單一麥芽威士忌
Glenmorangie 25 Years Old
Highland Single Malt Scotch Whisky
度數(shù):43%vol
容量:700ml
產(chǎn)區(qū):蘇格蘭高地區(qū)(Highland)
不凡佳釀
為成就不凡陳年佳釀,格蘭杰的美酒皆制自蘇格蘭Z高的蒸餾器。木桶皆為量身制作,由精心挑選、生長緩慢的美國橡木制成,已成為卓絕的代名詞。創(chuàng)作團隊由格蘭杰蒸餾釀制及儲存總監(jiān)比爾.梁思敦博士(Dr Bill Lumsden)帶領(lǐng),不斷突破單一麥芽威士忌的可能性,為世界帶來更令人贊嘆的威士忌。
品鑒記錄
色澤:老成的金黃色澤
香氣: 初如夏末果園里流連不去的芬芳,接著櫻桃、李子、灌木黑莓的香氣卻逐漸轉(zhuǎn)化成巧克力與咖啡,后則是呈現(xiàn)突如其來、清新冷冽的野生薄荷味。加水稀釋之后,您即如同進(jìn)入樹林深處般,被深色、蜜糖般的森林水果,如黑莓、紅莓 果與黑莓果醬的芳香洋溢包圍,然后香氣會漸漸轉(zhuǎn)化成甜蜜的杏仁糖、熱帶椰子與帶有肉桂辛香的現(xiàn)摘鮮果香氣。
口感: 遼闊、飽滿的口感,不僅令人垂涎三尺且充滿咀嚼感,之后又輕巧地占據(jù)了口腔中的每一部分。入口時,甜蜜的矮樹紅莓果與森林黑莓果風(fēng)味在舌尖瞬間爆發(fā),接著在舌頭兩側(cè)化成薄荷清涼有勁的甜美辛辣,然后是清澈的八角、令人振奮的香草風(fēng)味與肉 桂結(jié)合的味道在嘴里歡騰,后則剩下陪襯的黑莓與溫暖的辛辣。
余味:先是出現(xiàn)具強烈暖意的黑莓與辛辣,然后再一點一滴慢慢地消逝。
獲獎記錄
- 2016年國際葡萄酒與烈酒競賽(IWSC) 金獎
- 2016年國際烈酒競賽(ISC) 金獎
- 2016年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC) 金獎
品牌介紹
創(chuàng)立于1843年的格蘭杰于2005年被世界大奢侈品集團路威酩軒(Mo?t Hennessy Louis Vuitton,LVMH)收購,成為其麾下的威士忌品牌。自創(chuàng)立至今,格蘭杰始終以優(yōu)異的品質(zhì)傲立業(yè)界,備受推崇。
品牌工藝
格蘭杰使用蘇格蘭優(yōu)質(zhì)單一麥芽以及特有的泰洛希泉水,泰洛希泉水深埋在地下超過百年,含有豐富的礦物質(zhì)。為確保泉水清澈明凈,不受污染,格蘭杰購買了泰洛希泉水周圍方圓250公頃的土地。相對其它威士忌往往以江河水為原料,這一舉措造就了格蘭杰與眾不同的特有口感和卓絕品質(zhì)。
格蘭杰使用全蘇格蘭高的蒸餾器。蒸餾器的高度意味著只有非常輕非常純的原酒才能升到蒸餾器頂端,高處利用雙重蒸餾法提煉,保證了格蘭杰純粹細(xì)致的口味,也大程度地保留了麥芽的原味。
格蘭杰是世界威士忌木桶管理的專家和先鋒。格蘭杰率先研究發(fā)現(xiàn),橡木桶的品種、品質(zhì)和加工工藝對于威士忌的品質(zhì)和口感有著至關(guān)重要的影響。所有的木桶,格蘭杰堅持只使用2次就廢棄不用,以保證酒質(zhì)和香味的穩(wěn)定。
特別說明
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