(Malting)的蒸餾廠，在為期七天發(fā)芽過(guò)程中，人工不斷翻灑大麥來(lái)控制溫濕度，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為唯有這樣，他們才能控制煙熏的程度，制造出想要的麥芽氣味。他們創(chuàng)造的洋蔥狀小而且頸部特別細(xì)的蒸餾器能留住多的酚，所做出來(lái)的特殊煙熏風(fēng)味讓同行忌妒。
他們讓Laphroaig是一家所有的威士忌都是用美國(guó)像木桶直接陳年佳釀的蒸餾廠。不管是在市場(chǎng)上有在營(yíng)銷的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美國(guó)橡木桶陳年佳釀。他們堅(jiān)持的認(rèn)為，葡萄和榖類，是完全不一樣的味道，是不可能混在一起的，雖然雪莉桶可以帶來(lái)滑順的口感，但是也會(huì)扼殺的大麥的香氣。
有名威士忌品酒師Andrew Jefford、全球受歡迎威士忌暢銷作家、有“威士忌獵人”之尊稱的Michael Jackson、全球負(fù)盛名的威士忌鑒酒師Jim Murray等都對(duì)拉弗格「Laphroaig」威士忌毫不吝嗇溢美之詞，就連英國(guó)忘儲(chǔ)查爾斯王子也因之成為L(zhǎng)aphroaig的忠誠(chéng)擁戴者，成為專供威士忌，并且授封皇室徽章，擁有皇室認(rèn)證的純麥威士忌，也是在瓶標(biāo)上使用皇室印章的威士忌。
特別說(shuō)明
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