![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌于1999年推出,是日本威士忌中Z受追捧的酒款之一。2021年重新改版,采用了新的配方和標(biāo)簽設(shè)計(jì)。此前是雪莉桶單一麥芽威士忌,現(xiàn)在則是由美國(guó)、西班牙和日本的水楢橡木桶混合調(diào)配而成,與山崎核心系列的12年和18年相得益彰。酒廠的首席調(diào)酒師福與伸二表示,新配方的靈感來(lái)源于1984年限量版山崎單一麥芽威士忌,該款威士忌是為慶祝山崎酒廠成立25周年和三得利成立110周年而創(chuàng)制的。標(biāo)簽印刷在桑樹(shù)的越前紙上,采用傳統(tǒng)的日本工藝,通過(guò)將紙張?jiān)谀景迳狭栏芍谱鞫伞?
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![]() | 明石單一麥芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石單一麥芽威士忌先在日本燒酒桶陳年4年,而后分別在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把這兩個(gè)桶的原酒以黃金比例調(diào)和在一起。丹波杜氏手工精心釀造的香氣口感非常特有的單一麥芽威士忌。年產(chǎn)量?jī)H6000瓶左右。
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![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 - 大瓶裝 Suntory Kakubin Whisky 1920ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥(niǎo)井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛(ài)?!敖瞧苦税簦℉ighball)”正是以此款威士忌為基酒調(diào)制,擠上鮮檸檬,倒入強(qiáng)烈蘇打水,千萬(wàn)不要讓蘇打水的氣泡逃掉哦,所以嚴(yán)禁過(guò)度攪拌!攪棒輕輕轉(zhuǎn)一圈就調(diào)成了好喝的角瓶嗨棒!想要碳酸帶來(lái)的爽快,又不想增加飲酒的負(fù)擔(dān)。酒精濃度不高卻又帶有檸檬香氣的嗨棒絕對(duì)是夏日必備。
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![]() | 明石杜氏精釀日本調(diào)和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏調(diào)和威士忌是由江井ケ島酒造白橡木蒸餾所的杜氏(主清酒釀酒師)親自調(diào)和的限量版的精釀威士忌。該款調(diào)和了燒酒桶(美國(guó)白橡木)儲(chǔ)藏3年再分別在西班牙悉尼桶和波本桶儲(chǔ)藏2年之久威士忌原酒和谷類(lèi)威士忌。
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![]() | 白州12年100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年100周年紀(jì)念版單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有麥芽威士忌都在各種木桶中熟成至少12年,是為紀(jì)念三得利威士忌百年而打造。白州酒廠坐落在南阿爾卑斯山的深處,以其特有的自然環(huán)境著稱(chēng)。瓶子上的插圖以柔和的翠綠色調(diào)為主,代表了酒廠周?chē)纳?。酒廠的調(diào)酒師使用泥煤,同時(shí)利用該地區(qū)特殊的山泉水,通過(guò)古老的花崗巖過(guò)濾,軟化口感,創(chuàng)造了這種清新溫和的煙熏單一麥芽威士忌,這是日本單麥芽威士忌的真實(shí)啟示,值得體驗(yàn)。
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![]() | 倉(cāng)吉8年日本混合麥芽威士忌 The Kurayoshi 8 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉(cāng)吉8年日本混合麥芽威士忌精選白橡木桶陳年8年以上的原酒和經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵的原液,保留了成熟且復(fù)雜風(fēng)味,呈現(xiàn)了倉(cāng)吉8年的甘甜誘人的柔和口感。
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![]() | 響和風(fēng)醇韻櫻花限量版日本調(diào)和威士忌 Hibiki Blossom Harmony Japanese Blended Whisky 700ml響和風(fēng)醇韻櫻花限量版威士忌是繼三得利酒廠推出的知多櫻花桶谷物威士忌之后,又一款突出日本文化的強(qiáng)烈象征:Hanami(賞櫻期)的威士忌。這一特別版本的響在波本桶和來(lái)自日本特有的櫻花樹(shù)木材制成的木桶:櫻花桶中熟成,標(biāo)簽和包裝也都是專(zhuān)門(mén)為櫻花設(shè)計(jì),用以對(duì)日本傳統(tǒng)的節(jié)日之一櫻花開(kāi)花的致敬。
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![]() | 明石信威士忌梅酒 500ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)明石信威士忌梅酒以自家遵循古法釀造,口感細(xì)膩的威士忌為基酒,再加上日本精選的當(dāng)季青梅,將威士忌與梅酒進(jìn)行黃金比例搭配,并經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的熟化融合,柔和順口的同時(shí)完滿(mǎn)的平衡了烈酒和水果酒,整體十分協(xié)調(diào),升華了酒體和口感的醇厚度。
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![]() | 白州18年泥煤100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年泥煤威士忌由精心挑選的麥芽威士忌制成,這些麥芽威士忌在各種木桶中熟成至少18年,以紀(jì)念三得利威士忌100周年。白州酒廠混合了泥煤,同時(shí)使用該地區(qū)特殊的山泉水過(guò)濾,軟化口感。這款百年紀(jì)念白州泥煤麥芽威士忌精致優(yōu)雅,帶有不那么強(qiáng)烈的煙熏味,不占主導(dǎo)地位,具有典型的日本風(fēng)格,更加復(fù)雜和溫和。
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![]() | 山崎12年100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎12年單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有這些威士忌都經(jīng)過(guò)至少12年的木桶熟成。這款特殊的限量版裝瓶是為紀(jì)念三得利威士忌百年誕辰而創(chuàng)作的。作為日本經(jīng)典威士忌的山崎是在日本首家也是Z古老的威士忌酒廠生產(chǎn)的,該酒廠成立于1923年。山崎的意思是“山角”,指的是它特有的地理位置——隱秘于一片森林覆蓋的山脈之中。瓶身設(shè)計(jì)向日本威士忌的發(fā)源地山崎致敬,以深銅色調(diào)捕捉這座傳奇酒廠,提醒員工永遠(yuǎn)尊重酒廠的過(guò)去。
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![]() | 山崎18年水楢桶100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,這些麥芽威士忌在單獨(dú)的水楢桶中熟成至少18年,以紀(jì)念三得利威士忌的百年誕辰。威士忌展示了水楢桶的罕見(jiàn)特有之美,水楢桶被認(rèn)為是山崎的標(biāo)志性“增強(qiáng)劑”,提供了特有的日本特色和優(yōu)雅。
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![]() | 倉(cāng)吉無(wú)年份混合麥芽日本威士忌 The Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉(cāng)吉無(wú)年份混合麥芽威士忌由日本松井酒造生產(chǎn),采用嚴(yán)選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國(guó)內(nèi)蒸餾的原酒混合而成,同時(shí)選用鳥(niǎo)取縣豐富的自然資源,大山山脈的自然山泉水醞釀而成。
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![]() | 倉(cāng)吉12年日本混合麥芽威士忌 The Kurayoshi 12 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉(cāng)吉12年威士忌在美國(guó)白橡木桶中熟成12年以上,帶有杏仁,麥芽香氣和淡淡煙熏感。長(zhǎng)期的陳年給予酸甜度的出色平衡,余味柔軟光滑,均衡成熟。
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![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥(niǎo)井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛(ài)。
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![]() | 響30年日本調(diào)和威士忌 Hibiki Aged 30 Years Japanese Blended Whisky 700ml響30年威士忌由日本具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,融合了三得利歷代調(diào)酒師夢(mèng)想與精神的神髓。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒廠出品,嚴(yán)選只來(lái)自日本和歌山青梅,在山崎酒廠儲(chǔ)存30年以上威士忌的酒桶中熟成數(shù)月,釀造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、溫和的甜味,威士忌的醇厚飽滿(mǎn)與青梅的活潑酸甜相得益彰。尤其適合喜歡喝響12年的朋友,因?yàn)轫?2年的原酒中就采用了在梅酒貯藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麥芽原酒」,使得響特有的甘甜馥郁的香味進(jìn)一步升華。
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![]() | 明石黑信特藏日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像蘇格蘭也沒(méi)有其他日本威士忌的影子。先在日本燒酎桶陳年3年,再分別在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并帶有濃厚的麥芽香和橡木桶帶來(lái)的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,適合女性和年輕的族群,是威士忌入門(mén)酒的絕妙選擇。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特別之處是用上釀制過(guò)威士忌的Hogshead木桶來(lái)作陳年,而且木桶更經(jīng)過(guò)30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來(lái)的梅酒有自己特有的風(fēng)味,同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈,兩者風(fēng)味交融一體,令口感更為豐富,除了梅酒應(yīng)有的香甜,亦有柔和的后續(xù)余韻。
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![]() | 山崎12年渡邊美樹(shù)選桶單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 12 Years Watami Founder's Choice Single Malt Japanese Whisky 660ml山崎12年的“高配版”,也被稱(chēng)作為“渡邊美樹(shù)版”,“總裁版”。精心挑選保存超過(guò)12年的山崎雪莉桶原酒制作而成。酒款在凸顯經(jīng)典雪莉桶威士忌的濃郁和華麗之余,也融入了東方人細(xì)膩內(nèi)斂的特點(diǎn):吃桶很淺,十分易飲。本款酒只在日本國(guó)內(nèi)限量發(fā)售,而日本的產(chǎn)品素有“一流產(chǎn)品留日本,二流產(chǎn)品銷(xiāo)歐美”的說(shuō)法,所以此酒稀有程度可見(jiàn)一般??芍^是宜印宜藏的佳品。
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![]() | 山崎2017年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎酒廠限量版威士忌裝瓶越來(lái)越受歡迎,即使釀酒廠總是發(fā)布瓶子上少量的信息,使整個(gè)項(xiàng)目籠罩在神秘和排他性之中。每個(gè)版本都是不同年份的優(yōu)質(zhì)單一麥芽,其中一些已經(jīng)老化了二十多年。將威士忌的百分比添加到不同類(lèi)型的酒桶中,然后將其裝入一起裝瓶。到目前為止,發(fā)行的版本已被放置在美國(guó)的橡木桶,波本酒和雪利酒桶,歐洲的橡木桶中,有時(shí)在雪利桶或波特桶中完成。山崎限量版威士忌,每年釀酒師團(tuán)隊(duì)都會(huì)繼續(xù)嘗試,使每個(gè)版本比上一屆更加精彩。
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![]() | 山崎18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年限量版單一麥芽威士忌讓歐美品酒名家大為驚艷。以陳貯過(guò)高檔的Oloroso西班牙雪莉酒的雪莉橡木桶來(lái)陳貯麥芽原酒,經(jīng)調(diào)酒師巧手調(diào)配之后,再次置入雪莉桶中進(jìn)行二次后熟的工序制成,豐厚迷人的芳醇風(fēng)味,自是迷人非常。這是一款非常經(jīng)典的威士忌。
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![]() | 戶(hù)河內(nèi)日本調(diào)和威士忌 Togouchi Blended Japanese Whisky 700ml戶(hù)河內(nèi)調(diào)和威士忌是一款無(wú)年份聲明的威士忌,雖然在日本進(jìn)行調(diào)配,但是由蘇格蘭的麥芽威士忌和加拿大的谷物威士忌調(diào)和而成,酒廠用為鐵路修建,但從未使用過(guò)的隧道熟成威士忌,很有特色。
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![]() | 明石信紅酒梅酒 500ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)明石信紅酒梅酒用只日本國(guó)產(chǎn)青梅所釀造的梅酒原酒,加上「江井ヶ島酒造」在自家山梨縣Charmant葡萄園手工釀制之紅酒,調(diào)和成完滿(mǎn)的比例。有別于一般梅酒的甜膩,喝起來(lái)清爽并帶點(diǎn)青梅之微酸香氣,口感層次豐富,讓人忍不住一杯接著一杯。
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![]() | 山崎25年單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎25年威士忌是為了紀(jì)念三得利創(chuàng)立100周年上市的一款ji為珍稀的高年份絕品。它精選山崎蒸餾廠中酒齡超過(guò)25年的雪莉酒桶熟成純麥原酒,精心融和而出酒體醇厚的單一麥芽威士忌。每年產(chǎn)量非常有限。
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![]() | 白州18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版嚴(yán)選自森林中的蒸餾廠-「白州」熟成18年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,在日本長(zhǎng)期熟成的麥芽原酒里,品質(zhì)卓絕不在話下。只有在清新森林中長(zhǎng)期熟成的麥芽原酒,才會(huì)擁有如此爽快、清洌的風(fēng)味,擁有復(fù)雜而濃烈的口感,甘味、甜味與木香絕美平衡,帶著淡淡泥煤煙熏氣息的余味在口中久久不散。首次品嘗「白州18年」單一麥芽威士忌時(shí),建議以純飲的方式享用。
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![]() | 輕井澤富岳三十六景第一景神奈川沖浪里單一麥芽威士忌 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji 1st Release Cask Strength Single Malt Whisky 700ml《輕井澤·富岳三十六景》系列是關(guān)廠前一年(1999-2000)的原桶作品集?!渡衲未_浪里》是日本浮世繪畫(huà)家葛飾北齋Z有名的木版畫(huà),于1832年出版,是《富岳三十六景》系列作品之一。它描述巨浪威脅神奈川沖(神奈川外海)的船只,與該系列的其它作品一樣,以富士山為背景。圖中描繪的驚濤巨浪掀卷著漁船,船工們?yōu)榱松娑範(fàn)幍膱D像,遠(yuǎn)景是富士山。這幅作品是北齋有名的作品,也是世界上有名的日本美術(shù)作品之一。
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![]() | 響12年日本調(diào)和威士忌 Hibiki Aged 12 Years Japanese Blended Whisky 700ml響牌12年威士忌精選12年以上酒齡的麥芽原酒,配以12年以上完熟的谷物原酒,精心調(diào)配而成。原酒中采用了在梅酒貯藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麥芽原酒」,使得響牌特有的甘甜馥郁的香味進(jìn)一步升華。
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![]() | 白州波本桶單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Bourbon Barrel Single Malt Japanese Whisky 700ml白州波本桶威士忌來(lái)自三得利酒廠,是一款輕泥煤日本威士忌,完全在初填的波本桶中熟成產(chǎn)生了大量的奶油甜味,非常美味。
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![]() | 響和風(fēng)醇韻100周年紀(jì)念版日本調(diào)和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki響100周年紀(jì)念版」除了帶出日本職人工精神外,也透過(guò)百年紀(jì)念特有設(shè)計(jì)展現(xiàn)人與大自然的連結(jié),在這次的特有包裝設(shè)計(jì)中,我們可以看到瓶身采用經(jīng)典的24面瓶裝盛珍貴的酒液,24這個(gè)數(shù)字象征著日本傳統(tǒng)的24節(jié)氣,同時(shí)也象征著24小時(shí)。除此之外限量版的包裝設(shè)計(jì)上同時(shí)也出現(xiàn)了「雪」、 「月」「花」以及「橋梁」,其中根據(jù)官網(wǎng)的介紹「雪」、「月」、「花」三種東西象征著時(shí)光的流逝,而「橋梁」將帶給品味者過(guò)去、現(xiàn)在以及未來(lái)的重要連結(jié),制酒團(tuán)隊(duì)透過(guò)這款限量威士忌,表達(dá)出歷史與傳統(tǒng)不能被世人遺忘。
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![]() | 厚岸處暑調(diào)和威士忌 Akkeshi Blended Whisky 700ml厚岸處暑調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第四款作品,這款威士忌使用了國(guó)外進(jìn)口的谷物蒸餾酒與自家熟成的麥芽威士忌調(diào)和而成,釀酒用水全都要經(jīng)過(guò)泥煤曾過(guò)濾,結(jié)合蘇格蘭的傳統(tǒng)工藝,使用波本桶,葡萄酒桶和雪莉桶三種酒桶熟成至少3年。
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