![]() | 第林可10年單一麥芽蘇格蘭威士忌(花鳥(niǎo)系列) Teaninich Aged 10 Years Flora & Fauna Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml第林可10年花鳥(niǎo)威士忌是一款市場(chǎng)上罕見(jiàn)的威士忌,因?yàn)榈诹挚沙3W鳛榛朴糜谡{(diào)和其他威士忌。酒廠(chǎng)官方裝瓶目前只有2款,10年的花鳥(niǎo)系列和2017年發(fā)布的Special Releases中的第林可17年,這兩款還經(jīng)常以套裝的形式出現(xiàn),很少單獨(dú)售賣(mài)。種種原因讓第林可10年雖然發(fā)布了很久,但仍然有不少酒友沒(méi)喝過(guò)。第林可10年是一款低調(diào)而出色的入門(mén)級(jí)威士忌,花香、果香與和諧的風(fēng)味層次相得益彰,并略微流露出日式威士忌的風(fēng)格。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承21年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 21 Years Port Wood Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷21年威士忌是酒廠(chǎng)的核心系列,首先在美國(guó)橡木桶中熟成19年,賦予了酒體斯佩塞風(fēng)格,強(qiáng)烈的辛辣和甜味,然后轉(zhuǎn)至波特桶中收尾2年使酒體更加平衡,增加了濃郁的黑巧克力味道。
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![]() | 格蘭莫雷25年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray 25 Year Old Port Cask Finish Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷25年波特桶威士忌是酒廠(chǎng)的年份限量版,與1994年蒸餾后進(jìn)入美國(guó)波本橡木桶中熟成,這些桶給威士忌帶來(lái)了橡木和香草的味道,后,釀酒大師將這些酒轉(zhuǎn)入來(lái)自葡萄牙的波特酒桶中完成收尾,而這些桶賦予了酒體黑巧克力的濃郁味道,共經(jīng)歷了25年的熟成,是一款優(yōu)雅高貴的威士忌。
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![]() | 阿貝14年精選集第二版獨(dú)角獸的故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝14年獨(dú)角獸的故事發(fā)布于2024年,是精選集系列中的第二版,靈感源自鮮少目睹的“艾雷獨(dú)角獸”的傳說(shuō)。阿貝酒廠(chǎng)首次使用芳香四溢的馬德拉酒桶與經(jīng)典波本桶完美結(jié)合,瓶?jī)?nèi)的的酒液除了展現(xiàn)精彩的泥煤味蕾外,也富含濃郁甜美的水果風(fēng)味,分明的層次感讓這款發(fā)揮出有別于核心系列的魅力!正如獨(dú)角獸的傳說(shuō)一樣,這款威士忌乍看甜美,實(shí)則隱藏著不容小覷的辛辣與煙熏氣息。上市后便獲得2024年SFWSC,IWSC,ISC三項(xiàng)國(guó)際賽事金牌獎(jiǎng)。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標(biāo)簽設(shè)計(jì)。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國(guó)、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調(diào)配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠(chǎng)的首席調(diào)酒師福與伸二表示,新配方的靈感來(lái)源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠(chǎng)成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標(biāo)簽印刷在桑樹(shù)的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過(guò)將紙張?jiān)谀景迳狭栏芍谱鞫伞?
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![]() | 響百年匠心臻選2024年限定版日本調(diào)和威士忌 Hibiki Anniversary Blend 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml1923-2023 ,賓三得利值此百年之際,傳承匠心本義,秉持初心,傾獻(xiàn)響百年匠心甄選2024限定版威士忌,展現(xiàn)三得利世家對(duì)創(chuàng)造性的不懈追求,對(duì)日式匠心的持續(xù)表達(dá)。此款威士忌為紀(jì)念日本三得利世家成立100周年而生,甄選多種17年以上原酒,以30年以上的山崎水楢木桶原酒及知多谷物原酒為核心,展現(xiàn)精致、細(xì)膩不失復(fù)雜的世家匠心。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列14年美國(guó)波本桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 14 Years American Bourbon Barrel Single Malt Scotch Whisky 700ml起初,這款威士忌被設(shè)定為單桶陳釀12年之作,但在精心籌備的試飲環(huán)節(jié),釀酒大師敏銳地捕捉到了其特別的煙熏味,這是源自威士忌在泥煤周期間直接蒸餾留下的味道,而非麥芽本身所有,作為一款在美國(guó)精選橡木桶中優(yōu)雅熟成的單一麥芽威士忌,它經(jīng)歷了在波本桶內(nèi)長(zhǎng)達(dá)14年的時(shí)光洗禮,由釀酒大師親自甄選與呵護(hù),每一次品鑒,,都是一次穿越時(shí)光、觸碰經(jīng)典的奢華之旅。
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![]() | 百富窖藏奇遇系列18年法國(guó)皮諾甜酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie A Collection of Curious Casks Aged 18 Years French Pineau Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml百富18年法國(guó)皮諾甜酒桶威士忌在麥芽大師Kelsey McKechnie的專(zhuān)家指導(dǎo)下釀造。這款特殊的威士忌在傳統(tǒng)橡木桶中熟成,然后在法國(guó)橡木桶中進(jìn)行特殊的二次熟成,該橡木桶此前曾盛放來(lái)自法國(guó)夏朗德地區(qū)的皮諾甜葡萄酒(Pineau)。最初,它們是David C. Stewart的法國(guó) Pineau 木桶實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的一部分。雖然結(jié)果一開(kāi)始不符合斯圖爾特的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),但木桶并沒(méi)有被丟棄。相反,他們?cè)邴溁岬木谋O(jiān)督下又成熟了八年,從而實(shí)現(xiàn)了顯著的轉(zhuǎn)變。
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![]() | 美格桶強(qiáng)波本威士忌 Maker's Mark Cask Strength Kentucky Straight Bourbon Whisky 750ml美格桶強(qiáng)波本威士忌采用原桶強(qiáng)度瓶裝,不加水稀釋?zhuān)鶕?jù)桶的不同,強(qiáng)度范圍為 108 至 114,原料仍然是 70% 玉米、16% 紅冬小麥和 14% 麥芽。這款波本威士忌出人意料地順滑,保留了美格的標(biāo)志性風(fēng)味,同時(shí)增強(qiáng)了香草和濃郁的橡木味,而這正是純粹、純正的美格波本威士忌的本來(lái)面目。
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![]() | 噶瑪蘭葡萄酒桶單一麥芽威士忌 Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭葡萄酒桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏VINHO葡萄酒桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%。原酒的濃郁甜感在此轉(zhuǎn)為初榨葡萄汁的輕盈香甜,并仍帶有STR燒烤桶的特殊焦糖、黑巧克力香氣,酒體平衡圓潤(rùn)且易入口。
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![]() | 噶瑪蘭波特桶單一麥芽威士忌 Kavalan Port Oak Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭波特桶威士忌是將「噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波特桶原酒」以純凈甘甜的噶瑪蘭天然水,調(diào)整酒精濃度至43%,酒體更顯溫潤(rùn)。豐厚的梅子蜜餞香甜,與波特桶特有的清新花香、木質(zhì)氣息完美交融,風(fēng)味沉穩(wěn)干凈。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌是通過(guò)將至少4年陳的優(yōu)質(zhì)威士忌在酒廠(chǎng)的美國(guó)橡木桶中陳釀后,再在精心挑選的馬德拉葡萄酒桶中完成釀制而成。馬德拉葡萄酒是一種在葡萄牙馬德拉群島上制成的豐富的強(qiáng)化葡萄酒,在那里葡萄酒經(jīng)過(guò)陳化和熱氧化。噶瑪蘭的熱帶新產(chǎn)品從葡萄酒桶中提取出許多豐富的果香,從而創(chuàng)造出一種難以抗拒的甜而精致的威士忌。
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![]() | 波摩21年阿斯頓馬丁聯(lián)名大師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩21年大師之選威士忌是一場(chǎng)完滿(mǎn)比例的合作,技能、激情和精確的Z佳結(jié)合。將每位大師的創(chuàng)造力和個(gè)性和諧地融合在一起,創(chuàng)造出一種既美麗又強(qiáng)大的平衡感。最終的結(jié)果是一款激發(fā)所有感官的單一麥芽威士忌,帶來(lái)Z佳的享受體驗(yàn)。就像阿斯頓·馬丁一樣,它也呈現(xiàn)了非常強(qiáng)烈和難忘的余韻。
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![]() | 波摩22年阿斯頓馬丁聯(lián)名大師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 22 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩22年大師之選威士忌由Bowmore的首席威士忌調(diào)配師Ron Welsh和阿斯頓·馬丁的執(zhí)行副總裁兼首席執(zhí)行官M(fèi)arek Reichman合作完成。該系列慶祝單一麥芽威士忌和高性能跑車(chē)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、愿景和技能,以強(qiáng)大而鼓舞人心的方式將兩個(gè)截然不同的世界結(jié)合在一起,追求Z身臨其境、Z令人興奮和刺激的時(shí)刻。這款22年的雙重陳年威士忌,特意選擇了歐洲橡木Oloroso桶和美國(guó)橡木桶,以致敬Bowmore獨(dú)特且恒定的特性。
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![]() | 皇家禮炮24年干邑桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Royal Salute 24 Years Old Cognac Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml皇家禮炮24年干邑桶威士忌是由首席調(diào)酒師Sandy Hyslop創(chuàng)造的珍品,以其豐富和奢華的風(fēng)味著稱(chēng)。精心調(diào)制的單一麥芽威士忌來(lái)自著名的Longmorn和Strathisla酒廠(chǎng),酒廠(chǎng)首次將酒液在Z優(yōu)質(zhì)的法國(guó)橡木稀有干邑酒桶中熟成24年,首席調(diào)酒師Sandy Hyslop的卓越技藝在這款威士忌中展現(xiàn)無(wú)遺,他精心照料并等待酒桶將適當(dāng)?shù)娘L(fēng)味注入這美妙的混合酒液后,才耐心地裝瓶。
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![]() | 阿貝云巔2024年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Spectacular Limited Edition 2024 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝云巔威士忌(Ardbeg Spectacular )是為了紀(jì)念2024 年Ardbeg Day 而推出的,是阿貝酒廠(chǎng)首次使用波特桶熟成的威士忌。以Ardbeg著名的泥煤為特色,部分原酒在波本美國(guó)白橡木桶中陳釀,部分原酒在波特酒酒桶中陳釀。Ardbeg 不害怕嘗試,這個(gè)表達(dá)也不例外。比爾·梁思敦(Bill Lumsden) 談到這款威士忌時(shí)說(shuō)道:“非常奇怪,而且壯觀(guān)。這是一款怪異的威士忌!”
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![]() | 本諾曼克對(duì)比系列風(fēng)干原始桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Benromach Contrasts: Air Dried Oak Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml本諾曼克對(duì)比系列:風(fēng)干原始桶是酒廠(chǎng)推出的限量版威士忌,于2012年蒸餾,2023年裝瓶,酒齡為10年,在風(fēng)干的美國(guó)原始橡木桶中熟成,與其姐妹產(chǎn)品烘干桶形成鮮明對(duì)比。散發(fā)出甜美的香草軟糖香氣,并帶有烤麥片和柑橘花的香氣。隨后是順滑而辛辣的香氣,帶有香草、新鮮薄荷和橡木的味道。余味中還殘留著淡淡的煙熏味。
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![]() | 云頂10年帕羅卡特多雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank Aged 10 Years Palo Cortado Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云頂10年P(guān)alo Cortado雪莉桶威士忌是云頂雪莉桶系列的第二部作品,于 2013 年蒸餾,2023 年裝瓶。首先在再填的波本酒桶中熟成6年,吸收了這種標(biāo)志性酒桶的微妙風(fēng)味。隨后,它在新鮮的Palo Cortado雪莉大桶中又熟成4年。讓這款威士忌在濃郁醇厚的波本酒香與 Palo Cortado 木材帶來(lái)的堅(jiān)果辛辣風(fēng)味之間取得了和諧的平衡。限量發(fā)行 10,200 瓶。
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![]() | 泰斯卡狂野海洋單一麥芽蘇格蘭威士忌 Talisker x Parley Wilder Seas Single Malt Scotch Whisky 700ml泰斯卡與致力于恢復(fù)海洋森林的組織“Parley for the Seas”聯(lián)手推出這款“向海而生”環(huán)保主題限定版威士忌,這款酒瓶采用 100% 回收自生物燃料的玻璃制成,是一首對(duì)荒野和海洋的頌歌。這款酒在法國(guó)XO干邑橡木桶中陳釀,散發(fā)出濃郁的煙熏、麥芽面包、干果和鹽水香氣。中國(guó)大陸市場(chǎng)限量發(fā)售27,000瓶。
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![]() | 威鳳凰單桶私有桶系列波本威士忌 Wild Turkey Kentucky Spirit Single Barrel Private Barrel Selection Kentucky Straight Bourbon Whiskey 750ml威鳳凰單桶私有桶系列威士忌,由威鳳凰“父子檔”首席釀酒大師,波本名人堂成員吉米·拉塞爾 (Jimmy Russell) 和埃迪·拉塞爾 (Eddie Russell)共同釀制,被許多人認(rèn)為是父子倆的終ji酒款。在釀酒師臻選優(yōu)質(zhì)單桶中熟成至少8年,并在 Wild Turkey 標(biāo)志性的 101 度標(biāo)準(zhǔn)中達(dá)到Z佳成熟度時(shí)裝瓶,每個(gè)標(biāo)簽上都印有裝瓶日期、倉(cāng)庫(kù)和桶的詳細(xì)信息,講述著每一瓶酒背后的故事。
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![]() | 羅盤(pán)針果園屋混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box Orchard House Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤(pán)針果園屋威士忌發(fā)布于2021年,是酒廠(chǎng)的核心系列酒款,調(diào)和了來(lái)自L(fǎng)inkwood、Clynelish和Benrinnes等酒廠(chǎng)的原酒,其靈感來(lái)自馬薩諸塞州的Orchard House。1868年,路易莎·梅·奧爾科特正是在這里創(chuàng)作并拍攝了她心愛(ài)的經(jīng)典作品《小婦人》,作者的父親,真的曾在周?chē)N下過(guò)超過(guò)40棵蘋(píng)果樹(shù),是名副其實(shí)的果園。以果園屋命名正是因?yàn)檫@款威士忌蘋(píng)果和果園的味道十分突出,每一口都能?chē)L到新鮮水果的味道。
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![]() | 三得利碧世界調(diào)和威士忌 Suntory Ao World Whisky 700ml三得利碧Ao由集團(tuán)在全球五大威士忌產(chǎn)區(qū)的七大酒廠(chǎng)調(diào)和而成,其中包括日本的山崎蒸餾所和白州蒸餾所,蘇格蘭的阿德莫爾酒廠(chǎng)(Ardmore)和格蘭蓋瑞酒廠(chǎng)(Glen Garioch)、愛(ài)爾蘭的Cooley酒廠(chǎng)、美國(guó)的占邊(Jim Beam)、加拿大的阿爾伯塔酒廠(chǎng)(Alberta)。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的歷史和氣候,三得利首席調(diào)酒師福輿伸二帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)100次試驗(yàn),成功讓我們品嘗到這款“世界調(diào)和”威士忌。
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![]() | 吉拉波本桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Jura Bourbon Cask Single Malt Scotch Whisky 700ml吉拉波本桶威士忌是酒廠(chǎng)發(fā)布的核心系列酒款,其靈感來(lái)自于Jura Journey,這款威士忌在美國(guó)白橡木波本酒桶中熟成,巧妙地展現(xiàn)了吉拉威士忌的典型特征:充滿(mǎn)活力且果香濃郁。
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![]() | 黑瓶10年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Black Bottle Aged 10 Years Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶10年威士忌將艾雷島的精華裝入瓶,采用代代相傳的秘方進(jìn)行調(diào)和,被稱(chēng)為“瓶子里的艾雷島”。在美國(guó)橡木桶中至少熟成10年,呈現(xiàn)出濃郁的泥炭木香特征,多次在各大威士忌賽事中取得金牌。
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![]() | 黑瓶島煙調(diào)和蘇格蘭威士忌 Black Bottle Island Smoke Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶島煙威士忌的靈感來(lái)自海灘,大海和大自然:風(fēng)在你周?chē)魢[,鹽水噴灑在你的臉上,沙子隨著波浪的力量顫抖。正是這些精確的感覺(jué),酒廠(chǎng)在這種液體中捕捉到了——土地與海洋的結(jié)合。煙熏麥芽和無(wú)煙谷物的美好平衡。香料迸發(fā),伴隨著辣椒、豆蔻甚至是海藻的味道,平滑而煙熏,漲潮和落潮——就像潮水拍打著海岸一樣,準(zhǔn)備好在口味和發(fā)現(xiàn)的航程上啟航。
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![]() | 黑瓶安第斯山橡木桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Black Bottle Andean Oak Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶安第斯山橡木桶威士忌是一個(gè)真正的實(shí)驗(yàn):是一款在原始安第斯橡木桶中熟成的威士忌。安第斯橡木以在其他橡木無(wú)法生長(zhǎng)的海拔高度而聞名,它具有與美國(guó)橡木相似的特性,但比其大陸鄰居具有更多的單寧和香料風(fēng)味。結(jié)果是五香核果、香草莢和煙熏杏仁的融合。瓶裝酒精含量為 46.3%,顏色自然,非冷凝過(guò)濾。
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![]() | 黑瓶泥煤刺客調(diào)和蘇格蘭威士忌 Black Bottle Smoke & Dagger Blended Scotch Whisky 700ml黑瓶Smoke&Dagger威士忌是根據(jù)秘密配方精心制作的——采用巧妙的煉金方法,帶來(lái)更多煙熏氣息;將更順滑的陳年麥芽與濃烈、爆炸性的麥芽相結(jié)合,帶來(lái)濃郁而平衡的味道。體驗(yàn)黑煙、海浪和咸焦糖的海洋。裝瓶酒精度 46.3%,顏色自然,非冷凝過(guò)濾。
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![]() | 英格詩(shī)煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格詩(shī)煙熏威士忌在特別挑選的橡木桶中陳釀至完滿(mǎn),泥煤值為(45ppm),口感上有一股可愛(ài)的煙熏味,是艾雷島粉絲的理想選擇。
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![]() | 英格詩(shī)本源單一麥芽蘇格蘭威士忌 The English Original Single Malt Scotch Whisky 700ml英格詩(shī)本源威士忌于2016年推出,在特別挑選的波本酒桶中陳釀至完滿(mǎn),是一款無(wú)泥煤?jiǎn)我畸溠客考?,輕松易飲,非冷凍過(guò)濾,自然色。
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![]() | 樂(lè)加維林11年奧弗曼特別版燒烤桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Aged 11 Years Offerman Edition Charred Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂(lè)加維林11年奧弗曼版燒烤桶威士忌是樂(lè)加維林和奧弗曼合作的第三款威士忌,在重度烘烤的波本威士忌和紅酒桶中熟成至少 11 年,有著紅色漿果,淡淡的咸味,香草味和樂(lè)加維林標(biāo)志性的濃烈泥炭味。如果按照奧弗曼的搭配習(xí)慣,那無(wú)疑非三分熟肋眼牛排莫屬。
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