![]() | 阿貝14年精選集第二版獨角獸的故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝14年獨角獸的故事發(fā)布于2024年,是精選集系列中的第二版,靈感源自鮮少目睹的“艾雷獨角獸”的傳說。阿貝酒廠首次使用芳香四溢的馬德拉酒桶與經(jīng)典波本桶完美結(jié)合,瓶內(nèi)的的酒液除了展現(xiàn)精彩的泥煤味蕾外,也富含濃郁甜美的水果風味,分明的層次感讓這款發(fā)揮出有別于核心系列的魅力!正如獨角獸的傳說一樣,這款威士忌乍看甜美,實則隱藏著不容小覷的辛辣與煙熏氣息。上市后便獲得2024年SFWSC,IWSC,ISC三項國際賽事金牌獎。
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![]() | 歐肯特軒21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒21年威士忌是歐肯特軒酒廠核心旗艦酒款,經(jīng)過3次蒸餾,并于美國波本橡木桶與再填的西班牙雪莉桶中歷經(jīng)21年以上的熟成,呈現(xiàn)低地單一純麥威士忌特有的精致優(yōu)雅。醇美的黑醋栗果香、甘甜的奶油香草味、微妙的橡木桶香氣及溫和的蜂蜜香味,散發(fā)出歐肯特軒完滿平衡的柔和細致口感。
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![]() | 格蘭帝18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝18年威士忌復(fù)現(xiàn)了坎貝爾鎮(zhèn)的輝煌,堅守產(chǎn)區(qū)的釀酒傳統(tǒng),采用傳統(tǒng)壺式蒸餾器,在本地熟成。首先在酒廠首席麥芽大師親手挑選的Z優(yōu)質(zhì)的再填波本桶和再填美國豬頭桶中熟成17年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉桶中熟成12個月。Oloroso桶的熟成使花香與酒廠特有的果香,海霧和香料味道完美結(jié)合,展示了真正坎貝爾鎮(zhèn)威士忌的特性。
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![]() | 麥卡倫15年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 15YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫15年雙桶威士忌在美國和歐洲橡木桶中熟成。麥卡倫將美國橡木帶到西班牙,在那里他們定制了手工制作的木桶,并裝滿了干型歐羅索雪利酒。調(diào)味后,這些木桶會被運往蘇格蘭,以裝滿來自麥卡倫蒸餾器的新酒。15年后,威士忌大師團隊著手將兩種類型的酒桶中的烈酒結(jié)合起來,創(chuàng)造出平衡、溫暖和甜美的單一麥芽威士忌。
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![]() | 格蘭杰麥爾森私釀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Milsean Private Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰Milsean單一麥芽威士忌(蘇格蘭蓋爾語意指「甜美的事物」)是將格蘭杰酒液注入美國舊波本桶中進行陳年,然后在紅酒橡木桶中進行數(shù)年額外熟成;這是酒廠榮獲眾多獎項肯定且令人陶的私藏系列中的第七款年度佳作,格蘭杰Milsean,以其令人贊嘆的糖果小鋪甜蜜氣息,或許將是全系列酒款中Z迷人的一支。
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![]() | 汀思圖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后轉(zhuǎn)至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒體層次豐富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味,緊接著圓潤滑順的白胡椒口感,不斷挑逗味蕾,令人愉悅。尾韻悠長,帶點辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉間持續(xù)繚繞。
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![]() | 麥卡倫盈鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisk 700ml盈鉆的英文名“Litha”,在古凱爾特語里意為“夏至”。因此其創(chuàng)作靈感背后也蘊含著“夏至”的古老傳說——寒與暑兩股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。兩種力量間的交鳴共振,成就了這款品質(zhì)卓然的單一麥芽威士忌。 麥卡倫盈鉆采用源自西班牙赫雷茲德拉弗龍?zhí)乩↗erez de la Frontera)的首注雪莉橡木桶陳年,非常演繹蘇格蘭、西班牙兩個不同世界的風味與文化的邂逅與新生。
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![]() | 湯瑪丁18年歐羅洛索雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 18YO Oloroso Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁18年威士忌先在傳統(tǒng)橡木桶中陳年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉大桶中進行3年的收尾,恰如其分的融入了雪莉酒的干果和太妃糖香氣,歲月?lián)崞狡涿甑目诟?,?次獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎,是一款名副其實的大師杰作。
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![]() | 云頂10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云頂10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,增添了美妙的風味,略帶泥炭味,融合了復(fù)雜的海洋氣息以及新鮮的果味,完滿平衡,經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)酒款。
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![]() | 格蘭菲迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 21YO Gran Reserva Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪首席調(diào)酒師Brian Kinsman定期抽驗其中每一個橡木桶中威士忌的狀態(tài),將21年的格蘭菲迪注入原儲存加勒比海朗姆酒的橡木桶收尾四個月,以吸取朗姆酒的特性,嚴格確保威士忌渲染了熱帶島嶼豐沛的活力外,并依舊富含格蘭菲迪標志性的DNA后,才手工挑選裝瓶。額外的收尾喚醒了酒體,賦予其生姜、無花果、酸橙和充滿活力的辛辣太妃糖的異國情調(diào),將“好”變成“更好”,成為一個適合所有場合的精致禮物。
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![]() | 百富16年法國橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法國橡木桶威士忌是百富過桶系列,起初在美國橡木桶中熟成16年,令其產(chǎn)生豐富的香草風味和溫暖的蜂蜜香甜,然后轉(zhuǎn)至由法國夏朗德皮諾甜酒桶收尾,賦予酒體充滿活力的葡萄柚、天竺葵、蜜餞和姜的風味。
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![]() | 波摩酒窖系列第二版泥煤煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一號酒窖系列乃波摩風味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展現(xiàn)出四種不同的風味,此款為此系列第二部作品,波摩這款泥煤煙熏味不屬于濃重的煙熏風格,而是偏純凈的煙熏香氣,絲絲縷縷散開喚起全新感官體驗,使用西班牙雪莉桶和美國波本桶陳年,非冷凝過濾。
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![]() | 齊侯門馬德拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門馬德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸餾,進而轉(zhuǎn)至46個新鮮的馬德拉豬頭桶中熟成5年3個月,在2021年8月裝瓶,泥煤值為50ppm,2022年5月開始發(fā)售,限量發(fā)行17000瓶。
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![]() | 山崎1923蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調(diào)酒師們精心挑選出理想的麥芽原酒調(diào)配而成,內(nèi)含代表山崎的水楢桶中所儲藏的單一麥芽威士忌,及引領(lǐng)山崎邁入新境的紅酒桶,所儲藏富有特有個性的單一麥芽威士忌兩者結(jié)合,孕育而成嶄新的新山崎。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷18年威士忌是酒廠埃爾金傳統(tǒng)系列中的高階酒款,美味易飲,熟成于美國橡木桶和雪莉桶中,賦予其大量香草味。
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![]() | 高原騎士18年維京驕傲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 18 Years Viking Pride Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士18年是一款過去十年來都一貫優(yōu)秀的單一麥芽威士忌,在熟成儲桶的階段,精選45%全新的雪莉桶來陳年。其獎項和贊譽來自世界各地,威士忌之旅的Paul Pacult在2005年評價他為世界Z佳單一麥芽威士忌。他說:“以我25年的威士忌品鑒經(jīng)驗,它符合我對完美威士忌的描述,也就是說他完全和諧,沒有任何粗糙的部分,一切都自然的融合在一起?!?
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![]() | 卡爾里拉18年單一麥蘇格蘭芽威士忌 Caol Ila Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡爾里拉18年威士忌來自卡爾里拉酒廠的核心系列,額外的陳年使酚類物質(zhì)的影響平靜下來,泥炭進入味蕾的時間較晚,并被平滑的橡木味道所調(diào)和,泥煤味道不輕不重不極端,醇厚成熟,細致微妙,令人聯(lián)想到沙灘上燦爛的篝火。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸9.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸9.3版威士忌是布赫拉迪酒廠一款5年酒齡的重泥煤威士忌,以艾雷島上的單一麥田的大麥作為原料。布赫拉迪非常重視細節(jié),9.3 - 25%使用初填的美國橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值為133ppm,限量18000瓶。
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![]() | 帝霖18年文藝復(fù)興第二部單一麥芽愛爾蘭威士忌 Teeling 18 Year Old Renaissance Series 2 Single Malt Irish Whiskey 700ml帝霖18年文藝復(fù)興第二部威士忌初在前波本桶中熟成18年,然后在高品質(zhì)的前澳大利亞西拉紅酒桶中熟成18個月,總成熟時間要多于標簽上的18年,賦予了酒體成熟紅色水果的特有味道,酸櫻桃味和細膩柔軟的香料。 限量僅 9,000 瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.1版威士忌是泥煤怪獸10系列的款,在初填的美國威士忌桶中熟成5年以上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸張,布赫拉迪說正在探索一款“柔和些的煙熏”風味,不過它的泥煤值仍然達到了107ppm,限量發(fā)行42000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.3版威士忌使用的大麥均來自艾雷島的單一農(nóng)場,在美國橡木桶中熟成6年上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),泥煤值為114ppm,限量發(fā)行24000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.4版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.4版威士忌的酒齡只有3年,是泥煤怪獸系列中年輕的威士忌,使用2015年收獲的大麥,在2016年蒸餾,熟成于法國原始桶,泥煤值為88ppm,限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 厚岸雨水調(diào)和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第二款作品,這款威士忌使用了蘇格蘭進口的谷物蒸餾酒,在厚岸酒廠熟成3年后,與自家陳年的麥芽威士忌調(diào)和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是從蘇格蘭進口的,并且進口時未經(jīng)熟成,進口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒齡在3年以上。
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![]() | 齊侯門STR紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman STR Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門STR紅酒桶蒸餾于2012年,熟成于手工刨桶(shaved),烤桶(toasted) 和重新烘烤(re-charred)(STR)的紅酒桶中,于2019年裝瓶發(fā)布,木桶刨花產(chǎn)生了溫和的紅酒風格,威士忌也可以與原始的橡木結(jié)合,產(chǎn)生大膽和更微妙的味道,泥煤值50PPM,酒精度為50%abv,全球限量14500瓶。
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![]() | 齊侯門波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Port Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門波特桶威士忌第二版發(fā)布于2014年(據(jù)說發(fā)布后很快便銷售一空),是酒廠受關(guān)注的酒款之一,2018年在波特桶中熟成,限量發(fā)行10000瓶。
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![]() | 格蘭哥尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 15 Years Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼15年威士忌堅持使用空氣干燥大麥,絕無沾染泥煤味。30%初次裝填美國波本新桶,20%初次裝填歐洲雪莉新桶,50%手選優(yōu)質(zhì)二次裝填橡木桶,深沉平衡感帶有淡淡香草味。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸13.2版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪泥煤怪獸13.2版威士忌完全采用在2015年收獲的蘇格蘭大麥釀造而成,2016年進行蒸餾,全程在西班牙赫雷斯Fernando de Castilla酒窖的Oloroso雪莉桶中熟成5年,Islay成熟的海洋氣息與Oloroso雪利酒的堅果、橙子和干果味相得益彰。PPM值為137.3,非冷凝過濾,無焦糖染色。
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![]() | 圖里巴丁20年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 20 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁20年威士忌是在2003年在初填的波本桶中熟成至少20年,長時間的熟成使這款威士忌幾乎沒有橡木味道,令人難以置信的濃郁,充滿奶油,香草味道。
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![]() | 麥卡倫概念2號單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Macallan Concept Number 2 Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫Concept No.2威士忌是概念系列第二款作品,融合麥卡倫釀制威士忌的熱情與創(chuàng)新藝術(shù),音樂及文化的酒款系列。美國雪莉橡木桶賦予富含層次的香草、柑橘及太妃糖甜味;Miguel Martin雪莉橡木桶的圓潤香料風味提供深層的強烈風味與波本酒桶帶來的花香柑橘及香草創(chuàng)造出鮮明且和諧的三重風味,為Concept Number 2增添層次堆疊。
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![]() | 托本莫瑞17年歐羅洛索雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tobermory Aged 17 Years Oloroso Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml托本莫瑞17年雪莉桶威士忌蒸餾于2004年,然后在Oloroso雪利酒桶中熟成17年,不僅保留了酒廠特色,而且還具有令人愉悅的堅果和太妃糖的味道。對于雪莉酒愛好者和托本莫瑞粉絲來說,無疑是一款令人興奮的威士忌。非冷凝過濾,無染色,限量發(fā)行 11124 瓶。
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