![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 格蘭花格15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 15 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭花格15年威士忌擁有比其他低年份威士忌更為豐富的口感,這是一款適合威士忌老饕的威士忌。至于為何要用46%的酒精度來裝瓶,是遵循酒廠釀酒師祖父個人的喜好,流傳至今而成為個家族傳統(tǒng)。
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![]() | 噶瑪蘭金車指揮單一麥芽威士忌 Kavalan King Car Conductor Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭金車指揮威士忌是以金車企業(yè)為名的單一麥芽威士忌,由調(diào)酒師精挑細選數(shù)種不同風味的酒桶,融合雪山山脈純凈甘甜的水源,經(jīng)過二次蒸餾,完滿呈現(xiàn)香氣豐沛與多層次的酒體,細膩滑順又富有深度的口感,是屬于金車引以為傲的同名威士忌杰作。
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![]() | 艾雷元素融合桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Cask Edit Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素融合桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠新核心三部曲之一,熟成于雪莉桶,波本桶和一些再填桶中,酒精度比同系列兩款酒更低,常規(guī)酒精度裝瓶實現(xiàn)了威士忌適飲性和個性的精妙平衡。
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![]() | 麥卡倫12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 12YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫12年雙桶威士忌沿襲了麥卡倫經(jīng)典西班牙雪莉橡木桶的傳統(tǒng),同時融入了獨具特色的美國雪莉橡木桶風味,將來自兩個世界迷人特質(zhì)融合,創(chuàng)造出“雙雪莉桶”的驚艷巨作。這款威士忌美國ex雪莉桶的比例要高于麥卡倫12年雪莉桶,但是并沒有向12年黃金三桶那樣使用ex波本桶,其釀制過程充分體現(xiàn)麥卡倫精益求精的工匠精神。
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![]() | 歐肯特軒18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒18年威士忌是酒廠的核心系列酒款,經(jīng)過3次蒸餾并于美國波本橡木桶中歷經(jīng)18年以上的熟成,歐肯特軒18年單一純麥威士忌擁有非常特殊的風味,帶著醇美柑橘與清雅的綠茶風味,輔著烘烤杏仁的香味,散發(fā)出特有的柔和細致口感。
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![]() | 湯瑪丁桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 坦普頓歐羅洛索雪莉桶黑麥威士忌 Templeton Oloroso Sherry Cask Finish Rye Whiskey 750ml坦普頓歐羅洛索雪莉桶黑麥威士忌是Cask Finish系列的第三款產(chǎn)品,最初在初填的美國橡木桶中熟成至少6年。然后轉入Z好的歐羅洛索雪利桶中經(jīng)過九個月的收尾。500 升的 Oloroso 雪利酒桶精心采購自西班牙 Marco de Jerez 地區(qū),曾經(jīng)盛放干爽、酒體濃郁的 Oloroso 雪利酒,陳釀時間在八到二十年之間。在Oloroso雪利酒桶中花費的額外熟成時間凸顯了黑麥香料特征,同時增添了微妙、誘人的風味以及熱帶水果風味和堅果香氣。
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![]() | 明石單一麥芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石單一麥芽威士忌先在日本燒酒桶陳年4年,而后分別在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把這兩個桶的原酒以黃金比例調(diào)和在一起。丹波杜氏手工精心釀造的香氣口感非常特有的單一麥芽威士忌。年產(chǎn)量僅6000瓶左右。
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![]() | 風暴灣原桶強度第一版坎貝爾鎮(zhèn)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Gauldrons Cask Strength Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml風暴灣桶強版威士忌是一款來自坎貝爾鎮(zhèn)的陳年單桶混合麥芽威士忌,它帶有經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)風格,帶有微妙的煙熏和咸味。這款威士忌的真正與眾不同之處在于其高酒精含量,這賦予它令人印象深刻的“刺激感”和強烈的味覺體驗。非冷凝過濾,無染色,限量發(fā)售 3120 瓶。
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![]() | 克里尼利基酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Clynelish Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml克里尼利基酒廠限定版威士忌是為了充分彰顯其深邃口感和豐富層次,主釀酒師親手挑選了一小部分優(yōu)質(zhì)的威士忌,放入深色的干型Oloroso酒桶中再次熟成,汲取桶中所特有的干澀而豐富的堅果味,進一步襯托這款口感精妙的單一麥芽威士忌清爽、香甜的花卉芬芳。
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![]() | 艾柏迪16年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy Aged 16 Years Single Highland Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪16年威士忌發(fā)布于2015年,結合了PITILIE BURN的清泉水與世代承襲的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,在波本桶和雪莉桶中熟成,甜味和辣味之間完滿平衡。
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![]() | 樂加維林11年奧弗曼特別版燒烤桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂加維林11年奧弗曼版燒烤桶威士忌是樂加維林和奧弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和紅酒桶中熟成至少 11 年,有著紅色漿果,淡淡的咸味,香草味和樂加維林標志性的濃烈泥炭味。如果按照奧弗曼的搭配習慣,那無疑非三分熟肋眼牛排莫屬。
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![]() | 本諾曼克對比系列風干原始桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach Contrasts: Air Dried Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本諾曼克對比系列:風干原始桶是酒廠推出的限量版威士忌,于2012年蒸餾,2023年裝瓶,酒齡為10年,在風干的美國原始橡木桶中熟成,與其姐妹產(chǎn)品烘干桶形成鮮明對比。散發(fā)出甜美的香草軟糖香氣,并帶有烤麥片和柑橘花的香氣。隨后是順滑而辛辣的香氣,帶有香草、新鮮薄荷和橡木的味道。余味中還殘留著淡淡的煙熏味。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷15年威士忌是酒廠埃爾金傳統(tǒng)系列中的進階酒款,展示斯佩塞威士忌美味易飲,熟成于美國橡木桶和雪莉桶中。
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![]() | 歐本酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Oban Distillers Edition Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml歐本酒廠限定版威士忌熟成于西班牙蒙蒂利亞地區(qū)用來裝雪莉酒的酒桶中,這個地區(qū)的葡萄酒可以與西班牙赫雷斯生產(chǎn)的雪莉酒相匹敵。期待的味道,淡淡的泥煤,輕煙熏和豐富的紅色水果,伴隨著橘子,香料和海水的氣息。
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![]() | 高原騎士原桶強度第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Cask Strength Release No.5 Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士的桶強系列以“直接從桶中裝瓶”的方式呈現(xiàn),旨在強化每款威士忌標志性風味。第五版主要在初填的歐洲雪莉桶中熟成,(包括Pedro Ximenez)桶,此外還使用了再填桶、波本桶,以及少量初填的美國雪莉桶,這些桶均由酒廠的首席釀酒師Gordon Motion親自挑選。未經(jīng)冷凝過濾,以純粹的形式呈現(xiàn)威士忌,展現(xiàn)出濃郁強烈的風味,帶來不凡的深度、復雜性與平衡感。
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![]() | 麥卡倫12年黃金三桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 12YO Fine Oak Triple Cask Matured Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫12年黃金三桶威士忌是黃金三桶系列的入門酒款,熟成于歐洲雪莉桶,美國雪莉桶和美國波本桶中,完滿呈現(xiàn)橡木桶的黃金美學帶來的豐富迷人、細膩、滑順的口感與層層綻放的豐富香氣,入口后余韻悠長。
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![]() | 樂加維林16年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Aged 16 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂加維林16年威士忌堪稱傳奇逸品!在橡木桶中熟成至少16年,濃郁的泥煤味收到廣泛歡迎,典型的南艾雷島風格,豐富的海洋及煙熏味,樂加維林16年威士忌已經(jīng)成為酒廠的基準酒款。
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![]() | 格蘭菲迪18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 18YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪18年威士忌是酒廠的核心系列,在優(yōu)質(zhì)的西班牙歐羅洛索(Oloroso)和美國橡木桶中陳化至少18年,以小批次的方式進行融合,每批的數(shù)量不超過 150 桶,每一批次都單獨編號并悉心照料,濃郁香醇、果香迷人,其中的烤蘋果香氣,正是原有的鮮梨果香漸趨圓融柔順之后的成果。
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![]() | 百富故事系列12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的首部作品,由年僅26歲,現(xiàn)任蘇格蘭百富第六代主釀酒大師傳人的Kelsey操刀,首先在前波本桶成熟12年,此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的維珍美國橡木桶繼續(xù)陳年。KELVIN將維珍桶以20分鐘的緩慢烘烤后轉移至酒廠繼續(xù)烘烤以釋放更多的風味,使得這款威士忌的甜美烘烤味道更突出。
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![]() | 噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌 Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky 700ml將「噶瑪蘭經(jīng)典獨奏波本桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭自然水,調(diào)降酒精濃度至46%,淡去高酒精濃度的嗅覺干擾,酒感更顯得溫和易入口。在風味及口感上,與波本原酒存有些許微妙差異,卻仍保有波本桶特有的平衡香氣與圓潤滑順。
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![]() | 格蘭格拉索泥煤新桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索泥煤新桶威士忌由酒廠首席釀酒大師瑞秋精心挑選了少量的全新橡木桶來釀造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后轉至美國原生的全新橡木桶中熟成兩年,酒體顏色和特性都在演變,隨著時間的推移而加深。全新橡木桶給香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格蘭格拉索豐富的熱帶特征。
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![]() | 格蘭格拉索PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索PX雪莉桶威士忌由酒廠釀酒大師瑞秋·貝麗精心挑選了少量的佩德羅希梅內(nèi)斯桶來進行熟成,PX被稱為“雪利酒之王”,是一種甜美可口的雪利酒,??由曬干的PX葡萄制成,以其細膩的葡萄干特性而聞名。在第二階段的成熟過程中,威士忌與木桶相互作用,隨著時間的推移,酒體顏色和特性都在加深和變化。佩德羅希梅內(nèi)斯桶為酒體加入了黃砂糖和甜大麥的香味,每款格蘭格拉索都具有熱帶風格和個性。
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![]() | 富特尼赫達單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney Huddart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼赫達威士忌的名字源于該酒廠所在地蘇格蘭維克鎮(zhèn)一條街道的名字,是一款無年份聲明的威士忌,在一個用二次裝填的美國橡木桶和前波本橡木桶混合熟成的,然后又在前波本威士忌橡木桶里進行回味,而這款橡木桶此前曾經(jīng)裝過泥煤威士忌。
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![]() | 松井櫻花桶單一麥芽日本威士忌 Matsui Sakura Cask Single Malt Japanese Whisky 700ml松井櫻花桶威士忌無年份聲明,先在波本桶中熟成,然后轉至日本特有的櫻花木桶中收尾,以48% ABV的酒精度裝瓶,使用流經(jīng)大山町的山泉水制作,酒標使用了日本有名藝術家菊川英山浮世繪杰作中:當流御庭櫻,清新的櫻花香氣,入口的輕、甜,宛如櫻花樹下熱戀的情侶。
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![]() | 愛利加黑麥威士忌 Elijah Craig Straight Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 750ml愛利加黑麥威士忌使用了51%的黑麥谷物,35%的玉米和15%的大麥釀造而成,在酒廠釀酒師精心挑選的橡木桶中熟成,蒸餾過程與愛利加小批量威士忌相似,展現(xiàn)了黑麥谷物的濃郁香料味,與玉米完滿平衡,帶來特有的光滑度和特色。
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![]() | 風暴灣雪莉桶第二版坎貝爾鎮(zhèn)混合麥芽蘇格蘭威士忌 Gauldrons Sherry Cask Finish Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 700ml繼2022年首版發(fā)行之后,道格拉斯梁(Douglas Laing)推出了第二版風暴灣雪莉桶威士忌,僅調(diào)和坎貝爾鎮(zhèn)蒸餾的單一麥芽威士忌一一以其濃郁的煙熏和海洋風格的鮮咸氣息而聞名,并在西班牙雪莉酒桶中收尾,非冷凝過濾,無染色。
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![]() | 石蠔14年雪莉桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Rock Island Aged 14 Yeas Sherry Edition Blended Malt Scotch Whisky 700ml石蠔14年雪莉桶威士忌是一款混合了蘇格蘭西海岸島嶼的威士忌,包括艾雷島(Islay),艾倫島(Arran),吉拉島(Jura)和奧克尼群島(Orkney),由此產(chǎn)生的威士忌具有咸味和淡淡的煙熏味。這款限量版威士忌已在雪莉桶中熟成了14年,為威士忌增添了深度和復雜性,并賦予了甜葡萄干和李子的味道。
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![]() | 貝克斯單桶波本威士忌 Baker's Single Barrel 107 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml貝克斯波本威士忌每一桶都來自單獨的木桶,不做復數(shù)原酒的調(diào)配,在酒廠的倉庫里耐心陳藏至少7年,然后以107Proof的強度裝瓶,每桶都有自己特有的風格,無論是純飲,加冰還是調(diào)配雞尾酒,您都能感受到強烈的橡木,焦糖和香草風味。
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