![]() | 格蘭納里奇8年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 8 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇8年威士忌所用的桶型與酒廠明星酒款格蘭納里奇10年桶強(qiáng)第七版相同,主要由Pedro Ximénez和 Oloroso雪利桶以及少量的原始橡木桶和紅酒桶組合而成,有著豐富的斯佩塞標(biāo)志性香氣,石楠花蜜和奶油糖果,完美的平衡了甜香料和干姜糖的味道,真正的代表了格蘭納里奇的特點。比利·沃克用巧妙的木桶管理和創(chuàng)新的熟成方法,向我們展示了什么是高品質(zhì)高水準(zhǔn),同時又創(chuàng)新的單一麥芽威士忌。
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![]() | 歐本14年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oban 14YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml歐本14年威士忌是帝亞吉歐“經(jīng)典麥芽”系列中的西部高地代表作,承繼以大自然恩賜的水源,擁有難得柔順的口感,延續(xù)了歐本酒廠傳統(tǒng)釀造方式。
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![]() | 格蘭卡登安達(dá)盧西亞雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登新的系列是致敬格蘭卡登酒廠與西班牙赫雷斯安達(dá)盧西亞知名的雪莉酒產(chǎn)區(qū)的親密關(guān)系,酒廠調(diào)酒大師Robert Fleming精心挑選倉庫中高品質(zhì)的雪莉桶來制作Reserva Andalucia威士忌。酒液在波本桶中熟成后,轉(zhuǎn)入來自安達(dá)盧西亞的歐羅洛索雪莉大桶中完成收尾。
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![]() | 藍(lán)嵌混合麥芽愛爾蘭威士忌 Lambay Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌混合麥芽威士忌由至少三種高品質(zhì)的愛爾蘭單一麥芽威士忌組成,所有威士忌都經(jīng)過二次和三次蒸餾并且在波本桶中熟成,酒廠僅從愛爾蘭Z好的獨立釀酒廠采購原酒,然后在藍(lán)嵌島的海風(fēng)與浪花中與藍(lán)嵌的酒桶結(jié)合。酒廠根據(jù)干邑酒莊Camus卡慕的靈感調(diào)整了風(fēng)格,使調(diào)和藝術(shù)更加專業(yè),并且在裝瓶之前加入了島上獨有的Trinity Well的水,使之成為一種由專業(yè)知識,創(chuàng)新工藝所形成的特殊表達(dá)。
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![]() | 石蠔雪莉桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔雪莉桶威士忌是使用在備受推崇的艾雷島、艾倫島、吉拉和奧克尼群島蒸餾的威士忌原酒混合而成,僅在西班牙雪利酒桶中成熟,以 46.8% 的酒精度裝瓶,無需著色或冷卻過濾,可確保威士忌“盡可能自然”,限量發(fā)行3000瓶。
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![]() | 泰斯卡狂野海洋單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡與致力于恢復(fù)海洋森林的組織“Parley for the Seas”聯(lián)手推出這款“向海而生”環(huán)保主題限定版威士忌,這款酒瓶采用 100% 回收自生物燃料的玻璃制成,是一首對荒野和海洋的頌歌。這款酒在法國XO干邑橡木桶中陳釀,散發(fā)出濃郁的煙熏、麥芽面包、干果和鹽水香氣。中國大陸市場限量發(fā)售27,000瓶。
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![]() | 噶瑪蘭層豐雪莉三桶單一麥芽威士忌 Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭層豐雪莉3桶威士忌是三種雪莉桶全時熟成威士忌之完滿勾兌,如同重奏樂章般的和諧與流暢。具有濃厚成熟果干香氣的Oloroso雪莉桶威士忌,加入甜雪莉代表PX桶及Moscatel桶醞釀的酒液,帶出濃郁焦糖與麥芽糖的甜感。酒色自然深邃,口感滑順不刺激;結(jié)合酒廠特有的熱帶水果香氣,造就難以忘懷的多層次口感;雪莉風(fēng)味細(xì)致卻不失鮮明,平衡易飲,適合各種場合。
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![]() | 石蠔10年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Aged 10 Years Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔10年威士忌由島嶼區(qū)優(yōu)質(zhì)的單一麥芽威士忌混合而成,精妙的調(diào)配技術(shù)使它成為一款優(yōu)質(zhì)的海洋風(fēng)格威士忌。
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![]() | 四玫瑰單桶波本威士忌 Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml四玫瑰單桶威士忌的酒齡在7-9年,其Mashbill以60%玉米、35%黑麥和5%的麥芽配比搭配而成,飽富玉米淀粉甘甜,伴以黑麥特有的櫻桃辛辣感為點綴,麥芽的麥香隱約可見,有著出人意料的順滑和難以置信的醇厚。
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![]() | 倉吉無年份混合麥芽日本威士忌 The Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉吉無年份混合麥芽威士忌由日本松井酒造生產(chǎn),采用嚴(yán)選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國內(nèi)蒸餾的原酒混合而成,同時選用鳥取縣豐富的自然資源,大山山脈的自然山泉水醞釀而成。
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![]() | 格蘭昆奇酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenkinchie Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭昆奇酒廠限定版威士忌選用愛丁堡麥芽,在手工挑選的阿蒙提多雪莉桶中經(jīng)二次熟成,賦予了本品口感甜中帶干,成熟而又精細(xì)的平衡感,此款展現(xiàn)了格蘭昆奇威士忌特有的迷人,復(fù)雜豐富的特性。
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![]() | 大玩家12年低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Aged 12 Years Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家12年威士忌有著原汁原味,屬于蘇格蘭低地區(qū)所出品威士忌的純正風(fēng)味。像是剛被割過的青草,輕盈的草本,初熟的桃子以及烘焙過的香料蜂蜜味道。清新淡雅的風(fēng)味讓人印象深刻。
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![]() | 泰斯卡酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡酒廠限定版威士忌于阿莫魯索Amoroso酒桶中二次陳年而成,這款精選酒桶依然是強(qiáng)烈的煙熏、胡椒的風(fēng)味,帶有馥郁的水果甘甜,對泰斯卡強(qiáng)勁的泥煤和胡椒風(fēng)味形成了理想的補(bǔ)充,帶來更加濃郁的風(fēng)味和醇厚、圓潤的口感,強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅!
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![]() | 格蘭威特15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenlivet 15 Years of Age Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭威特15年單一麥芽蘇格蘭威士忌選用法國橡木桶,賦予酒液與眾不同的異國風(fēng)情。事實上,格蘭威特是個采用法國橡木桶熟成威士忌的釀酒廠,這樣的工藝爾后才被其他酒廠爭相仿效。利穆贊橡木桶來自法國的多爾多涅區(qū),是經(jīng)常用于熟成干邑的橡木桶。這種低密度的木桶材質(zhì),能讓酒液深浸,搭配嚴(yán)格控管酒液的陳年時間,讓橡木桶的風(fēng)味不至于太過濃厚,創(chuàng)造出獨樹一格的細(xì)致辛香風(fēng)味。
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![]() | 波蘭頓黃標(biāo)單桶波本威士忌 Blanton's The Original Single Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 700ml波蘭頓黃標(biāo)威士忌于1984年發(fā)布,樹立了單桶波本威士忌的行業(yè)標(biāo)桿。取自著名H號倉庫(Warehouse H)中Z核心、Z優(yōu)質(zhì)的中段區(qū)域。時至今日,波蘭頓黃標(biāo)依然在H號倉庫與50多年前波蘭頓上校私人珍藏相同的區(qū)域熟成。此款波蘭頓黃標(biāo)最初僅供大使、政要以及波蘭頓上校的家人和朋友專享。如今,全球威士忌愛好者都能品嘗到這款世界上首創(chuàng)的單桶波本威士忌。在2012年的終極烈酒挑戰(zhàn)賽中,這款波本威士忌的得分比Pappy Van Winkle 23年波本威士忌高出三分。
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![]() | 格蘭格拉索進(jìn)化單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Evolution Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索進(jìn)化威士忌帶著特有的結(jié)合手工精選的優(yōu)質(zhì)初填田納西州橡木桶特色,這款上等的非常均衡的單一麥芽威士忌,是高地單一麥芽威士忌與傳統(tǒng)的碳烤美國橡木桶的完滿結(jié)合。無冷凝過濾,以自然色澤裝瓶。進(jìn)化體現(xiàn)了格蘭格拉索與眾不同的品質(zhì)以及源自其原產(chǎn)地的特性。
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![]() | 格蘭格拉索重泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Torfa Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索Torfa威士忌,帶著泥煤和酚的自然氣息,是非常特有的一款產(chǎn)品,也與其他高地威士忌有著許多不同之處。Torfa這個詞語源自古挪威語,代表泥煤,它體現(xiàn)的是一種濃烈,徘徊不去的個性,可以以光譜中深色系來形容他。
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![]() | 本諾曼克10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach 10 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本諾曼克10年威士忌新版由高登麥克菲爾旗下的本諾曼克酒廠傾力打造,熟成于波本桶和雪莉桶中,以高登麥克菲爾酒廠的標(biāo)準(zhǔn)酒精度43度裝瓶。
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![]() | 克萊根摩酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Cragganmore Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊根摩酒廠限量版在帝亞吉歐的DE系列中是一款非常不尋常的威士忌,臻選適合的麥芽威士忌酒廠,呈現(xiàn)酒廠特色與用桶工藝,使用來自BODEGA箍桶廠曾用于存放強(qiáng)化葡萄酒的釀酒師定制酒桶,追求準(zhǔn)確的味道,歷經(jīng)數(shù)月二次熟成,只裝瓶一個批次,專屬蒸餾日期,裝瓶日期和批號,展現(xiàn)酒廠特有風(fēng)情。
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![]() | 巴布萊爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾12年體現(xiàn)了高地產(chǎn)區(qū)的溫和魅力,優(yōu)雅而平易近人,在EX波本桶和二次烘烤的美國橡木桶中熟成12年,年輕且充滿活力,其整體風(fēng)味清新簡單,平衡且沒有瑕疵,是一款標(biāo)準(zhǔn)的入門級佳釀,也是不少老饕的口糧酒,在2022年IWSC大賽中獲得Gold Outstanding(杰出金獎)。
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![]() | 帝霖黑鳳凰泥煤單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖黑鳳凰泥煤威士忌使用泥煤來干燥大麥,由此產(chǎn)生了泥煤威士忌特有的煙熏味,三重蒸餾的工藝減少了威士忌的植物風(fēng)味并保留了更多煙熏氣息,使用波本桶及蘇玳產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒桶進(jìn)行熟成,非冷凝過濾,是一款特有的愛爾蘭威士忌。
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![]() | 百富12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富雙桶12年單一純麥威士忌的獨有特點是在兩種不同類型的木桶中進(jìn)行熟成。為了釀造百富雙桶系列,David Stewart MBE 將已在傳統(tǒng)威士忌酒桶中,美國橡木前波本桶和豬頭桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前歐羅洛索雪利桶中繼續(xù)熟成九個月。 然后,將威士忌轉(zhuǎn)移至名叫“發(fā)泡桶”的巨大橡木容器內(nèi)存放 3-4 個月,讓威士忌自行“調(diào)和”。
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![]() | 風(fēng)暴灣雪莉桶第一版坎貝爾鎮(zhèn)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml風(fēng)暴灣雪莉桶第一版威士忌發(fā)布于2022年,融合了來自坎貝爾鎮(zhèn)的單桶單一麥芽威士忌,并在特別挑選的西班牙雪利酒桶中進(jìn)行了收尾。這就是 Douglas Laing 家族企業(yè)的理念,小批量裝瓶提供的酒精濃度高達(dá) 46.2%,非冷凝過濾,無染色。
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![]() | 卡爾里拉酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Caol Ila Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml卡爾里拉de版威士忌的酒齡幾乎都在十年以上,其中包括在前置莫斯卡托雪莉酒桶中的熟成期,而這種雪莉桶的甜美和卡爾里拉的鹽味很好的混合在一起,非常的美味。
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![]() | 倉吉雪莉桶混合麥芽日本威士忌 The Kurayoshi Sherry Cask Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉吉雪莉桶混合麥芽威士忌融合了來自蘇格蘭與日本本土的威士忌原酒,待在美國波本白橡木桶和西班牙莉桶里陳年三年以上。甜美的漿果和巧克力的香味來自于在雪莉桶的后一年。這款融合了檸檬和柑橘口感的威士忌,香氣和酸甜度均衡,口感柔滑,余韻悠長。它非常容易入口,適合所有人群。
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![]() | 倉吉8年日本混合麥芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉吉8年日本混合麥芽威士忌精選白橡木桶陳年8年以上的原酒和經(jīng)過長時間發(fā)酵的原液,保留了成熟且復(fù)雜風(fēng)味,呈現(xiàn)了倉吉8年的甘甜誘人的柔和口感。
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![]() | 龍康得15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Knockando Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml此款龍康得15年威士忌在雪莉桶和再填的波本桶中熟成,帶有巧克力和香料的味道,性價比非常高,龍康得是布魯克斯(Brooks)公司制作兌和威士忌時的原酒,也是J&B(珍寶士忌)的主要原酒。
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![]() | 格蘭斯佩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌(花鳥系列) Glen Spey Aged 12 Years Flora & Fauna Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml雖然格蘭斯佩酒廠有過一些特別版本的威士忌,但Z知名的代表作酒款就是格蘭斯佩12年——花鳥系列中的Goldcrest(金冠戴菊鳥)。與許多斯佩塞威士忌一樣,這款12年的格蘭斯佩威士忌非常輕盈、干爽且?guī)в袌怨?,并帶有淡淡的甜味,平易近人,余味雖短卻十分令人愉悅。酒款不算昂貴但獲取難度會逐漸增大,感興趣的朋友可以嘗嘗。
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![]() | 藍(lán)嵌單一麥芽愛爾蘭威士忌 Lambay Single Malt Irish Whiskey 700ml藍(lán)嵌單一麥芽威士忌原料僅采用大麥麥芽,經(jīng)過壺式蒸餾法蒸餾而成,豐富而復(fù)雜,在干邑酒桶中的長時間收尾使所有味道分子結(jié)合并達(dá)到良好的平衡,限量發(fā)行。
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![]() | 大鼻子12年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Big Peat Aged 12 Years Islay Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat 12年是Big Peat系列的進(jìn)階酒款,也是此系列首款有年份聲明的威士忌,相較于普通版,其香氣和口感做到了全面提升,仍然由阿德貝哥(Ardbeg),卡爾里拉(Caol Ila),波摩(Bowmore),波特艾倫(Port Ellen)4家艾雷島酒廠的麥芽威士忌作為基酒混合調(diào)配而成??柪锢母侍?,波摩帶來平衡,阿德貝哥的剛強(qiáng)內(nèi)斂,以及樸實卻又無比絢爛的波特艾倫交相輝映,仿佛優(yōu)美的協(xié)奏曲!是一瓶融入了整個艾雷島的優(yōu)秀威士忌。
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