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The Balvenie Aged 17 Year
Peated Cask
Single Malt Scotland Whisky
度數(shù)：43%vol
容量：700ml
產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞（Speyside）
大膽實(shí)驗(yàn)
2001年百富酒廠實(shí)驗(yàn)性地用一批重泥煤烘烤的大麥來制作百富威士忌。為了增加風(fēng)味，主調(diào)酒師戴維史都華在數(shù)年后決定把這批威士忌換桶到美國傳統(tǒng)橡木桶中繼續(xù)熟成。
豐富復(fù)雜
戴維史都華將這些空下來重泥煤風(fēng)味的橡木桶，倒入熟成了17年的百富威士忌，再勾兌調(diào)和在美國全新橡木桶過桶的17年百富威士忌，兩者結(jié)合而成百富17年系列的新酒款—百富17年泥煤桶。風(fēng)味豐富復(fù)雜，帶著特殊的泥煤煙熏味與濃郁的香甜口感。
品鑒記錄
聞香：柔和的花香帶著紫羅蘭與熏衣草香。細(xì)致煙熏味，與均衡的蜂蜜、香草與橡木香。
口感：首先是明顯的煙熏味，伴隨著橡木、蜂蜜及香草。逐漸變化成肉桂與豆蔻的風(fēng)味。
余韻：香甜辛辣與一絲絲煙熏口感。
品牌介紹
百富（The Balvenie），來自歷史悠久、品質(zhì)出眾的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)的格蘭父子洋酒公司。格蘭父子源自1886年，是蘇格蘭古老、富盛名的威士忌公司之一，其產(chǎn)品行銷全球180多個(gè)，為英國王室貴族和全世界威士忌愛好者所喜愛。截止2010年，格蘭父子已七度獲選國際葡萄酒和烈酒大賽（IWSC）年度佳酒廠。
品牌工藝
百富從屬于一家有著百年歷史的威士忌生產(chǎn)商：格蘭父子洋酒公司。作為蘇格蘭古老的、富盛名的威士忌公司之一，格蘭父子洋酒公司的產(chǎn)品行銷全球180個(gè)和地區(qū)，不僅為英國王室、世家貴族所青睞，更被全世界威士忌愛好者所熱愛。
百富生產(chǎn)的所有產(chǎn)品，全部采用純手工打造，這種傳統(tǒng)也昂貴的威士忌制酒方法，在世界上已經(jīng)幾乎絕跡。百富的純手工釀造工藝，歸功于百富酒廠仍雇傭并培育一支高水準(zhǔn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，他們?nèi)闹铝τ卺劸萍妓嚭推焚|(zhì)，時(shí)至今日，百富酒廠仍自己種植原料大麥、以傳統(tǒng)鋪地發(fā)芽制作麥芽、雇傭傳統(tǒng)技藝的桶匠和銅匠維護(hù)整修橡木桶和蒸餾器。
每一款百富的產(chǎn)品，都獲得過各類大獎(jiǎng)，這不僅是專業(yè)領(lǐng)域的肯定，也是百富品質(zhì)的體現(xiàn)。而這些的榮譽(yù)，不僅歸功于百富的純手工品質(zhì)，還得力于百富現(xiàn)任調(diào)酒大師的親手釀制。百富在一些珍稀年份或是采用特有工藝釀造的單一純麥威士忌的酒瓶上均有史都華先生的親筆簽名，更是難能可貴，意義不凡。
特別說明
1.酒款有無盒子請(qǐng)以商品圖片為準(zhǔn)，部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因，實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異，具體以實(shí)物為準(zhǔn)，詳詢客服。
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