第一章節(jié)
單一麥芽威士忌
Arran Devil's Punch Bowl
Chapter I
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):52.3%vol
容量:700ml
產區(qū):蘇格蘭島嶼區(qū)(Island)
神秘地洞
艾倫酒廠蒸餾大師James Lucifer MacTaggart在參訪過該地洞后,精心挑選威士忌打造,呈現(xiàn)出Coire na Ciche獨具風格的磅礡氣勢與充滿黑暗色彩的神秘感。
黑暗藝術品
MacTaggart大師表示,本次選擇的酒款每一款皆具有獨到的特色,調和之后呈現(xiàn)出令人震撼的復雜度和質感,是一款展現(xiàn)出艾倫威士忌另一面的黑暗藝術品。
限量生產
艾倫惡魔的潘趣碗威士忌為非冷凝過濾,以1996年的雪莉大桶(Sherry Butts)為主,結合24桶不同年份的艾倫麥芽威士忌,酒精濃度為52.3%,。限量推出6660瓶,準備好勇氣面對惡魔了嗎?
品牌介紹
艾倫島具有悠久的威士忌釀造史,這里生產的威士忌一直享有良好的聲譽。在這里建立的后的一家酒廠——拉格(Lagg)酒廠——已于1837年關閉,這與該島開始釀造威士忌的初時間正好相隔一百年。在蓋爾語中愛爾林多爾有“海島之水”之意。到這座美麗的海島參觀游覽時,千萬別錯過了參觀這冢新酒廠的機會。
品牌工藝
艾倫是一家家族所有的公司。加里家族以傳統(tǒng)的設計方法在羅克蘭扎(Lochranza)村莊又建了一家新的酒廠,酒廠位于山邊緣的峽谷中,靠近14世紀古城堡,附近有一條緩緩流過的伊森·拜拉克(Eason Biorach)小溪,溪水清澈、純凈,為威士忌的釀造提供了優(yōu)良的水質。
艾倫至目前為止仍算是很新的酒廠,采用的設備及建設都是新的設計,且使用了小型的蒸餾器,而制造出輕巧味道干凈麥芽味道飽滿的酒體,當酒逐漸陳年佳釀而成形時,隱藏的水果風味就會逐漸展現(xiàn)。堅持不加焦糖調色,以致于年輕酒體的酒色呈原始的淡金色。
身為新酒廠還無法擁有高年份的老酒,所有艾倫轉向富有實驗精神的陳年佳釀挑戰(zhàn),他用于嘗試各種新穎的酒桶作陳年佳釀,并且表現(xiàn)不凡,另外艾倫酒廠在國際大賽中連連獲獎,國際性的報章雜志也常爭相給予正面評價報道。
特別說明
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