![]() | 阿貝10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed Ten Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝10年威士忌對(duì)泥煤愛好者來說可能是市場上質(zhì)量Z高的入門級(jí)單一麥芽威士忌,在艾雷島,阿貝酒廠也是許多鑒賞家的Z愛。
|
![]() | 松井泥煤單一麥芽日本威士忌 Matsui The Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml松井泥煤單一麥芽威士忌精心挑選泥煤麥芽釀制,美國白橡木桶熟成。知名的海浪酒標(biāo),來自日本浮世繪巨擘葛飾北齋的杰作「富岳三十六景之神奈川沖浪里」。泥炭的香味在松井威士忌里面表現(xiàn)得酣暢淋漓,它的雄偉,氣派通過浮世繪突出的表現(xiàn)在標(biāo)簽上。
|
![]() | 帝王18年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Dewar's 18 Years Old Blended Scotch Whisky 700mlDewar's帝王18年蘇格蘭威士忌,作為一款高檔混合型蘇格蘭威士忌,贏得全球品酒人士的青睞及美譽(yù)。此酒口感平滑和諧,給味覺長時(shí)間清新愜意的享受,其三大與眾不同的特點(diǎn)也享譽(yù)整個(gè)世界。
|
![]() | 布納哈本泥煤續(xù)曲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本泥煤續(xù)曲威士忌中TOITEACH A Dha在蘇格蘭古蓋爾語中是「泥煤續(xù)曲」的意思,延續(xù)先前布納哈本TOITEACH煙熏版,經(jīng)典還原130多年前的布納哈本酒廠的艾雷島泥煤風(fēng)味,酒廠主調(diào)酒師 Dr. Kirstie McCallum博士選用波本桶和雪莉桶的組合,然后在位于布納哈本海灣沿海的倉庫進(jìn)行充分成熟,完滿平衡了布納哈本充滿花香,果香,煙熏堅(jiān)果的香氣,并夾帶著淡淡海風(fēng)咸味和煙熏味。
|
![]() | 大鼻子圣誕節(jié)限量版混合麥芽蘇格蘭威士忌 Big Peat Christmas Edition Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700mlBig Peat的2023年圣誕節(jié)限量版于是已推出的第13版,首次以雪莉酒桶作為收尾,完滿呈現(xiàn)了圣誕的味道。在眾多大鼻子威士忌中,這是一次難得的享受原桶強(qiáng)度的機(jī)會(huì),雖然配方每年都在一點(diǎn)點(diǎn)改變,但原酒都是一樣的,仍然混合了來自 Ardbeg、Bowmore、Caol Ila 和 Port Ellen 的一流艾雷島單一麥芽威士忌,非冷凝過濾,無焦糖染色,濃烈的煙霧和美味的香氣為大鼻子帶來自然的樂趣,專為寒冷的冬天而設(shè)計(jì)。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列卡爾里拉13年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Caol Ila Aged 13 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 卡爾里拉13年威士忌的原酒來自艾雷島的卡爾里拉酒廠,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成,淋漓盡致的體現(xiàn)了艾雷島的標(biāo)志性風(fēng)格。使用泥煤作為干燥麥芽的燃料,加上靠近大海,空氣中充滿微咸的海風(fēng),這些因素使蒸餾出的原酒充滿淡淡的煙熏和海洋氣息,橡木桶中長期熟成后完成進(jìn)化,形成了復(fù)雜優(yōu)雅的花束香氣。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列利德歌12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Ledaig Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 利德歌12年威士忌由島嶼區(qū)的托本莫瑞酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。熱燉水果和奶油牛奶巧克力以及柑橘的味道,位于有著很纏綿的泥煤煙熏味。
|
![]() | 高登麥克菲爾探索系列布納哈本10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Gordon&Macphail Discovery Bunnahabhain Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml高登麥克菲爾探索系列 - 布納哈本10年威士忌由艾雷島的布納哈本酒廠蒸餾,然后高登麥克菲爾將其裝在自己的木桶中進(jìn)行熟成并裝瓶。香草,太妃糖和淡淡的奶油水果蛋糕的香氣伴隨著柔和的泥煤煙熏味,海鹽,檸檬和甜青檸的風(fēng)味相互交織。甘草的香氣演變成悶燒的余燼風(fēng)味。
|
![]() | 格蘭卡登茶色波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glencadam Reserva De Porto Tawny Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭卡登茶色波特桶威士忌由酒廠的首席蒸餾師精心以小批次工藝釀制而成。來自 Glencadam 歷史悠久的傳統(tǒng)酒窖,精心挑選了在優(yōu)質(zhì)美國橡木波本桶中熟成的單一麥芽威士忌。這些酒液經(jīng)過專業(yè)調(diào)和后,再轉(zhuǎn)入精心挑選的葡萄牙茶色波特酒桶中進(jìn)行最后的熟成,非冷凝過濾,無焦糖染色。
|
![]() | 格蘭多納波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Port Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納波特桶威士忌在桶中共熟成了10年,包括在葡萄牙杜羅山谷Z好的波特桶中完成3年的熟成,酒廠釀酒師手工挑選并熟練的搭配這些波特桶,創(chuàng)造出一款罕見的,令人驚艷的格蘭多納酒款。
|
![]() | 格蘭菲迪實(shí)驗(yàn)室系列2號(hào)20大師精選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich Experimental Series #02 Project XX Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪請(qǐng)了20位大使從釀酒廠的倉庫里挑選他們喜歡的木桶。根據(jù)這些酒桶的風(fēng)格,調(diào)酒大師布萊恩金斯曼創(chuàng)造了一個(gè)新的,實(shí)驗(yàn)性的威士忌-Project XX。
|
![]() | 羅盤針西班牙人故事混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針西班牙人故事第一版威士忌發(fā)行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陳年,25%在前西班牙酒桶中陳年。酒廠可能會(huì)根據(jù)使用效果和實(shí)驗(yàn)情況逐年改變酒桶的類型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉風(fēng)格的葡萄酒酒桶,將始終發(fā)揮關(guān)鍵作用。
|
![]() | 松井水楢桶單一麥芽日本威士忌 Matsui Mizunara Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井水楢桶威士忌熟成于日本罕見的水楢木桶中,無年份聲明,以48% ABV的酒精度裝瓶,使用流經(jīng)大山町的山泉水制作,酒標(biāo)使用了日本有名的畫家葛飾北齋的“富岳三十六景之相州梅澤莊”,日本標(biāo)志性的富士山和丹頂鶴元素搭配日本經(jīng)典的水楢桶, 是一款充滿東方風(fēng)味的日本威士忌。
|
![]() | 格蘭杰14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban 14 Year Old Port Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml2019年之前,格蘭杰波特桶威士忌在售的是酒齡12年的版本,2019年4月新推出了酒齡為14年酒款,酒廠延長了其受歡迎的單一麥芽威士忌的成熟時(shí)間,在EX波本桶中成熟(僅使用首次和再次填充桶),然后在波特桶中進(jìn)行尾段熟成,口感順滑圓潤,果香濃郁。
|
![]() | 石蠔原桶強(qiáng)度混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Oyster Cask Strength Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔原桶強(qiáng)度混合麥芽威士忌是首個(gè)版本發(fā)布于2015年初,由來自艾雷島,艾倫島,朱拉島,奧克尼群島單一麥芽威士忌混合而成,顯著提升了石蠔威士忌的所有沿海品質(zhì)。不添加焦糖色,非冷凝過濾,每個(gè)批次限量發(fā)行。
|
![]() | 檀都12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamdhu 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都12年威士忌是酒廠推出的普飲款威士忌,用來取代之前的核心商品檀都10年。檀都12年威士忌完全熟成于初填和再填的Oloroso雪莉桶中,口感絲滑,有香蕉,漿果果醬,麥芽餅干和經(jīng)典的雪莉橡木風(fēng)味,余味令人愉悅,帶有香料,干果和一點(diǎn)泥煤的味道。在2020年舊金山世界烈酒競賽(SFWSC)中獲得了金牌,是一款非常有潛力且值得一試的濃郁型雪莉桶陳年佳釀。
|
![]() | 活福珍藏雙桶波本威士忌 Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml活福珍藏雙桶威士忌具有特有的雙桶工藝,首先在傳統(tǒng)工藝制作的手工橡木桶中熟成,然后重新放入經(jīng)過重度烘烤和輕度炙烤的橡木桶中二次陳釀,其橡木特質(zhì)的口感醇厚,濃郁。
|
![]() | 風(fēng)暴灣坎貝爾鎮(zhèn)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Gauldrons Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700mlGauldrons的名字指的是坎貝爾鎮(zhèn)的“風(fēng)暴灣”,羅伯特布魯斯國王曾經(jīng)在這里親眼目睹一只勇敢的蜘蛛一次又一次地試圖建立一張網(wǎng),這也激發(fā)了他在被敵人打敗后,不斷嘗試的決心。從這瓶威士忌中你可以感受到那些長期失傳的釀酒廠的幽靈,他們?cè)院赖匦强藏悹栨?zhèn)是“世界威士忌之都”。
|
![]() | 芝華士18年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Chivas Regal Aged 18 Years Blended Scotch Whisky 700ml芝華士18年威士忌即便是為挑剔的專業(yè)評(píng)委都對(duì)其廣為嘉許,是一款復(fù)雜而精致的威士忌,每一滴都融合了 85 種風(fēng)味層次,由品牌守護(hù)大師調(diào)配師傾心打造,旨在呈現(xiàn)完滿平衡且絲滑順暢的蘇格蘭威士忌。新包裝瓶身更高更挺拔,精雕細(xì)琢的寶石般細(xì)節(jié)與18年陳釀的不凡品質(zhì)相得益彰。金色的愛情鎖章(Luckenbooth)驕傲地矗立,象征著芝華士的核心精神。瓶口配以璀璨寶石般的瓶塞,瓶身浮雕著長矛與旗幟,向品牌悠久的歷史致敬,全新設(shè)計(jì)令芝華士 18 年在任何收藏中都熠熠生輝。
|
![]() | 齊侯門塞納灘單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml塞納灘(Sanaig)是位于齊侯門酒廠西北部的一個(gè)遍布巖石的小水灣,酒廠給這個(gè)酒款命名為“塞納灘”。齊侯門塞納灘酒精度為46% ABV,非過濾冷凝,并且不添加焦糖色。30%來自于波本桶,剩下70%來自于雪莉桶,熟成約4到5年。它是酒廠第二個(gè)將會(huì)持續(xù)發(fā)行的酒款,將和齊侯門瑪吉灣單一麥芽威士忌一起成為齊侯門酒廠的核心酒款。
|
![]() | 格蘭花格105原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas 105 Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 1000ml格蘭花格105威士忌的歷史可以追溯到1968年,在Z初發(fā)布這版威士忌的時(shí)候,格蘭花格酒廠就成為了首個(gè)以原桶強(qiáng)度裝瓶的酒廠,此款沒有年份聲明,在格蘭花格系列中并不常見,但仍有人猜測這款是在ex雪莉桶和ex波本桶中熟成8-10年。格蘭花格105平順的口感讓他縱使在桶裝原酒的狀態(tài)下也適合直接飲用,但是建議您可以考慮加些水來調(diào)和,才有機(jī)會(huì)完整的探索到這款威士忌的口感深度。
|
![]() | 格蘭杰蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Nactar D'or Sauternes Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰蘇玳桶威士忌以精心挑選的葡萄酒蘇玳酒桶釀制:法國有名且古老的甜酒產(chǎn)區(qū),此威士忌在此酒桶出逐漸散發(fā)出其豐富、辛辣且似甜點(diǎn)般的味道。未經(jīng)冷凝過濾,更添酒香與韻味。
|
![]() | 阿貝奧之岬單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg An Oa Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝奧之岬發(fā)布于2017年9月,是以艾雷島上位于Port Ellen的西面的The oa半島來命名,也是阿貝酒廠的核心酒款,將在烤過的原始橡木桶、PX雪莉桶與初填的波本桶中熟成的原酒,一起放入法國大型橡木桶(Gathering Vat)中融合。PX桶的甜蜜厚重,原始橡木桶的熱辣,波本桶的濃烈,最后的融合使威士忌既散發(fā)著煙熏的力量,同時(shí)被美味順滑的甜味所平衡。
|
![]() | 大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年威士忌前九年在美國白橡木EX波本桶中熟成,后三年被轉(zhuǎn)移至EX歐羅洛索雪莉桶中熟成,雖說其酒齡只有12年,但表現(xiàn)出來的錯(cuò)綜復(fù)雜的香氣和味道卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其酒齡,是一款杰出經(jīng)典的高地入門酒款,具有非常高的性價(jià)比。
|
![]() | 達(dá)爾維尼酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml每個(gè)酒廠的“DE”版都是在不同的酒桶中熟成,達(dá)爾維尼酒廠限定版用的是歐羅洛索雪莉桶,增加了一層豐富的水果味道。
|
![]() | 美格桶強(qiáng)波本威士忌 Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格桶強(qiáng)波本威士忌采用原桶強(qiáng)度瓶裝,不加水稀釋,根據(jù)桶的不同,強(qiáng)度范圍為 108 至 114,原料仍然是 70% 玉米、16% 紅冬小麥和 14% 麥芽。這款波本威士忌出人意料地順滑,保留了美格的標(biāo)志性風(fēng)味,同時(shí)增強(qiáng)了香草和濃郁的橡木味,而這正是純粹、純正的美格波本威士忌的本來面目。
|
![]() | 巴布萊爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾12年體現(xiàn)了高地產(chǎn)區(qū)的溫和魅力,優(yōu)雅而平易近人,在EX波本桶和二次烘烤的美國橡木桶中熟成12年,年輕且充滿活力,其整體風(fēng)味清新簡單,平衡且沒有瑕疵,是一款標(biāo)準(zhǔn)的入門級(jí)佳釀,也是不少老饕的口糧酒,在2022年IWSC大賽中獲得Gold Outstanding(杰出金獎(jiǎng))。
|
![]() | 帝霖黑鳳凰泥煤單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖黑鳳凰泥煤威士忌使用泥煤來干燥大麥,由此產(chǎn)生了泥煤威士忌特有的煙熏味,三重蒸餾的工藝減少了威士忌的植物風(fēng)味并保留了更多煙熏氣息,使用波本桶及蘇玳產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒桶進(jìn)行熟成,非冷凝過濾,是一款特有的愛爾蘭威士忌。
|
![]() | 百富12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 12 Years Doublewood Single Malt Scotch Whisky 700ml百富雙桶12年單一純麥威士忌的獨(dú)有特點(diǎn)是在兩種不同類型的木桶中進(jìn)行熟成。為了釀造百富雙桶系列,David Stewart MBE 將已在傳統(tǒng)威士忌酒桶中,美國橡木前波本桶和豬頭桶,至少熟成12年的威士忌移置西班牙橡木前歐羅洛索雪利桶中繼續(xù)熟成九個(gè)月。 然后,將威士忌轉(zhuǎn)移至名叫“發(fā)泡桶”的巨大橡木容器內(nèi)存放 3-4 個(gè)月,讓威士忌自行“調(diào)和”。
|
![]() | 風(fēng)暴灣雪莉桶第一版坎貝爾鎮(zhèn)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml風(fēng)暴灣雪莉桶第一版威士忌發(fā)布于2022年,融合了來自坎貝爾鎮(zhèn)的單桶單一麥芽威士忌,并在特別挑選的西班牙雪利酒桶中進(jìn)行了收尾。這就是 Douglas Laing 家族企業(yè)的理念,小批量裝瓶提供的酒精濃度高達(dá) 46.2%,非冷凝過濾,無染色。
|