![]() | 黃金鼠13年遇見野獸混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Aged 13 Years Meet The Beast Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠13年遇見野獸威士忌的酒齡為13年,完全熟成于波本桶中,以52.5%的原桶強(qiáng)度小批量裝瓶,酒廠經(jīng)理稱這款新的13年限量版裝瓶,傾注了該品牌的狂野一面,確實(shí)是一款野獸般的威士忌,充滿了波本酒桶的傳承。限量發(fā)行3000瓶。
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![]() | 格蘭納里奇10年原桶強(qiáng)度單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年桶強(qiáng)威士忌以小批量批次形式推出,均以原桶強(qiáng)度裝瓶,其第二版獲得過2019年WWA金獎(jiǎng),第三版斬獲了2020年WWA金獎(jiǎng),第四版又在2021年的榜單中斬獲了世界Z佳單一麥芽威士忌,后面版本也一直延續(xù)著此前高水準(zhǔn)的表現(xiàn),仍是由 Billy Walker 親自挑選和調(diào)配。由PX和Oloroso雪利桶、里奧哈木桶和原始橡木桶熟成,充滿了黑巧克力軟糖、濃郁的橙子、摩卡咖啡風(fēng)味。
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![]() | 帝王21年四次陳釀?wù){(diào)和蘇格蘭威士忌 Dewar's Double Double 21 Year Old Blended Scotch Whisky 500ml帝王21年小批量威士忌來自酒廠限量版的Double Double系列,經(jīng)過了調(diào)酒大師Stephanie Macleod的四次陳釀過程。首先,麥芽威士忌到達(dá)酒齡后被混合并放回木桶中熟成,谷物威士忌也是如此。然后,麥芽威士忌和谷物威士忌被混合在一起并放回橡木桶中進(jìn)行第二次“雙重陳釀”,最后在Oloroso雪利酒桶中完成收尾,為威士忌帶來額外的順滑感,曾多次獲得國際威士忌大賽金獎(jiǎng)。
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![]() | 波摩18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩18年威士忌是波摩酒廠核心酒款,作為酒廠的進(jìn)階酒款,波摩18年比12年更加醇厚且口感中會(huì)有一絲甜味,這可能會(huì)讓您對艾雷島威士忌感到驚訝。它時(shí)而甜美,時(shí)而令人振奮,美妙的果味和巧克力與輕微的煙熏巧妙平衡,鹽漬的緊致甜美有如緩緩上升的哈瓦那雪茄煙霧,帶給您永無止境的享受。
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![]() | 英格詩煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 The English Smokey Single Malt Scotch Whisky 700ml英格詩煙熏威士忌在特別挑選的橡木桶中陳釀至完滿,泥煤值為(45ppm),口感上有一股可愛的煙熏味,是艾雷島粉絲的理想選擇。
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![]() | 艾倫麥克摩原桶強(qiáng)度單一麥芽威士忌 Arran Machrie Moor Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫麥克摩威士忌是以島西海岸的泥炭沼澤而命名的,傳說中,巨人芬格爾在這里養(yǎng)著他喜歡的寵物狗。2019年起,艾倫所有泥煤的酒款都由位于Lagg的姐妹酒廠完成制作,這是一個(gè)品嘗艾倫酒廠原始風(fēng)味的機(jī)會(huì),不容錯(cuò)過。
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![]() | 樂加維林酒廠限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Lagavulin Distillers Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml樂加維林酒廠限定版威士忌是目前流行的系列,PX雪莉桶熟成。一瓶永遠(yuǎn)不會(huì)讓人失望的威士忌。
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![]() | 艾雷元素波本桶混合麥芽蘇格蘭威士忌 Elements of Islay Bourbon Cask Blended Malt Scotch Whisky 700ml艾雷元素波本桶威士忌發(fā)布于2022年,是酒廠新核心三部曲之一,熟成于初填和再填的波本桶中,以54.5%的更高強(qiáng)度裝瓶,完全展示了威士忌自然的個(gè)性。
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![]() | 德弗倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫18年威士忌發(fā)布于2015年9月,屬于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸餾器,林恩臂向上彎曲90度,得到的更清淡但果味更濃的威士忌。
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![]() | 羅盤針享樂主義混合谷物蘇格蘭威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml羅盤針享樂主義是一款混合谷物威士忌,每一種威士忌都經(jīng)過最少八年和最多十五年的陳釀。酒廠每年只生產(chǎn)一次或兩次享樂主義,這取決于酒廠采購所需優(yōu)質(zhì)橡木桶的能力。一般來說,威士忌來自五個(gè)不同的釀酒廠,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它們就會(huì)在初填的美國橡木桶或再填美國橡木豬頭桶中陳釀兩年。像這樣的步驟增強(qiáng)了復(fù)雜性、風(fēng)味融合和柔和的口感,曾兩次被威士忌雜志評為世界Z佳谷物威士忌。
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![]() | 白州1973蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml白州1973蒸餾廠威士忌使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水,近3千米高的花崗巖山體是自然過濾裝置,層層過濾后形成:“名水百選”之尾白川,被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏波本桶原酒威士忌由調(diào)酒師所挑選之美國白橡木前美國波本桶( American ex- bourbon casks )所單獨(dú)呈現(xiàn)出的威士忌。北美風(fēng)格,直率大方。此系列強(qiáng)調(diào)單一麥芽、單一酒桶、單-瓶號(hào)、限量收藏,稀有風(fēng)味無冷凝過濾,自然原色不調(diào)整,品味出眾純粹原味。
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![]() | 湯瑪丁14年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 14 Year Old Tawny Port Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁14年威士忌在2014年加入酒廠核心系列,熟成于波本桶和波特桶的組合中,其中波特桶的桶齡將近50年,非常柔和順滑,甜美。
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![]() | 麥卡倫12年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 12YO Sherry Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫12年雪莉桶威士忌被全球無數(shù)骨灰級(jí)的威士忌迷們追求著。上乘的小麥,純凈的飲水,冷冽濕潤的氣候造就了這款獲獎(jiǎng)無數(shù),性價(jià)比非常高的單麥威士忌,并享有“麥芽威士忌中的勞斯萊斯”的尊稱,主要熟成于精心挑選的Jerez(赫雷斯)雪莉橡木桶,喜歡威士忌的朋友絕對不能錯(cuò)過這款威士忌的代表之作。
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![]() | 艾柏迪18年羅蒂丘紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberfeldy 18 Year Old Red Wine Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾柏迪18年威士忌2021版先在初填波本桶,再填桶和重新炙燒桶中熟成了18年,后過羅蒂丘紅酒桶4至5個(gè)月,紅色漿果裹挾蜂蜜口感,讓人聯(lián)想到傳統(tǒng)英國甜點(diǎn),賦予酒液奢華濃郁風(fēng)味,呈現(xiàn)紅酒桶至佳狀態(tài)。
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![]() | 格蘭納里奇12年西班牙原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 12 Yeas Spanish Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇12年西班牙原始桶威士忌使用了來自西班牙的橡木制成的豬頭桶進(jìn)行了過桶,更確切的說,是用來自西班牙加利西亞和阿斯圖里亞斯地區(qū)坎塔布連山脈(Cantabrian Mountains)的橡木,那里氣候涼爽,濕度較大,橡木賦予了酒液辛香和甘甜的風(fēng)味。在裝填威士忌之前,這種橡木經(jīng)歷了18個(gè)月左右的自然風(fēng)干,在橡木達(dá)到佳狀態(tài)后,制成橡木桶,灌入酒液熟成,橡木與酒液之間進(jìn)行完滿的融合。
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![]() | 拉弗格傳奇單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Lore Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格傳奇由酒廠經(jīng)理John Campbell親自操刀,被稱為Z豐富的一款拉弗格。使用7-21年酒齡的威士忌原酒,在初填的波本桶,再填的美國白橡木四分之一桶和再填的歐羅洛索雪莉豬頭桶中熟成,歷經(jīng)復(fù)雜而深邃的熟成,呈現(xiàn)出色的煙熏,泥煤和大海的礦物咸香。在2019年《威士忌圣經(jīng)》中被評為“Z佳無年份聲明蘇格蘭威士忌”。
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![]() | 布赫拉迪古卓大麥2011版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Bere Barley 2011 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪古卓大麥2011年份的威士忌采用奧克尼學(xué)院農(nóng)學(xué)院 (UHI) 于 2010 年種植的六棱大麥蒸餾而成,在首次灌裝的美國波本橡木桶中熟成 10 年(JIM BEAM、JACK DANIELS 和 CLERMONT SPRINGS的組合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷島泉水,非冷卻過濾,無焦糖染色。
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![]() | 阿貝烏干達(dá)單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Uigeadail Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝烏干達(dá)威士忌作為阿貝常規(guī)系列中的第二款于2003年發(fā)行,而Uigeadail Loch正是Ardbeg的水源地,其在蓋爾語中的意思為“黑暗神秘的地方”,成就了Ardbeg所特有的泥煤風(fēng)味。特別的裝桶方式,使?jié)庥舻膫鹘y(tǒng)煙熏口味與陳年雪莉桶甘美香甜的風(fēng)味相結(jié)合,甜潤如蜜糖的芬芳,纏繞絲絲熏物的香氣,成就此款威士忌的特有風(fēng)味。
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![]() | 布克斯小批量波本威士忌 Booker's Small Batch Bourbon Whiskey 750ml布克斯波本的釀酒師是Booker Noe,而他正是釀酒大師吉姆·比姆 (Jim Beam) 的孫子。布克斯波本每年都會(huì)發(fā)售幾個(gè)新批次,各個(gè)批次之間的酒齡,酒精度和風(fēng)味均不相同。不變的是,這款威士忌不加水,不過濾,只以桶裝強(qiáng)度裝瓶,回歸了波本威士忌Z深沉,Z濃郁的原始狀態(tài)。超高的酒精度對于有些人來說確實(shí)難以接受,但對于真正的波本威士忌愛好者卻是Z好的饋贈(zèng)。而批次的不同能讓您每次飲用都能感受到熟悉而又全新的風(fēng)味體驗(yàn)。
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![]() | 英格詩本源單一麥芽蘇格蘭威士忌 The English Original Single Malt Scotch Whisky 700ml英格詩本源威士忌于2016年推出,在特別挑選的波本酒桶中陳釀至完滿,是一款無泥煤單一麥芽威士忌,輕松易飲,非冷凍過濾,自然色。
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![]() | 艾倫阿瑪羅尼紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran The Amarone Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫阿瑪羅尼紅酒桶威士忌初在傳統(tǒng)橡木桶中熟成數(shù)年后,艾倫酒廠以精選的葡萄酒桶進(jìn)行收尾,這些酒桶是從意大利代表性的阿瑪羅尼紅葡萄酒的工匠獲得的。調(diào)和大師James MacTaggart則仔細(xì)的監(jiān)控這段二次成熟期,以確保在阿瑪羅尼酒桶和艾倫特有的果香之間達(dá)到完滿平衡,最終結(jié)果就是這支充滿魅力,復(fù)雜性和品質(zhì)的單一麥芽威士忌。
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![]() | 艾倫蘇玳桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran The Sauternes Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫蘇岱桶威士忌釀酒師親選有名波爾多貴腐酒桶,將珍貴的艾倫單一麥芽威士忌與蘇玳桶完滿結(jié)合,展現(xiàn)凡致平衡的特有風(fēng)味,高達(dá)50%的酒精濃度讓香氣口感更佳集中。
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![]() | 格蘭納里奇15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 15 Yeas Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇15年威士忌發(fā)布于2019年,是酒廠的核心系列酒款,熟成于PX和歐羅洛索的邦穹桶和豬頭桶中,酒廠主調(diào)酒大師Billy Walker形容這款酒“在熟成期間使酒廠的原酒與來自雪莉桶的影響達(dá)到了完滿平衡。”
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![]() | 艾倫波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran The Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫波特桶威士忌經(jīng)James Mactaggart敏銳感官與純熟技巧打造,艾倫單一麥芽威士忌二次熟成于曾經(jīng)儲(chǔ)放深邃濃甜波特加烈酒的嚴(yán)選橡木桶中,造就酒廠另一風(fēng)味桶經(jīng)典。
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![]() | 齊侯門瑪吉灣原桶強(qiáng)度單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Machir Bay Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門瑪吉灣原桶強(qiáng)度威士忌使用了與瑪吉灣同樣的配方制作,熟成于波本桶與雪莉桶中且受到更多的波本桶影響,以原桶強(qiáng)度58.3%abv裝瓶,更高的酒精度展示了更濃郁的青蘋果和柑橘香氣,口感更加豐富,更加集中的同時(shí)兼顧了水果蜂蜜與泥煤煙熏味道的平衡,在2021年終極烈酒挑戰(zhàn)賽(USC)中獲得99分高分(Extraordinary,Ultimate Recommendation - 超凡,終ji推薦酒款),泥煤值為50ppm,限量發(fā)行18828瓶。
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![]() | 艾倫四分之一桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Arran Quarter Cask Strength Single Malt Scotch Whisky 700ml艾倫四分之一桶威士忌現(xiàn)在已加入酒廠核心系列并全年供應(yīng),此款威士忌先在初填的波本桶中熟成7年,然后轉(zhuǎn)至只有125L容量的四分之一桶中在熟成2年完成收尾,以桶裝強(qiáng)度56.2% ABV裝瓶。
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![]() | 格蘭納里奇10年法國原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas French Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年法國原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國波本橡木桶中熟化,然后在法國豬頭橡木桶(Quercus Robur)中進(jìn)一步熟化,該桶來自上加龍河地區(qū),歷時(shí)約18個(gè)月,換桶前,這些細(xì)膩的木材需要先風(fēng)干15個(gè)月后才被裝入原酒。二次熟成為這款美味的,泥土味的單一麥芽威士忌增添了柔滑的單寧、甜香料和水果的香氣。
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![]() | 格蘭納里奇10年美國原始橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 GlenAllachie Aged 10 Yeas Chinquapin Virgin Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭納里奇10年美國原始橡木桶威士忌是GlenAllachie Virgin Oak系列的第二批次,首先在美國波本橡木桶中成熟,然后在由產(chǎn)自密蘇里州的北奧扎克地區(qū)的Chinquapin 橡木 (Quercus Muehlenbergii) 制成的木桶中進(jìn)行額外18個(gè)月的熟化。這種橡木桶風(fēng)干了將近四年,然后烘烤到中等程度,然后才用來熟成原酒。得到威士忌有一種復(fù)雜、爽口的麥芽,充滿了流淌的蜂蜜、甜肉桂和橙皮的味道。
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![]() | 埃德拉多爾12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Edradour Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml埃德拉多爾12年威士忌精選系列高地單一麥芽威士忌由蘇格蘭Z小的,成立于1825年的埃德拉多爾酒廠釀制,以道奇麥克萊恩的歌曲命名,在歐羅洛索雪莉桶中熟成,自然色澤,無冷凝過濾。
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