![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 百富珍稀融合系列25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富25年是目前Rare Marriages系列中酒齡Z短的一款,但仍然十分珍稀,熟成于美國波本桶中和西班牙Oloroso雪莉桶中,后在傳統(tǒng)的大桶(Tun)中結合完成收尾,打造出令人難以置信的復雜和平衡,體現(xiàn)了單一麥芽大桶結合的藝術和技藝,包裝方面,為了紀念這一偉大珍稀的作品,百富與衍紙(paper quilling)藝術家Yulia Brosdskaya合作,創(chuàng)作了一件令人驚嘆的藝術品。
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![]() | 湯瑪丁桶強單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 蘇摩克雪莉炸彈單一麥芽蘇格蘭威士忌 Smokehead Sherry Bomb Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇摩克雪利炸彈威士忌是一種泥煤味的單一麥芽威士忌。在濃郁、甘甜和辛辣的西班牙雪利酒桶里,它變成了一款個性鮮明、非常富爆炸性和沖擊力的烈酒,一波又一波的轟炸我們的感官。
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![]() | 蘇摩克叛軍朗姆桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Smokehead Rum Rebel Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇摩克叛軍朗姆桶威士忌在加勒比海朗姆酒桶過桶,賦予這款艾雷島威士忌火熱的泥煤煙熏味和焦烤棉花糖的味道,而融入加勒比海焦糖水果味道后,變得更加柔和。
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![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠且稀有,供應量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復運作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛好者實際上很少品嘗到這個“寂靜時期”的酒款。
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![]() | 格蘭納里奇18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 18 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇18年威士忌初版發(fā)布于2018年中期,就是Billy Walker在2017年接手酒廠后,熟成于美國橡木桶,PX雪莉桶和歐羅洛索雪莉桶中,格蘭納里奇標志性的豐富濃郁風格與奶油硬糖和諧交融。
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![]() | 格蘭納里奇12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇12年威士忌是酒廠的核心酒款,由酒廠主調(diào)酒師Billy Walker精選選桶并裝瓶,是一款具有里程碑意義的威士忌。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨奏煙熏泥煤原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Peated Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭煙熏泥煤原酒威士忌屬于噶瑪蘭的經(jīng)典獨奏系列,在裝填過泥煤威士忌的酒桶中熟成,以原桶強度裝瓶,巧妙的融合了煙熏風味和水果香氣。
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![]() | 麥卡倫18年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 18 Year Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫18年雙桶威士忌是一款平衡圓潤的單一麥芽威士忌,在美國雪莉桶和歐洲雪莉桶中熟成了18年。美國橡木雪莉桶在歐洲橡木的淡淡香料味中加入了柔和的香草味,賦予威士忌一種更香甜、更溫暖的風味和特質(zhì)。
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![]() | 布什米爾16年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 16 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米爾16年威士忌采用傳統(tǒng)的三次蒸餾工藝,先在歐羅洛索雪莉桶,波本桶中熟成16年以上,進而轉(zhuǎn)入波特桶中熟成至少九個月,酒體有著豐富的水果和麥芽谷物氣息。
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![]() | 布什米爾12年單一麥芽愛爾蘭威士忌 Bushmills Aged 12 Years Single Malt Irish Whiskey 700ml布什米爾12年威士忌采用未泥煤熏制的大麥麥芽釀造,經(jīng)過傳統(tǒng)銅壺蒸餾器三次蒸餾后,新酒被分別裝入 Oloroso 雪利桶與波本桶中陳釀至少11年,隨后在馬薩拉桶中額外熟成6至9個月。最后,遵循布什米爾的傳統(tǒng),取布什河(River Bush)的泉水,用以調(diào)配稀釋至裝瓶酒精度,是一款兼具經(jīng)典底蘊與現(xiàn)代創(chuàng)新的威士忌。
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![]() | 艾倫麥克摩原桶強度單一麥芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫麥克摩威士忌是以島西海岸的泥炭沼澤而命名的,傳說中,巨人芬格爾在這里養(yǎng)著他喜歡的寵物狗。2019年起,艾倫所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒廠完成制作,這是一個品嘗艾倫酒廠原始風味的機會,不容錯過。
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![]() | 格蘭菲迪22年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 22 Year Old Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪22年Gran Cortes威士忌融合了蘇格蘭的匠心工藝和西班牙的神秘熱情,于傳統(tǒng)雪莉橡木桶陳年22年,再于Palo Cortado雪莉桶中過桶3-6個月,終呈現(xiàn)出令人心動的深紅琥珀色。每桶皆以「X」記號手工標記,象征其特有的質(zhì)量與風格。
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![]() | 歐摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩25年威士忌在2016年發(fā)售過第0041批次的產(chǎn)品后,便因為庫存酒液不足的原因宣布暫時停產(chǎn),而這款酒在發(fā)售之初就非常受飲家們歡迎,在各大評分網(wǎng)站上都獲得非常高的評價。在國內(nèi)的價格更是一路走高。2020年,歐摩終于擁有了足夠的庫存,得以重新發(fā)行第0042批次的歐摩25年威士忌。
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![]() | 知更鳥15年單一壺式蒸餾愛爾蘭威士忌 Redbreast 15 Year Old Single Pot Still Irish Whiskey 700ml知更鳥15年威士忌由發(fā)芽和沒發(fā)芽的大麥釀成,然后在壺式蒸餾器中進行三次蒸餾,進而在好的橡木桶之中熟成15年以上,精心的平衡了初填桶和再填桶,突出了知更鳥特有的豐富復雜的香料風味。
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![]() | 艾倫雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Bodega Sherry Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫The Bodega雪莉桶原酒威士忌是酒廠一款令人驚嘆的新品,酒廠主調(diào)酒師與西班牙Jerez地區(qū)的雪莉酒窖的工作人員一起選取高品質(zhì)的初填雪莉大桶熟成7年,使用原桶強度裝瓶,展現(xiàn)了酒廠釀酒師在選材和選桶方面的技能和專業(yè)知識,豪華又優(yōu)雅,帶有豐富的甜味香料和橡木味。
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![]() | 淘氣鬼斯佩塞混合麥芽蘇格蘭威士忌 Scallywag Speyside Blended Malt Scotch Whisky 700ml淘氣鬼威士忌由來自蘇格蘭斯佩塞產(chǎn)區(qū)知名的麥卡倫,以及珍貴的慕赫和備受好評的格蘭路思等各個酒廠的威士忌調(diào)和后進一步在西班牙雪莉桶中熟成,散發(fā)出濃郁的黑色水果,巧克力和混合著香草的香料味,屢獲世界大獎,以小批量瓶裝發(fā)行。
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![]() | 黃金鼠高地混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠威士忌源自蘇格蘭有名詩人羅伯特彭斯“致田鼠”中的一支膽小的小田鼠,這支威士忌抓住了高地產(chǎn)區(qū)麥芽威士忌的本質(zhì),包括來自達爾摩,格蘭哥尼,格蘭蓋瑞和布萊爾亞索酒廠的原酒,大膽的將這些獨具鮮明特點的單一麥芽威士忌調(diào)和后在波本桶中熟成,甜蜜香草,水果硬糖般清脆的風格。
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![]() | 大玩家低地混合麥芽蘇格蘭威士忌 The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky 700ml大玩家混合麥芽威士忌是一杯土生土長的城市酒,低地產(chǎn)區(qū)匯聚了包括愛丁堡,格拉斯哥和法夫這些歷史性的大城市,低地有名的歐肯特軒帶來脆甜和青草香,格蘭昆奇清爽的風格和混合香料,百里香,艾沙灣的桃子味和糖果和細致的植物清香,大玩家威士忌把所有迷人的典型低地風格都裝在一瓶酒里了。
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![]() | 檀都原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamdhu Batch Strength Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml檀都桶強威士忌由資深釀酒師從酒窖中精選出高比例的初填優(yōu)質(zhì)雪莉桶威士忌原酒裝瓶而成,未經(jīng)冷凝過濾,純粹自然的酒色及高酒精強度,口感濃烈復雜,回味持久滿足,在國際威士忌賽事上屢獲殊榮,給每個品嘗后的人都留下了深刻的印象。
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![]() | 安努克24年單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc 24 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克24年是酒廠核心系列,官方裝瓶,售價相對于24年的酒齡來說非常合理,使用傳統(tǒng)工藝制作,熟成于波本桶和雪莉桶中,非冷凝過濾,無焦糖染色,香氣濃郁而清脆,蜜餞橘子,溫暖的蜂蜜和破舊的皮革味道在嘴里如交響樂般和諧。
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![]() | 托本莫瑞12年曼薩尼亞桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky 700ml托本莫瑞12年曼薩尼亞桶威士忌為小批次生產(chǎn),先在波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至曼薩尼亞雪莉桶中收尾,曼薩尼亞桶并不是一種常見的威士忌桶型,不過創(chuàng)造出來的威士忌卻相當美味,全球限量3000瓶。
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![]() | 托本莫瑞12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞12年威士忌發(fā)布于2019年,用來替代停產(chǎn)已久的托本莫瑞10年,成為酒廠新的標志性產(chǎn)品,完全在波本酒桶中熟成,充滿活力,果味,辛辣與微妙的咸味。
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![]() | 吉拉七分木單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Seven Wood Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉七分木威士忌巧用七種不同橡木制作多層風味,其中包括包括初填的美國白橡木波本桶和其他六種來自法國Limousin, Tron?ais, Allier, Vosges, Jupilles, and Les Bertranges地區(qū)的橡木桶,這樣一種重新想象和重新創(chuàng)造的能力,讓這款單一麥芽威士忌變得更加栩栩如生,口感全面均衡,充滿姜,香料,焦糖與桃子味道,融合一絲煙熏。
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![]() | 帝霖單一谷物愛爾蘭威士忌 Teeling Single Grain Irish Whiskey 700ml帝霖單一谷物愛爾蘭威士忌采用了非傳統(tǒng)的工藝,使用95%的玉米和5%的大麥芽組成,經(jīng)過三次蒸餾,在來自加州納帕谷的赤霞珠橡木桶中完全成熟,是一款真正特有的愛爾蘭威士忌。
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![]() | 富特尼1983年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼1983年威士忌發(fā)布于2017年,從蒸餾到裝瓶共經(jīng)歷了33年,這款特有的海洋氣息的威士忌先在美國橡木桶熟成,然后轉(zhuǎn)移至西班牙歐羅洛索雪莉桶中,口感濃郁,呈現(xiàn)出罕見的平衡和優(yōu)雅,它卓絕的品質(zhì)證明了酒廠悠久的歷史和無與倫比的工藝。
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![]() | 巴布萊爾25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv裝瓶,散發(fā)著橘子和杏子的味道。
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![]() | 巴布萊爾18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。巴布萊爾18年是一款充滿秋天氣息且復雜豐富的威士忌,先在美國波本橡木桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中完成收尾,增加了酒體的深度和魅力,在保持酒體平衡的同時保留了酒廠標志性的果園柑橘風味,2019年一經(jīng)上市便取得當年世界三大威士忌重要賽事金牌,延續(xù)了酒廠的傳奇并受到許多新飲家的青睞。
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![]() | 巴布萊爾15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾15年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中。比巴布萊爾12年的水果味更濃,而且多了一些美味的巧克力味道。
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