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單一麥芽威士忌
Highland Park Aged 50 Years
Single Malt Scotch Whisky
度數(shù)：44.8%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭島嶼區(qū)（Island）
滿具創(chuàng)意
高原騎士50年的瓶身設(shè)計(jì)或許是世界上Z攝人眼魄的創(chuàng)意，如同條條銀色絲帶環(huán)繞瓶身流動(dòng)，阿拉伯?dāng)?shù)字50雕刻其中，整體感官亦如錯(cuò)綜復(fù)雜盤根錯(cuò)節(jié)的百年老樹(shù)藤。
非常其珍貴
1960年首次蒸餾，50年后只有275瓶裝瓶，顏色深紅，口感上偏似糖漿，帶有復(fù)雜而美味的香料氣息。
收藏家的愛(ài)
酒精度為44.8%，被許多行業(yè)專家列為Z值得收藏的威士忌之一。
品牌介紹
奧克尼群島（Islands of Okreny）位于蘇格蘭東北角外海，是一列綠意盎然，土地肥沃的群島。地球北端的蘇格蘭威士忌釀酒廠在這里，它就是高原騎士（Highland Park），他不但擁有來(lái)自克蘭提特的純凈水源，奧克尼特有的泥煤更是理解及品味高原騎士威士忌的關(guān)鍵。
品牌工藝
堅(jiān)持傳統(tǒng)耗時(shí)耗費(fèi)的手翻麥芽制程，谷物的結(jié)構(gòu)必須經(jīng)由發(fā)芽來(lái)改變。手翻麥芽過(guò)程中，大麥得以均勻的發(fā)芽并接觸奧克尼特有的海風(fēng)，讓產(chǎn)制的威士忌具有特有的風(fēng)味。這是高原騎士?jī)砂俣嗄陙?lái)依然能夠產(chǎn)制出如此層次豐富而口感特有的威士忌的原因之一。
堅(jiān)持使用較昂貴的雪莉橡木桶蘇格蘭威士忌釀酒工業(yè)，大部分都是使用美國(guó)進(jìn)口的波本酒桶進(jìn)行陳年佳釀，而高原騎士所使用的則是來(lái)自歐洲或美國(guó)的雪莉橡木桶，以西班牙的歐羅洛索雪莉橡木桶為主。西班牙橡木桶帶給威士忌較深色澤以及果實(shí)香味，而美國(guó)雪莉橡木桶則有香草以及奶油糖道。
奧克尼恒低溫的氣候，擁有更溫和的陳年佳釀環(huán)境位置是另一個(gè)凸顯威士忌特性的重要因素，奧克尼的高緯度在夏天氣溫較蘇格蘭內(nèi)陸低溫，冬天受到墨西哥灣北山帶來(lái)的暖空氣影響，氣溫較內(nèi)陸地區(qū)高。缺少非常端氣候帶來(lái)溫和的陳年佳釀環(huán)境，這就是高原騎士口感平順的原因。
特別說(shuō)明
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