![]() | 阿貝千禧年系列23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿貝為紀念千禧年推出的限量版酒款——這一年標志著Ardbeg在經(jīng)歷數(shù)十年荒廢后,終于恢復全面生產(chǎn)。首發(fā)之作阿貝23年于2000年蒸餾,2023年裝瓶,風格前所未有。這款威士忌產(chǎn)自一座歷史悠久的蒸餾器,該設備服役51年,直至2001年退役。然后在Z優(yōu)質的波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成,完整記錄了一個關鍵年份的足跡,開啟了Ardbeg新時代的篇章。這款非常稀有的作品,必將因其純粹的Ardbeg懷舊氣質而令收藏家著迷。
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![]() | 格蘭菲迪31年璀璨珍藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 31 Year Old Grand Chateau Bordeaux Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪31年作為璀璨珍藏系列的一部分,旨在慶祝單一麥芽威士忌與世界各地文化的意外融合。這款佳釀講述了兩個山谷的故事:蜿蜒的菲迪克河谷(River Fiddich)和它的法國對應河谷加龍河(Garrone)。首先在美洲橡木和歐洲橡木桶中熟成,隨后經(jīng)過長達9年的波爾多葡萄酒桶收尾陳釀,這在單一麥芽威士忌非常罕見。精致的外盒內部由瑞典藝術家安德烈·薩拉瓦(Andre Saraiva)設計,呈現(xiàn)出鮮艷的藝術圖案,是一款名副其實的液體藝術品。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標簽設計。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠的首席調酒師福與伸二表示,新配方的靈感來源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標簽印刷在桑樹的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過將紙張在木板上晾干制作而成。
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![]() | 波摩21年阿斯頓馬丁聯(lián)名大師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩21年大師之選威士忌是一場完滿比例的合作,技能、激情和精確的Z佳結合。將每位大師的創(chuàng)造力和個性和諧地融合在一起,創(chuàng)造出一種既美麗又強大的平衡感。最終的結果是一款激發(fā)所有感官的單一麥芽威士忌,帶來Z佳的享受體驗。就像阿斯頓·馬丁一樣,它也呈現(xiàn)了非常強烈和難忘的余韻。
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![]() | 百富珍稀融合系列30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 30 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年珍稀融合系列威士忌由釀灑大師大衛(wèi).斯圖爾特精心調制。將傳統(tǒng)美國橡木桶與歐洲橡木桶融合,釀造出陳化數(shù)十年的酒液,孕育出一款口感復雜且香甜的威士忌。禮盒為圓筒形皮革包覆;漸變色凹形環(huán)的靈感來源于酒廠,代表了在珍稀融合過程中香味的展開;一圈淡金箔,營造出奢華的觸感。
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![]() | 山崎18年水楢桶100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,這些麥芽威士忌在單獨的水楢桶中熟成至少18年,以紀念三得利威士忌的百年誕辰。威士忌展示了水楢桶的罕見特有之美,水楢桶被認為是山崎的標志性“增強劑”,提供了特有的日本特色和優(yōu)雅。
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![]() | 白州18年泥煤100周年紀念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年泥煤威士忌由精心挑選的麥芽威士忌制成,這些麥芽威士忌在各種木桶中熟成至少18年,以紀念三得利威士忌100周年。白州酒廠混合了泥煤,同時使用該地區(qū)特殊的山泉水過濾,軟化口感。這款百年紀念白州泥煤麥芽威士忌精致優(yōu)雅,帶有不那么強烈的煙熏味,不占主導地位,具有典型的日本風格,更加復雜和溫和。
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![]() | 朗格羅21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Longrow 21 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml朗格羅21年威士忌來自蘇格蘭的坎貝爾鎮(zhèn),朗格羅只占云頂酒廠總產(chǎn)量的10%,而年份長的原酒存量更少,由熟成于雪莉桶和波本桶的原酒混合調制而成,和朗格羅18年一樣,以小批量形式限量發(fā)行。
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![]() | 格蘭帝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia Aged 25 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml2017年,格蘭帝25年單一麥芽威士忌在坎貝爾鎮(zhèn)麥芽威士忌節(jié)上首次亮相。這款酒由格蘭帝首席釀酒大師伊恩·麥卡利斯特(Iain McAlister) 傾力打造。經(jīng)過19-20小時蒸餾得到的原酒,熟成于精選的美國橡木桶,裝瓶前轉至初填波本桶內進行了12個月的兩次熟成,最終以酒精濃度48.8%裝瓶。多次在全球威士忌大賽中奪得金牌。
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![]() | 響21年日本調和威士忌 Hibiki Aged 21 Years Japanese Blended Whisky 700ml響21年威士忌口感柔滑順暢。只有21年以上陳年才有的醇厚,優(yōu)雅的韻味,深遠綿長的回味。正是因為三得利的多種類原酒儲備和卓絕的調配技術,才能讓奢華的原酒呈現(xiàn)出猶如交響樂般的高度和諧。
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![]() | 格蘭菲迪30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 30YO Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪30年威士忌在西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶和美國波本橡木桶中歷經(jīng)超過30年的熟成過程,每一瓶都由格蘭菲迪酒廠的麥芽大師手工打造,使得這款威士忌蘊含了特有的香氣與風味,每一瓶都有單獨的編號,非常珍稀。
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![]() | 響17年日本調和威士忌 Hibiki Aged 17 Years Japanese Blended Whisky 700ml響17年威士忌被稱為「和諧的麥芽交響曲」,為了紀念三得利創(chuàng)業(yè)90周年而創(chuàng)作,、嚴選三十多種酒齡17年以上的長期熟成麥芽原酒和酒齡17年以上的谷物類原酒調配而成,且經(jīng)過充分后熟??诟写己瘢椭C,柔和。
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![]() | 白州18年單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌清新而爽快的口感,甜味與木香絕美平衡,帶著淡淡泥煤煙熏氣息,余味在口中久久不散,是日本單一麥芽威士忌的精髓。
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![]() | 哈索本21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Hazelburn Aged 21 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml哈索本21年威士忌由云頂酒廠生產(chǎn),在2023年發(fā)布。由于其三重蒸餾和無泥煤麥芽而與眾不同,也是云頂酒廠無泥煤威士忌的標識符。這款威士忌經(jīng)過21年的熟成,其熟成過程采用了特有的酒桶組合:80% 波本桶、10% 雪利桶和 10% 波特桶。
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![]() | 格蘭菲迪30年時光臻藏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 30 Year Old Suspended Time Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪30年時光臻藏威士忌是格蘭菲迪時光重塑系列作品之一,在美國和歐洲橡木桶中熟成30年,于2022年裝瓶,酒廠的調酒大師將30年的時光靜止封存下來,搭配以獨特設計的包裝,呈現(xiàn)給威士忌愛好者。
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![]() | 歐摩30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aultmore 30 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml歐摩30年威士忌是歐摩典藏小批量限量版,選用三個Oloroso雪莉桶熟成,酒液更為圓潤精致飽滿迷人,這款典藏佳作將雪莉桶的熱情奔放與歐摩的純凈典雅精妙融合使風味進一步升華,限量發(fā)行996瓶。
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![]() | 格蘭納里奇30年原桶強度第二版單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 30 Yeas Cask Strength Batch 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml繼格蘭納里奇30年桶強第一版成功的腳步之后,比利沃克運用他五十年來的橡木桶管理心得及精湛的調酒技術,加上酒廠內老年份的古董威士忌,制作了一個真正能代表酒廠 個性及匠人精神的高年份酒款——格蘭納里奇30年桶強第二版。在1990年和1991年的橡木桶中,比利最終選擇了八個特別的橡木桶,其中有PX和Oloroso的hogsheads和puncheons,以及一些全新的原始酒桶, 由此產(chǎn)生的酒液擁有雪莉成熟的優(yōu)雅,并散發(fā)出摩卡咖啡和甜香料的風味,伴隨著典型格蘭納里奇的蜂蜜魅力,全球限量 2000 瓶。
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![]() | 麥卡倫波普大師珍藏系列酒莊限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Sir Peter Blake Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫波普大師珍藏系列酒莊限定版威士忌是為了紀念彼得布萊克爵士訪問傳奇的斯佩河麥卡倫莊園而制作的。一個莊園、一個社區(qū)和一個釀酒廠講述了麥卡倫過去和現(xiàn)在的一些豐富多彩的人物的故事,并設有一個由彼得爵士本人設計的數(shù)字標簽。麥卡倫主威士忌制造商莎拉·伯吉斯受到彼得·布萊克爵士 (Sir Peter Blake) 角色的啟發(fā),創(chuàng)造了一款帶有令人驚訝的糖漿和黑胡椒香氣的威士忌經(jīng)典風格。
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![]() | 百富珍稀融合系列25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie 25 Year Old Rare Marriages Single Malt Scotch Whisky 700ml百富25年是目前Rare Marriages系列中酒齡Z短的一款,但仍然十分珍稀,熟成于美國波本桶中和西班牙Oloroso雪莉桶中,后在傳統(tǒng)的大桶(Tun)中結合完成收尾,打造出令人難以置信的復雜和平衡,體現(xiàn)了單一麥芽大桶結合的藝術和技藝,包裝方面,為了紀念這一偉大珍稀的作品,百富與衍紙(paper quilling)藝術家Yulia Brosdskaya合作,創(chuàng)作了一件令人驚嘆的藝術品。
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![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠且稀有,供應量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復運作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛好者實際上很少品嘗到這個“寂靜時期”的酒款。
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![]() | 富特尼1983年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼1983年威士忌發(fā)布于2017年,從蒸餾到裝瓶共經(jīng)歷了33年,這款特有的海洋氣息的威士忌先在美國橡木桶熟成,然后轉移至西班牙歐羅洛索雪莉桶中,口感濃郁,呈現(xiàn)出罕見的平衡和優(yōu)雅,它卓絕的品質證明了酒廠悠久的歷史和無與倫比的工藝。
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![]() | 巴布萊爾25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉而使用年份聲明。這款巴布萊爾25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv裝瓶,散發(fā)著橘子和杏子的味道。
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![]() | 湯瑪丁30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 30YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁30年威士忌熟成于初填波本桶和傳統(tǒng)橡木桶,非冷凝過濾,自然色。其原酒來自80年代湯瑪丁酒廠的珍貴熟成,當時由于經(jīng)濟危機引發(fā)的威士忌產(chǎn)業(yè)潰敗造成了如今高年份威士忌的匱乏,讓這款威士忌更顯珍貴,全球限量發(fā)行3000瓶。
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![]() | 百富30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 30 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml百富30年威士忌是一款柔和、特別精細的單一純麥威士忌,釀酒大師 David C. Stewart MBE 只挑選儲存時間超過 30 年的酒桶。通過慢慢調和在傳統(tǒng)橡木酒桶和在歐洲橡木雪莉桶中熟成的百富威士忌,David 創(chuàng)造出了豐潤濃郁年久威士忌,并帶著特別深度及無可比擬的復雜口感?!?0 年”的裝瓶酒精濃度是 47.3%,具有百富所有標志性特色。
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![]() | 格蘭花格30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfarclas Aged 30 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml“格蘭花格30年威士忌是從我祖父的時代就已裝桶熟成,使用的是它親自挑選的橡木桶,因此實在要感激祖父獨到的眼光才能讓我們享受到這么有深度的30年威士忌。”——George Grant ,格蘭花格全球形象大使。新包裝的設計是向格蘭花格酒廠倉庫的紅色大門致敬。
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![]() | 布納哈本25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 25YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本25年威士忌的升級版,非冷凝過濾,無焦糖調色,瓶標以亮金顯現(xiàn),搭配原有的深黑主訴搭配大量燙金雕飾,以精致具有溫度的木盒外盒,顯現(xiàn)出老船長的堅持,訴說著布納哈本經(jīng)歷風霜與光榮的時刻。裝瓶酒精度提升到了46.3%,和其他系列的保持統(tǒng)一水平。43度的已經(jīng)足夠好了,現(xiàn)在魅力更為提升。
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![]() | 富特尼25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼25年威士忌在凱恩斯海岸蒸餾而成,酒廠倉庫的陰暗沉靜遮蔽了這個瞬息萬變的世界,酒體以自己的節(jié)奏慢慢變醇香,先在美國橡木桶中熟成,隨后進入西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶中熟成,熟成了四分之一個世紀,優(yōu)雅而富有魅力。
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![]() | 云頂25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank 25 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml在過去超過四分一個世紀, 云頂陳存的老酒數(shù)量十分稀少, 因此之前Z高年歲酒是云頂21年, 也是嚴格限量供應。 經(jīng)過四分之一個世紀的堅持, 云頂?shù)睦暇拼媪柯厣帘容^充裕的理想狀態(tài)。 在萬眾期待下, 現(xiàn)在推出云頂25年威士忌,每年限量發(fā)行。
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![]() | 響30年日本調和威士忌 Hibiki Aged 30 Years Japanese Blended Whisky 700ml響30年威士忌由日本具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調配而成,融合了三得利歷代調酒師夢想與精神的神髓。
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![]() | 云頂21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank Aged 21 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云頂21年威士忌每年只限量生產(chǎn),產(chǎn)量非常少,之前的大多數(shù)版本都以雪莉桶和波本桶為主,而新發(fā)布的2019年版工藝做了改變,使用了波特桶和朗姆酒桶來陳年佳釀(45%波特桶,55%朗姆酒桶),酒齡在21年以上,限量生產(chǎn)3600瓶,殿堂級大師五十多年功力的心血杰作,值得一試。
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