![]() | 皇家藍(lán)勛12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Royal Lochnagar Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml皇家藍(lán)勛是蘇格蘭Z小的酒廠之一,使用小而精致的蒸汽加熱蒸餾器、以及傳統(tǒng)的冷凝桶?;始宜{(lán)勛12年威士忌作為高地酒的典型代表,不但精妙細(xì)致,而且?guī)в屑兇獾南鹉就拔?,散發(fā)著甜潤的芳香,由清淡逐漸轉(zhuǎn)至濃郁,香甜中又帶酸澀的回味,有相當(dāng)明顯的高地特色,令人心曠神怡。
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![]() | 格蘭格拉索泥煤新桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Peated Virgin Oak Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索泥煤新桶威士忌由酒廠首席釀酒大師瑞秋精心挑選了少量的全新橡木桶來釀造,先在初填的波本橡木桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至美國原生的全新橡木桶中熟成兩年,酒體顏色和特性都在演變,隨著時(shí)間的推移而加深。全新橡木桶給香甜的泥煤味增添了太妃糖的味道,展示了格蘭格拉索豐富的熱帶特征。
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![]() | 汀思圖2000/21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖有Ji威士忌是從原料,蒸餾,熟成到裝瓶,從頭到尾都獲得了有Ji食品聯(lián)合會(huì)的有Ji認(rèn)證,采用原桶強(qiáng)度裝瓶,在有Ji的波本桶中熟成,給予酒體微妙的蠟質(zhì)和柑橘味,在手工挑選的有機(jī)Fino雪莉桶中的熟成帶來了充滿活力的花香,此版本于2000年蒸餾,酒齡為21年,限量發(fā)行2784瓶。
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![]() | 德弗倫12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫12年威士忌誕生于麥克達(dá)夫蒸餾廠,之前這個(gè)系列的名字叫Glen Deveron,在2015年9月?lián)Q了新包裝和新名字 The Deveron,此款威士忌清淡甜美,帶有柑橘類水果和香料的味道。
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![]() | 格蘭格拉索PX雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh Pedro Ximinez Sherry Wood Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索PX雪莉桶威士忌由酒廠釀酒大師瑞秋·貝麗精心挑選了少量的佩德羅希梅內(nèi)斯桶來進(jìn)行熟成,PX被稱為“雪利酒之王”,是一種甜美可口的雪利酒,??由曬干的PX葡萄制成,以其細(xì)膩的葡萄干特性而聞名。在第二階段的成熟過程中,威士忌與木桶相互作用,隨著時(shí)間的推移,酒體顏色和特性都在加深和變化。佩德羅希梅內(nèi)斯桶為酒體加入了黃砂糖和甜大麥的香味,每款格蘭格拉索都具有熱帶風(fēng)格和個(gè)性。
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![]() | 德弗倫18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deveron 18 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml德弗倫18年威士忌發(fā)布于2015年9月,屬于Dewars & Sons公司的“Last Great Malts”系列,采用的特有的蒸餾器,林恩臂向上彎曲90度,得到的更清淡但果味更濃的威士忌。
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![]() | 湯瑪丁桶強(qiáng)單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁桶強(qiáng)威士忌是酒廠活潑的酒款,但仍保留了湯瑪丁特有的豐富和甜美的底色。在初填的波本桶和歐羅洛索雪莉桶的經(jīng)典組合中熟成,不經(jīng)稀釋裝瓶,每滴都蘊(yùn)含著湯瑪丁濃醇和香甜的特色。
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![]() | 羅盤針享樂主義混合谷物蘇格蘭威士忌 Compass Box Hedonism Blended Grain Scotch Whisky 700ml羅盤針享樂主義是一款混合谷物威士忌,每一種威士忌都經(jīng)過最少八年和最多十五年的陳釀。酒廠每年只生產(chǎn)一次或兩次享樂主義,這取決于酒廠采購所需優(yōu)質(zhì)橡木桶的能力。一般來說,威士忌來自五個(gè)不同的釀酒廠,包括 Cameron Bridge、Carsebridge、Cambus、Port Dundas 和 Dumbarton。一旦威士忌混合在一起,它們就會(huì)在初填的美國橡木桶或再填美國橡木豬頭桶中陳釀兩年。像這樣的步驟增強(qiáng)了復(fù)雜性、風(fēng)味融合和柔和的口感,曾兩次被威士忌雜志評(píng)為世界Z佳谷物威士忌。
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![]() | 羅盤針西班牙人故事混合麥芽蘇格蘭威士忌 Compass Box The Story of the Spaniard Blended Malt Scotch Whisky 700ml羅盤針西班牙人故事第一版威士忌發(fā)行于2018年,其配方里有48%的威士忌在前雪利酒桶中陳年,25%在前西班牙酒桶中陳年。酒廠可能會(huì)根據(jù)使用效果和實(shí)驗(yàn)情況逐年改變酒桶的類型,但西班牙酒桶、雪莉酒桶或雪莉風(fēng)格的葡萄酒酒桶,將始終發(fā)揮關(guān)鍵作用。
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![]() | 大摩12年精選雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore 12 Year Old Sherry Cask Select Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩12年雪莉桶威士忌是酒廠180周年之際新推出的“雪莉臻選系列”的首部作品,首先在美國波本桶中熟成10年,醞釀出香草及蜂蜜香氣基底,再轉(zhuǎn)至由Vasyma、Paez和Te Vasa三家制桶名家量身訂做的Oloroso雪莉桶跟Pedro Ximénez(PX)雪莉桶中完成收尾,終為這款威士忌帶來爆炸般的甜美水果口感和奔放的辛香氣息。
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![]() | 格蘭哥尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 15 Years Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼15年威士忌堅(jiān)持使用空氣干燥大麥,絕無沾染泥煤味。30%初次裝填美國波本新桶,20%初次裝填歐洲雪莉新桶,50%手選優(yōu)質(zhì)二次裝填橡木桶,深沉平衡感帶有淡淡香草味。
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![]() | 圖里巴丁228勃艮第桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁228勃艮第桶威士忌是一款理想的夏季威士忌,首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至勃艮第夏山-蒙哈榭酒莊的228公升勃艮第酒桶中再熟成12個(gè)月后裝瓶,名字中的數(shù)字用來表示木桶所容納的升數(shù)。您可以從勃艮第酒桶中感受到令人愉悅的夏季紅色漿果香氣(覆盆子、黑莓和櫻桃),伴隨奶油麥芽、烤堅(jiān)果和香草糖的味道。酒體不算復(fù)雜但令人印象深刻。
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![]() | 格蘭杰12年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰12年波特桶威士忌是特別制造釀制系列中Z深、Z濃烈的威士忌,格蘭杰Quinta Ruban在美國白橡木桶經(jīng)過漫長的10年釀制,然后再換桶至特選自Quintas葡萄牙酒莊的波特桶。經(jīng)過這些葡萄酒木桶的特別釀制,使格蘭杰波特酒桶成為帶有甘甜香味的復(fù)雜平衡口味,對(duì)比出平順清晰且質(zhì)地清涼的口感。未經(jīng)冷凝過濾,更添酒香與韻味。
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![]() | 圖里巴丁500雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至500公升的PX雪莉桶中再熟成12個(gè)月后裝瓶,值得一試。
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![]() | 圖里巴丁15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁15年威士忌是在2003年酒廠重新開業(yè)后進(jìn)行蒸餾的,在酒廠釀酒大師的監(jiān)督下,在初填的波本桶中熟成,體現(xiàn)出酒廠杰出的質(zhì)量和工藝。
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![]() | 圖里巴丁20年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 20 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁20年威士忌是在2003年在初填的波本桶中熟成至少20年,長時(shí)間的熟成使這款威士忌幾乎沒有橡木味道,令人難以置信的濃郁,充滿奶油,香草味道。
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![]() | 安努克泥煤心單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc Peatheart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克泥煤系列——泥煤心威士忌,Knockdhu酒廠使用泥煤值為40ppm的大麥(方便對(duì)比,高原騎士的威士忌泥煤值在20ppm左右,而阿德貝哥的泥煤值在50-55ppm左右),在EX波本桶中陳年,以46% ABV的酒精度裝瓶。
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![]() | 汀思圖15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston 15 Year Old Organic Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖15年威士忌是一款美味易飲的威士忌,熟成于美國橡木桶中,有著溫和的香料和明顯的蜂蜜風(fēng)味。
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![]() | 格蘭哥尼10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼10年威士忌來自蘇格蘭Z慢速蒸餾廠,并使用空氣干燥法——絕不使用泥煤烘干大麥,使用15%初次裝填歐洲雪莉新桶,15%初次裝填美國雪莉新桶,70%手選優(yōu)質(zhì)的二次裝填橡木桶熟成,帶有新鮮的青蘋果、太妃糖風(fēng)味和堅(jiān)果香的點(diǎn)綴。
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![]() | 格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼12年威士忌完全展現(xiàn)出了酒廠特有的工藝,沒有泥煤味的影響,散發(fā)出檸檬皮、太妃糖蘋果及椰子的香氣,初填的雪莉桶帶出了深沉的強(qiáng)度和豐富度,而初填的波本桶則賦予了新鮮的柑橘和香草風(fēng)味。
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![]() | 安努克布拉斯限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc Blas Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克54度原酒級(jí)別。
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![]() | 黃金鼠18年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Aged 18 Years Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠18年威士忌首版于2017年推出,采用每年限量發(fā)行的方式,混合了幾家未公開的高地釀酒廠的威士忌。根據(jù)一些研究,看起來這些釀酒廠包括了大摩(Dalmore),布萊爾阿蘇(Blair Athol)和格蘭蓋瑞(Glen Garioch),無染色,非冷凝過濾,限量發(fā)行。
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![]() | 格蘭多納雪莉桶原酒第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Cask Strength Batch 5 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納雪莉桶原酒第五版熟成于歐羅洛索雪莉桶和PX雪莉桶中,以55.3的酒精度裝瓶,帶有杏,姜和香草的味道。
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![]() | 帝亞吉?dú)W2021SR秘境傳說珍藏限定系列單一麥芽威士忌套裝 Diageo Special Releases 2021 Legends Untold Single Malt Scotch Whisky Collection 700ml*8自2001年起,帝亞吉?dú)W每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES,其稀缺性帶來的收藏價(jià)值備受市場(chǎng)青睞。2021秘境傳說系列選自30多間酒廠的珍貴窖藏,成就了珍藏限量系列的出眾品質(zhì)。
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![]() | 汀思圖傳承雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Heritage Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖傳承雪莉桶威士忌由帝仕德主調(diào)酒師KirstieMaCallum放入珍貴的西班牙雪莉桶后釀造,并向1785年棉花廠創(chuàng)立年份致敬,象征汀士頓酒廠長久以來以友善分享,自給自足為永續(xù)經(jīng)營精神傳承,堅(jiān)持以手工注入每道釀造工序中,真實(shí)呈現(xiàn)汀士頓經(jīng)典柑橘,甜蜂蜜以及石楠花蜜風(fēng)味。
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![]() | 格蘭格拉索30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh 30 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索30年威士忌是一個(gè)豐富而復(fù)雜成熟的單一麥芽威士忌,由Billy walker博士親自精心調(diào)制精選絕品雪莉橡木桶,擁有濃郁的口感以及優(yōu)美的水滴形狀瓶身。多次獲得威士忌大獎(jiǎng)。
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![]() | 格蘭格拉索40年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh 40 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索40年單一麥芽威士忌2013年的新版本標(biāo)志著格蘭格拉索的改變。酒廠早期的40年威士忌是單桶的,新版本是多桶熟成并且將持續(xù)工藝,與30年一樣裝瓶于淚滴形的酒瓶中,充滿了歐羅洛索雪莉酒的美妙氣息。
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![]() | 圖里巴丁穆雷原桶強(qiáng)度單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine The Murray Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁精選穆雷原桶強(qiáng)度威士忌是侯爵系列的作品,完全在初填的波本桶中熟成,以原桶強(qiáng)度裝瓶。
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![]() | 達(dá)爾維尼冬日金醇單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Winter's Gold Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml達(dá)爾維尼冬日金醇威士忌產(chǎn)自蘇格蘭高寒冷的酒廠,采用10月到3月間蒸餾出來的酒,桶陳于美國橡木桶,創(chuàng)造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香氣,甚至可以冷藏飲用,隨著酒體升溫,濃郁的甜味更加明顯,適合在冬日暖陽下,淺斟低酌。
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![]() | 蘇格登達(dá)夫鎮(zhèn)12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登12年達(dá)夫鎮(zhèn)威士忌是一款來自斯佩塞產(chǎn)區(qū)的威士忌,簡(jiǎn)單易飲,充滿堅(jiān)果和麥芽味道的威士忌,在高比例的歐洲橡木桶中熟成,用來取代已經(jīng)停產(chǎn)的奧赫魯斯克系列。順滑醇厚的口感旨在吸引更多新飲家。
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