![]() | 倉(cāng)吉無(wú)年份混合麥芽日本威士忌 The Kurayoshi Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉(cāng)吉無(wú)年份混合麥芽威士忌由日本松井酒造生產(chǎn),采用嚴(yán)選蘇格蘭北部威士忌原酒以及日本國(guó)內(nèi)蒸餾的原酒混合而成,同時(shí)選用鳥(niǎo)取縣豐富的自然資源,大山山脈的自然山泉水醞釀而成。
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![]() | 明石杜氏精釀日本調(diào)和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏調(diào)和威士忌是由江井ケ島酒造白橡木蒸餾所的杜氏(主清酒釀酒師)親自調(diào)和的限量版的精釀威士忌。該款調(diào)和了燒酒桶(美國(guó)白橡木)儲(chǔ)藏3年再分別在西班牙悉尼桶和波本桶儲(chǔ)藏2年之久威士忌原酒和谷類(lèi)威士忌。
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![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 - 大瓶裝 Suntory Kakubin Whisky 1920ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥(niǎo)井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛(ài)?!敖瞧苦税簦℉ighball)”正是以此款威士忌為基酒調(diào)制,擠上鮮檸檬,倒入強(qiáng)烈蘇打水,千萬(wàn)不要讓蘇打水的氣泡逃掉哦,所以嚴(yán)禁過(guò)度攪拌!攪棒輕輕轉(zhuǎn)一圈就調(diào)成了好喝的角瓶嗨棒!想要碳酸帶來(lái)的爽快,又不想增加飲酒的負(fù)擔(dān)。酒精濃度不高卻又帶有檸檬香氣的嗨棒絕對(duì)是夏日必備。
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![]() | 三得利碧世界調(diào)和威士忌 Suntory Ao World Whisky 700ml三得利碧Ao由集團(tuán)在全球五大威士忌產(chǎn)區(qū)的七大酒廠調(diào)和而成,其中包括日本的山崎蒸餾所和白州蒸餾所,蘇格蘭的阿德莫爾酒廠(Ardmore)和格蘭蓋瑞酒廠(Glen Garioch)、愛(ài)爾蘭的Cooley酒廠、美國(guó)的占邊(Jim Beam)、加拿大的阿爾伯塔酒廠(Alberta)。每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有其獨(dú)特的歷史和氣候,三得利首席調(diào)酒師福輿伸二帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)100次試驗(yàn),成功讓我們品嘗到這款“世界調(diào)和”威士忌。
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![]() | 知多單一谷物日本威士忌 The Chita Single Grain Japanese Whisky 700ml知多谷物威士忌過(guò)去一直扮演著“湯底”的角色,三得利第四代首席調(diào)酒師福與伸二先生發(fā)現(xiàn),正是知多谷物威士忌的簡(jiǎn)樸讓它成為完美的基底,但這同時(shí)也限制了知多谷物威士忌的發(fā)展性。為了激發(fā)更復(fù)雜與更有深度的味道,福與伸二選擇在已經(jīng)嘗試過(guò)的美國(guó)白橡木桶之外,更將知多谷物威士忌放進(jìn)紅酒桶與西班牙橡木桶陳年。這個(gè)選擇創(chuàng)造出一個(gè)更輕柔、更滑順、有著無(wú)與倫比精致,且有著更純凈的尾韻的「知多單一谷物日本威士忌」。
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![]() | 明石藍(lán)標(biāo)日本調(diào)和威士忌 Akashi Blue Label Japanese Blended Whisky 700ml明石藍(lán)標(biāo)威士忌是一款調(diào)和威士忌,在日本松竹桶(Japanese Shochu Cask)中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年調(diào)味,明石威士忌是世界上一種由Toji(丹波杜氏):通過(guò)清酒的理念釀制的威士忌。使用的蒸餾罐比蘇格蘭和其他日本酒廠使用的蒸餾罐都要小,這樣反而降低了雜醇的含量。因此,明石威士忌不需要很長(zhǎng)時(shí)間的熟成過(guò)程,蒸餾的原酒依然平滑和微妙。
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![]() | 明石信平石日本調(diào)和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒釀酒師】以江井島酒造的特有的百年傳統(tǒng)威士忌調(diào)和工藝和清酒釀制理念,細(xì)致入微地調(diào)和了陳年在波本桶、雪莉桶、和日本燒酒桶陳年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整體口感得到了平衡之外,酒質(zhì)也得到了升華。適合加冰,或者純飲。信平石威士忌與海鮮料理是非常好的搭配。
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![]() | 松井威士忌梅酒 Kurayoshi Distillery Matsui Umeshu with Japanese Whisky 700ml松井威士忌梅酒以大山山脈自然水釀制而成味道醇厚的松井威士忌為基酒,添加日本國(guó)產(chǎn)梅釀制而成,可以讓您享受到這款佳品甜美華麗的香氣和深遠(yuǎn)的滋潤(rùn)甜味,冰鎮(zhèn),加冰或與冰鎮(zhèn)的蘇打水混合飲用都是完滿(mǎn)的品鑒方式。
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![]() | 松井白蘭地梅酒 Kurayoshi Distillery Matsui Umeshu with Japanese Brandy 700ml松井白蘭地梅酒使用日本國(guó)產(chǎn)梅子酸制而成具有甜美香氣的梅酒,并添加松井白蘭地,大山山脈地下水,混釀而成甘甜清爽,口感醇厚,風(fēng)味濃郁的一款佳品。請(qǐng)品嘗它濃郁的余味給您帶來(lái)的愉悅。
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![]() | 山崎蒸餾所儲(chǔ)藏梅酒 750ml山崎蒸餾所儲(chǔ)藏梅酒原采日本新鮮青梅,汁水飽滿(mǎn)的果肉經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間醞釀發(fā)酵,退去青澀清冽回甘,然后在陳年的威士忌酒桶中儲(chǔ)存,保留原本梅酒果實(shí)香氣的同時(shí)進(jìn)行熟成,使山崎梅酒帶有一種經(jīng)過(guò)烘烤木桶而來(lái)的木質(zhì)芳香,而長(zhǎng)期陳釀出的醇柔風(fēng)味造就了山崎梅酒決定性味道。雖然是一款梅酒但是酒精使得余味中帶著淡淡的煙熏味及木質(zhì)香氣威士忌與青梅果香交融一體具有適度的苦味和因陳釀而產(chǎn)生的清爽口感,口感層次更豐富。
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![]() | 明石白信經(jīng)典日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Classic Japanese Blended Whisky 500ml明石白信威士忌用精選的蘇格蘭進(jìn)口二條麥芽和明石瀨戶(hù)內(nèi)海播摩灘的甘美井水以百年傳承的特有方法,從發(fā)芽、磨粉、糖化、發(fā)酵到二次蒸餾,精心制作的原酒在日本白木桶中儲(chǔ)存。
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![]() | 明石紅標(biāo)日本調(diào)和威士忌 Akashi Red Label Japanese Blended Whisky 500ml明石紅標(biāo)威士忌使用英國(guó)麥芽原料,以及釀造清酒的地下泉水,在日本燒酒桶陳年1年,在分別在雪莉桶和波本桶熟成2年,吹拂瀨戶(hù)內(nèi)海灣的海風(fēng),生產(chǎn)出的混合型蘇格蘭威士忌。生產(chǎn)清酒的釀造商出品,只在淡季釀造的威士忌,產(chǎn)量小 。
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![]() | 明石信威士忌梅酒 500ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)明石信威士忌梅酒以自家遵循古法釀造,口感細(xì)膩的威士忌為基酒,再加上日本精選的當(dāng)季青梅,將威士忌與梅酒進(jìn)行黃金比例搭配,并經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的熟化融合,柔和順口的同時(shí)完滿(mǎn)的平衡了烈酒和水果酒,整體十分協(xié)調(diào),升華了酒體和口感的醇厚度。
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![]() | 明石信白蘭地梅酒 500ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)明石信白蘭地梅酒采用江井島酒造自家在山梨縣白州Charmant酒莊手工釀制并熟成7年之久的白蘭地,再加上國(guó)產(chǎn)精選的當(dāng)季青梅于自家的燒酒原酒調(diào)和而成??诟邢銤舛惶鹉?,余韻清爽甘美并有梅子的微酸香氣。
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![]() | 三得利角瓶日本調(diào)和威士忌 Suntory Kakubin Whisky 700ml三得利角瓶威士忌誕生于1937年,由三得利創(chuàng)始人鳥(niǎo)井信治郎創(chuàng)作,以山崎蒸餾廠波本酒桶麥芽原酒和熟成多年的谷物威士忌調(diào)配而成,芬芳甘甜,濃郁醇厚且圓潤(rùn)順滑,整整80多年來(lái)堅(jiān)持的特有品味,深受大眾喜愛(ài)。
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![]() | 明石信紅酒梅酒 500ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)明石信紅酒梅酒用只日本國(guó)產(chǎn)青梅所釀造的梅酒原酒,加上「江井ヶ島酒造」在自家山梨縣Charmant葡萄園手工釀制之紅酒,調(diào)和成完滿(mǎn)的比例。有別于一般梅酒的甜膩,喝起來(lái)清爽并帶點(diǎn)青梅之微酸香氣,口感層次豐富,讓人忍不住一杯接著一杯。
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![]() | 厚岸寒露單一麥芽日本威士忌 Akkeshi Kanro Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸寒露單一麥芽威士忌是厚岸酒廠以700ml裝瓶的首款單一麥芽威士忌,也是厚岸“二十四節(jié)氣系列”的首款威士忌,蒸餾、熟成、混合和裝瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,于2020年裝瓶,酒液熟成于波本桶,紅酒桶,水楢桶和雪莉桶的組合中,是日式泥煤風(fēng)格的絕妙演繹。
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![]() | 厚岸雨水調(diào)和威士忌 Akkeshi Usui Blended Whisky 700ml厚岸雨水調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第二款作品,這款威士忌使用了蘇格蘭進(jìn)口的谷物蒸餾酒,在厚岸酒廠熟成3年后,與自家陳年的麥芽威士忌調(diào)和而成。雨水中所使用的谷物威士忌,是從蘇格蘭進(jìn)口的,并且進(jìn)口時(shí)未經(jīng)熟成,進(jìn)口到日本后,在厚岸入桶熟成,并且酒齡在3年以上。
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![]() | 厚岸芒種單一麥芽日本威士忌 Akkeshi BOSHU Peated Single Malt Japanese Whisky 700ml厚岸芒種單一麥芽威士忌是厚岸“二十四節(jié)氣系列”的第三款威士忌,蒸餾、熟成、混合和裝瓶均在日本本土完成。使用本土的泥炭,酒液熟成于波本桶,紅酒桶,水楢桶和雪莉桶的組合中,酒齡在3年以上,厚岸麥芽的濃郁甜味可能會(huì)吸引螢火蟲(chóng)。聽(tīng)著厚岸灣的海浪聲長(zhǎng)大的麥芽,請(qǐng)享受初夏的時(shí)光。
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![]() | 白州18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版嚴(yán)選自森林中的蒸餾廠-「白州」熟成18年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,在日本長(zhǎng)期熟成的麥芽原酒里,品質(zhì)卓絕不在話下。只有在清新森林中長(zhǎng)期熟成的麥芽原酒,才會(huì)擁有如此爽快、清洌的風(fēng)味,擁有復(fù)雜而濃烈的口感,甘味、甜味與木香絕美平衡,帶著淡淡泥煤煙熏氣息的余味在口中久久不散。首次品嘗「白州18年」單一麥芽威士忌時(shí),建議以純飲的方式享用。
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![]() | 白州波本桶單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Bourbon Barrel Single Malt Japanese Whisky 700ml白州波本桶威士忌來(lái)自三得利酒廠,是一款輕泥煤日本威士忌,完全在初填的波本桶中熟成產(chǎn)生了大量的奶油甜味,非常美味。
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![]() | 山崎18年水楢桶2017年限定版單一麥芽日本威士忌 The Yamazaki Aged 18 Years Mizunara 2017 Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml山崎18年水楢桶單一麥芽威士忌2017版,在珍貴的水楢桶中經(jīng)過(guò)18年熟成的原酒,成為散發(fā)著檀香的琥珀色威士忌,為您帶來(lái)歷久彌香,自然與匠心結(jié)合的珍釀。山崎水楢桶2017版是對(duì)水楢木藝術(shù)從原料,制桶到陳年,調(diào)配精確掌握的“水楢風(fēng)味”藝術(shù)品。
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![]() | 響和風(fēng)醇韻100周年紀(jì)念版日本調(diào)和威士忌 Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Japanese Blended Whisky 700ml「Hibiki響100周年紀(jì)念版」除了帶出日本職人工精神外,也透過(guò)百年紀(jì)念特有設(shè)計(jì)展現(xiàn)人與大自然的連結(jié),在這次的特有包裝設(shè)計(jì)中,我們可以看到瓶身采用經(jīng)典的24面瓶裝盛珍貴的酒液,24這個(gè)數(shù)字象征著日本傳統(tǒng)的24節(jié)氣,同時(shí)也象征著24小時(shí)。除此之外限量版的包裝設(shè)計(jì)上同時(shí)也出現(xiàn)了「雪」、 「月」「花」以及「橋梁」,其中根據(jù)官網(wǎng)的介紹「雪」、「月」、「花」三種東西象征著時(shí)光的流逝,而「橋梁」將帶給品味者過(guò)去、現(xiàn)在以及未來(lái)的重要連結(jié),制酒團(tuán)隊(duì)透過(guò)這款限量威士忌,表達(dá)出歷史與傳統(tǒng)不能被世人遺忘。
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![]() | 明石黑信特藏日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像蘇格蘭也沒(méi)有其他日本威士忌的影子。先在日本燒酎桶陳年3年,再分別在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并帶有濃厚的麥芽香和橡木桶帶來(lái)的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,適合女性和年輕的族群,是威士忌入門(mén)酒的絕妙選擇。
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![]() | 輕井澤富岳三十六景第一景神奈川沖浪里單一麥芽威士忌 Karuizawa 36 Views of Mount Fuji 1st Release Cask Strength Single Malt Whisky 700ml《輕井澤·富岳三十六景》系列是關(guān)廠前一年(1999-2000)的原桶作品集?!渡衲未_浪里》是日本浮世繪畫(huà)家葛飾北齋Z有名的木版畫(huà),于1832年出版,是《富岳三十六景》系列作品之一。它描述巨浪威脅神奈川沖(神奈川外海)的船只,與該系列的其它作品一樣,以富士山為背景。圖中描繪的驚濤巨浪掀卷著漁船,船工們?yōu)榱松娑範(fàn)幍膱D像,遠(yuǎn)景是富士山。這幅作品是北齋有名的作品,也是世界上有名的日本美術(shù)作品之一。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽仕込梅酒 660ml山崎酒廠出品,嚴(yán)選只來(lái)自日本和歌山青梅,在山崎酒廠儲(chǔ)存30年以上威士忌的酒桶中熟成數(shù)月,釀造出多彩和深厚的香味、醇厚的口感、溫和的甜味,威士忌的醇厚飽滿(mǎn)與青梅的活潑酸甜相得益彰。尤其適合喜歡喝響12年的朋友,因?yàn)轫?2年的原酒中就采用了在梅酒貯藏酒桶中熟成的「梅酒桶熟成麥芽原酒」,使得響特有的甘甜馥郁的香味進(jìn)一步升華。
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![]() | 倉(cāng)吉25年日本混合麥芽威士忌 The Kurayoshi 25 Year Old Japanese Pure Malt Whisky 700ml倉(cāng)吉25年威士忌嚴(yán)選25年以上的酒齡的純麥原酒和大山山脈之中的泉水精妙結(jié)合。歷經(jīng)25年漫長(zhǎng)光陰沉淀的倉(cāng)吉威士忌精妙融合了濃郁的香草味,甘甜的蜂蜜味,辛辣和沁爽口感。包含且內(nèi)斂,保持與香氣一致的風(fēng)味延續(xù),淡淡的煙熏氣息,比18年更加明顯的風(fēng)味特點(diǎn)高年份倉(cāng)吉威士忌需您用心品味。
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![]() | 厚岸處暑調(diào)和威士忌 Akkeshi Blended Whisky 700ml厚岸處暑調(diào)和威士忌是“二十四節(jié)氣系列”的第四款作品,這款威士忌使用了國(guó)外進(jìn)口的谷物蒸餾酒與自家熟成的麥芽威士忌調(diào)和而成,釀酒用水全都要經(jīng)過(guò)泥煤曾過(guò)濾,結(jié)合蘇格蘭的傳統(tǒng)工藝,使用波本桶,葡萄酒桶和雪莉桶三種酒桶熟成至少3年。
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![]() | 戶(hù)河內(nèi)8年日本調(diào)和威士忌 Togouchi 8 Years Old Blended Japanese Whisky 700ml戶(hù)河內(nèi)8年威士忌在戶(hù)河內(nèi)儲(chǔ)存庫(kù)經(jīng)過(guò)8年以上熟成的被認(rèn)為是戶(hù)河內(nèi)的新事物的有著柑橘香氣的吉列烈性酒和恰到好處的泥炭香與像奶油、巧克力那樣有著柔和的甜味的Malt whisky一起混合了起來(lái)。以礦物質(zhì)感和青草的香氣為特點(diǎn)的清爽和辣辣的味道的威士忌誕生了。
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![]() | 山崎蒸餾所貯藏焙煎樽熟成梅酒 750ml(新舊包裝隨機(jī)發(fā)貨)山崎焙煎樽熟成梅酒,其特別之處是用上釀制過(guò)威士忌的Hogshead木桶來(lái)作陳年,而且木桶更經(jīng)過(guò)30分鐘的烤桶處理,木桶有更厚重的香氣,令釀造出來(lái)的梅酒有自己特有的風(fēng)味,同時(shí)兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈,兩者風(fēng)味交融一體,令口感更為豐富,除了梅酒應(yīng)有的香甜,亦有柔和的后續(xù)余韻。
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