![]() | 麥卡倫臻味不凡系列臻味啡凡單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan The Harmony Collection Inspired by Intense Arabica Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫臻味啡凡威士忌是麥卡倫臻味不凡系列的第二部作品,靈感來源于埃塞俄比亞阿拉比卡咖啡豆。釀酒師史蒂文·布雷姆納(Steven Bremner) 與一群經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡專家及種植者攜手合作,打造出一款與晨間濃縮咖啡完美契合的全新單一麥芽威士忌。在美國與歐洲橡木桶中熟成,展現(xiàn)出深邃的咖啡風(fēng)味,并巧妙融合黑巧克力、提拉米蘇、黑莓、葡萄干和甜美橡木的迷人香氣。
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![]() | 克萊嘉赫17年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Craigellachie Aged 17 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml克萊嘉赫17年威士忌已經(jīng)算是酒廠年份較高的威士忌,使用美國橡木桶長時(shí)間陳放,會讓人聯(lián)想起果味濃郁的糖果店,這里有香草味、各類異域水果,還有甜點(diǎn)。品嘗后出其不意,散發(fā)出浪漫的甘草風(fēng)味,柔滑香濃,意猶未盡,猶如品嘗了一口香氣襲人的糖果。
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![]() | 百齡壇21年調(diào)和蘇格蘭威士忌 Ballantine's Aged 21 Years Blended Scotch Whisky 700ml百齡壇21年威士忌身為威士忌鑒賞家的上品之選,擁有卓然榮譽(yù)。晶瑩剔透的金黃色澤,濃郁花香及馥郁的口感,賦予其宜人馥郁的風(fēng)味。 就連挑剔的品酒家都認(rèn)為百齡壇21年是一款馥郁迷人、可資鑒賞的威士忌佳品。
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![]() | 阿貝煙熏宇宙2025年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Smokiverse Limited Edition 2025 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝煙熏宇宙威士忌(Ardbeg Smokiverse)是為了紀(jì)念2025 年Ardbeg Day而推出的。在本次實(shí)驗(yàn)中,酒廠減少了糖化用水、增加了麥芽配比,并前所未有地壓入更多谷物,使得麥汁中的糖分濃度顯著提高,最終得到比標(biāo)準(zhǔn)糖化更高的“重力值”(即比重),然后進(jìn)入波本橡木桶熟成。Dr. Bill表示,這是阿貝酒廠首次使用高濃度麥汁制作威士忌,透過提升麥汁濃度,萃取出更豐富的果香,將Ardbeg經(jīng)典泥煤風(fēng)味推向全新的風(fēng)味領(lǐng)域。
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![]() | 雅伯萊18年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Aberlour 18 Years Old Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 500ml雅伯萊18年威士忌作為酒廠出色的年份酒,精選橡木桶與雪莉桶中的佳品,確保雅伯萊18年雙桶陳年佳釀的濃郁口感。這款威士忌擁有良好的酒體結(jié)構(gòu),富有層次變化是雅伯萊卓絕品質(zhì)的呈現(xiàn)。
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![]() | 格蘭莫雷埃爾金傳承18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Moray Elgin Heritage Aged 18 Years Speyside Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭莫雷18年威士忌是酒廠埃爾金傳統(tǒng)系列中的高階酒款,美味易飲,熟成于美國橡木桶和雪莉桶中,賦予其大量香草味。
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![]() | 高原騎士18年維京驕傲單一麥芽蘇格蘭威士忌 Highland Park Aged 18 Years Viking Pride Single Malt Scotch Whisky 700ml高原騎士18年是一款過去十年來都一貫優(yōu)秀的單一麥芽威士忌,在熟成儲桶的階段,精選45%全新的雪莉桶來陳年。其獎(jiǎng)項(xiàng)和贊譽(yù)來自世界各地,威士忌之旅的Paul Pacult在2005年評價(jià)他為世界Z佳單一麥芽威士忌。他說:“以我25年的威士忌品鑒經(jīng)驗(yàn),它符合我對完美威士忌的描述,也就是說他完全和諧,沒有任何粗糙的部分,一切都自然的融合在一起。”
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![]() | 卡爾里拉18年單一麥蘇格蘭芽威士忌 Caol Ila Aged 18 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡爾里拉18年威士忌來自卡爾里拉酒廠的核心系列,額外的陳年使酚類物質(zhì)的影響平靜下來,泥炭進(jìn)入味蕾的時(shí)間較晚,并被平滑的橡木味道所調(diào)和,泥煤味道不輕不重不極端,醇厚成熟,細(xì)致微妙,令人聯(lián)想到沙灘上燦爛的篝火。
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![]() | 波摩酒窖系列第二版泥煤煙熏單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Vault Editions Second Release Peat Smoke Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩一號酒窖系列乃波摩風(fēng)味代表系列,系列中的4版酒款更是突出展現(xiàn)出四種不同的風(fēng)味,此款為此系列第二部作品,波摩這款泥煤煙熏味不屬于濃重的煙熏風(fēng)格,而是偏純凈的煙熏香氣,絲絲縷縷散開喚起全新感官體驗(yàn),使用西班牙雪莉桶和美國波本桶陳年,非冷凝過濾。
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![]() | 齊侯門馬德拉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilchoman Madeira Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml齊侯門馬德拉桶威士忌2021年版于2016年五月份蒸餾,進(jìn)而轉(zhuǎn)至46個(gè)新鮮的馬德拉豬頭桶中熟成5年3個(gè)月,在2021年8月裝瓶,泥煤值為50ppm,2022年5月開始發(fā)售,限量發(fā)行17000瓶。
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![]() | 山崎1923蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki 1923 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎1923威士忌由山崎蒸餾廠所擁有豐富多彩的原酒中,調(diào)酒師們精心挑選出理想的麥芽原酒調(diào)配而成,內(nèi)含代表山崎的水楢桶中所儲藏的單一麥芽威士忌,及引領(lǐng)山崎邁入新境的紅酒桶,所儲藏富有特有個(gè)性的單一麥芽威士忌兩者結(jié)合,孕育而成嶄新的新山崎。
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![]() | 格蘭菲迪21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenfiddich 21YO Gran Reserva Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭菲迪首席調(diào)酒師Brian Kinsman定期抽驗(yàn)其中每一個(gè)橡木桶中威士忌的狀態(tài),將21年的格蘭菲迪注入原儲存加勒比海朗姆酒的橡木桶收尾四個(gè)月,以吸取朗姆酒的特性,嚴(yán)格確保威士忌渲染了熱帶島嶼豐沛的活力外,并依舊富含格蘭菲迪標(biāo)志性的DNA后,才手工挑選裝瓶。額外的收尾喚醒了酒體,賦予其生姜、無花果、酸橙和充滿活力的辛辣太妃糖的異國情調(diào),將“好”變成“更好”,成為一個(gè)適合所有場合的精致禮物。
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![]() | 百富16年法國橡木桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Balvenie Aged 16 Years French Oak Single Malt Scotch Whisky 700ml百富16年法國橡木桶威士忌是百富過桶系列,起初在美國橡木桶中熟成16年,令其產(chǎn)生豐富的香草風(fēng)味和溫暖的蜂蜜香甜,然后轉(zhuǎn)至由法國夏朗德皮諾甜酒桶收尾,賦予酒體充滿活力的葡萄柚、天竺葵、蜜餞和姜的風(fēng)味。
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![]() | 格蘭杰麥爾森私釀單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie Milsean Private Edition Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰Milsean單一麥芽威士忌(蘇格蘭蓋爾語意指「甜美的事物」)是將格蘭杰酒液注入美國舊波本桶中進(jìn)行陳年,然后在紅酒橡木桶中進(jìn)行數(shù)年額外熟成;這是酒廠榮獲眾多獎(jiǎng)項(xiàng)肯定且令人陶的私藏系列中的第七款年度佳作,格蘭杰Milsean,以其令人贊嘆的糖果小鋪甜蜜氣息,或許將是全系列酒款中Z迷人的一支。
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![]() | 汀思圖18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Aged 18 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖18年威士忌最初在再填的木桶中熟成16年,然后轉(zhuǎn)至初填的肯塔基波本桶中再熟成2年完成收尾,酒體層次豐富,融合可口的柑橘系水果香、蜂蜜及香甜麥芽味,緊接著圓潤滑順的白胡椒口感,不斷挑逗味蕾,令人愉悅。尾韻悠長,帶點(diǎn)辛辣及生姜蜂蜜的口感,在喉間持續(xù)繚繞。
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![]() | 噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌 Kavalan Solist Madeira Cask Strength Single Malt Whisky 700ml噶瑪蘭經(jīng)典獨(dú)奏馬德拉桶原酒單一麥芽威士忌是通過將至少4年陳的優(yōu)質(zhì)威士忌在酒廠的美國橡木桶中陳釀后,再在精心挑選的馬德拉葡萄酒桶中完成釀制而成。馬德拉葡萄酒是一種在葡萄牙馬德拉群島上制成的豐富的強(qiáng)化葡萄酒,在那里葡萄酒經(jīng)過陳化和熱氧化。噶瑪蘭的熱帶新產(chǎn)品從葡萄酒桶中提取出許多豐富的果香,從而創(chuàng)造出一種難以抗拒的甜而精致的威士忌。
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![]() | 麥卡倫盈鉆單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan Litha Single Malt Scotch Whisk 700ml盈鉆的英文名“Litha”,在古凱爾特語里意為“夏至”。因此其創(chuàng)作靈感背后也蘊(yùn)含著“夏至”的古老傳說——寒與暑兩股力量的首次相遇,孕育出全新的自然平衡。兩種力量間的交鳴共振,成就了這款品質(zhì)卓然的單一麥芽威士忌。 麥卡倫盈鉆采用源自西班牙赫雷茲德拉弗龍?zhí)乩↗erez de la Frontera)的首注雪莉橡木桶陳年,非常演繹蘇格蘭、西班牙兩個(gè)不同世界的風(fēng)味與文化的邂逅與新生。
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![]() | 湯瑪丁18年歐羅洛索雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 18YO Oloroso Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁18年威士忌先在傳統(tǒng)橡木桶中陳年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉大桶中進(jìn)行3年的收尾,恰如其分的融入了雪莉酒的干果和太妃糖香氣,歲月?lián)崞狡涿甑目诟?,?次獲得舊金山世界烈酒大賽雙金獎(jiǎng),是一款名副其實(shí)的大師杰作。
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![]() | 云頂10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Springbank Aged 10 Years Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml云頂10年威士忌熟成于波本桶和雪莉桶中,增添了美妙的風(fēng)味,略帶泥炭味,融合了復(fù)雜的海洋氣息以及新鮮的果味,完滿平衡,經(jīng)典的坎貝爾鎮(zhèn)酒款。
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![]() | 響大師精選雪莉桶日本調(diào)和威士忌 Hibiki Japanese Harmony Master's Select Blended Whisky 700ml響大師精選雪莉桶威士忌由不同年份的山崎雪莉桶麥芽威士忌調(diào)和而成,代表三得利的水準(zhǔn),限定發(fā)行。
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![]() | 慕赫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Mortlach 18 Years Old York House Single Malt Scotch Whisky 750ml慕赫18年單一麥芽威士忌的釀造與調(diào)配靈感均來自上世紀(jì)30年代的威士忌黃金時(shí)期,延續(xù)品牌神秘的2.81蒸餾法,并經(jīng)由歐洲橡木桶和二次填充美國橡木桶桶陳,喚醒了慕赫酒液中特別的鮮嫩肉質(zhì)與清新泥土版的甜美氣息,致敬了黃金時(shí)代的傳奇風(fēng)味,穿越時(shí)空,為世界重現(xiàn)時(shí)代的曇花。
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![]() | 阿貝14年精選集第二版獨(dú)角獸的故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg 14 Years Old Anthology The Unicorn's Tale Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝14年獨(dú)角獸的故事發(fā)布于2024年,是精選集系列中的第二版,靈感源自鮮少目睹的“艾雷獨(dú)角獸”的傳說。阿貝酒廠首次使用芳香四溢的馬德拉酒桶與經(jīng)典波本桶完美結(jié)合,瓶內(nèi)的的酒液除了展現(xiàn)精彩的泥煤味蕾外,也富含濃郁甜美的水果風(fēng)味,分明的層次感讓這款發(fā)揮出有別于核心系列的魅力!正如獨(dú)角獸的傳說一樣,這款威士忌乍看甜美,實(shí)則隱藏著不容小覷的辛辣與煙熏氣息。上市后便獲得2024年SFWSC,IWSC,ISC三項(xiàng)國際賽事金牌獎(jiǎng)。
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![]() | 歐肯特軒21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Auchentoshan 21 Years Old Single Malt Scotch Whisky 700ml歐肯特軒21年威士忌是歐肯特軒酒廠核心旗艦酒款,經(jīng)過3次蒸餾,并于美國波本橡木桶與再填的西班牙雪莉桶中歷經(jīng)21年以上的熟成,呈現(xiàn)低地單一純麥威士忌特有的精致優(yōu)雅。醇美的黑醋栗果香、甘甜的奶油香草味、微妙的橡木桶香氣及溫和的蜂蜜香味,散發(fā)出歐肯特軒完滿平衡的柔和細(xì)致口感。
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![]() | 格蘭帝18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glen Scotia 18 Year Old Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭帝18年威士忌復(fù)現(xiàn)了坎貝爾鎮(zhèn)的輝煌,堅(jiān)守產(chǎn)區(qū)的釀酒傳統(tǒng),采用傳統(tǒng)壺式蒸餾器,在本地熟成。首先在酒廠首席麥芽大師親手挑選的Z優(yōu)質(zhì)的再填波本桶和再填美國豬頭桶中熟成17年,然后轉(zhuǎn)至初填的歐羅洛索雪莉桶中熟成12個(gè)月。Oloroso桶的熟成使花香與酒廠特有的果香,海霧和香料味道完美結(jié)合,展示了真正坎貝爾鎮(zhèn)威士忌的特性。
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![]() | 麥卡倫15年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Macallan 15YO Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml麥卡倫15年雙桶威士忌在美國和歐洲橡木桶中熟成。麥卡倫將美國橡木帶到西班牙,在那里他們定制了手工制作的木桶,并裝滿了干型歐羅索雪利酒。調(diào)味后,這些木桶會被運(yùn)往蘇格蘭,以裝滿來自麥卡倫蒸餾器的新酒。15年后,威士忌大師團(tuán)隊(duì)著手將兩種類型的酒桶中的烈酒結(jié)合起來,創(chuàng)造出平衡、溫暖和甜美的單一麥芽威士忌。
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![]() | 可藍(lán)8年雪莉桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilkerran 8 Year Old Sherry Cask Strength Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可藍(lán)8年雪莉桶原酒威士忌在坎貝爾鎮(zhèn)的Glengyle酒廠生產(chǎn),每年限量發(fā)售,采用與可藍(lán)核心系列相同的淡泥炭麥芽蒸餾而成,并完全在 Oloroso 雪利酒桶中熟成,以原桶強(qiáng)度裝瓶,無焦糖染色,非冷凝過濾,展示了雪莉桶對威士忌風(fēng)味的迷人影響,體現(xiàn)了釀酒廠對質(zhì)量的承諾。
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![]() | 可藍(lán)8年波本桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌 Kilkerran 8 Year Old Bourbon Cask Strength Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 700ml可藍(lán)8年波本桶原酒威士忌在坎貝爾鎮(zhèn)的Glengyle酒廠生產(chǎn),首次發(fā)布于2018年,每年限量發(fā)售,完全在波本桶中熟成,以原桶強(qiáng)度裝瓶,無焦糖染色,非冷凝過濾,展示了波本桶對威士忌風(fēng)味的迷人影響,體現(xiàn)了釀酒廠對質(zhì)量的承諾。
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![]() | 格蘭杰稀印單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Signet Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰稀印威士忌發(fā)布于2009年,是全球首支以高溫烘焙巧克力麥芽而制成的單一麥芽威士忌,使用了兩種特有的麥芽,一種是單一莊園的Cadboll品種,另一種是麥芽巧克力大麥,在定制的美國原始橡木桶中熟化,然后再以46%的酒精度裝瓶,非冷凝過濾。雖然沒有年份說明,但據(jù)說在這個(gè)高地的單一麥芽威士忌中,有一些釀酒廠古老和稀有的原酒,從35年到40年不等。
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![]() | 響調(diào)酒師精選日本調(diào)和威士忌 Hibiki Blender's Choice Blended Whisky 700ml(無盒)響B(tài)lender’s Choice威士忌由不同年份的原酒調(diào)和而成,當(dāng)中更包含熟成超過30年的威士忌,而平均則為約15年的原酒。Suntory這次更挑選了各款放置于葡萄酒桶熟成的威士忌作調(diào)和之用,希望能使Blender’s Choice展現(xiàn)出圓潤、平衡,卻不失層次感的味道。
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![]() | 皇家禮炮24年干邑桶調(diào)和蘇格蘭威士忌 Royal Salute 24 Years Old Cognac Cask Finish Blended Scotch Whisky 700ml皇家禮炮24年干邑桶威士忌是由首席調(diào)酒師Sandy Hyslop創(chuàng)造的珍品,以其豐富和奢華的風(fēng)味著稱。精心調(diào)制的單一麥芽威士忌來自著名的Longmorn和Strathisla酒廠,酒廠首次將酒液在Z優(yōu)質(zhì)的法國橡木稀有干邑酒桶中熟成24年,首席調(diào)酒師Sandy Hyslop的卓越技藝在這款威士忌中展現(xiàn)無遺,他精心照料并等待酒桶將適當(dāng)?shù)娘L(fēng)味注入這美妙的混合酒液后,才耐心地裝瓶。
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