![]() | 汀思圖2000/21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston 2000 21 Years Old Organic Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖有Ji威士忌是從原料,蒸餾,熟成到裝瓶,從頭到尾都獲得了有Ji食品聯(lián)合會的有Ji認證,采用原桶強度裝瓶,在有Ji的波本桶中熟成,給予酒體微妙的蠟質(zhì)和柑橘味,在手工挑選的有機Fino雪莉桶中的熟成帶來了充滿活力的花香,此版本于2000年蒸餾,酒齡為21年,限量發(fā)行2784瓶。
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![]() | 蘇格登達夫鎮(zhèn)25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登達夫鎮(zhèn)25年是酒廠的時光臻選,于百萬桶熟成中,甄選不到 0.2%的橡木桶歷經(jīng)25年以上的熟成時光。擁有超過百年歷史的蘇格登,傳承有名的“緩釀工藝”,堅信時間是成就一切的關(guān)鍵,通過長時酵釀與緩慢蒸餾,慢萃出富含花果香氣,層次豐富,入口醇順的酒體。本酒款主要于歐洲雪莉桶與美國波本桶中陳年佳釀,擁有柔和果香,成熟卻不失新鮮的水蜜桃?guī)С隼暇频幕盍Ω校囗嵎仓录毮伓崎L。
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![]() | 帝亞吉歐花鳥系列11支套裝 Diageo's Flora & Fauna Whisky Collection 700ml*11帝亞吉歐旗下共擁有27間威士忌酒廠,但有部分酒廠主要提供給知名調(diào)和威士忌品牌尊尼獲加,幾乎從不推出自有品牌的單一麥芽威士忌,只釋出部分裝瓶作為給員工以及在酒廠游客中心限量販售。這些威士忌的風(fēng)味實在太過出類拔萃,受到酒評家一致的贊賞,購買的要求如雪片般飛來。為了回饋酒迷,帝亞吉歐決定讓其中11間酒廠限量推出部份給特定市場。這一系列的威士忌初衷是給酒廠員工品嘗和收藏,在酒標的設(shè)計上直接融合酒廠附近特有的花草和飛禽,因此被稱為「花鳥系列」。
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![]() | 富特尼25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼25年威士忌在凱恩斯海岸蒸餾而成,酒廠倉庫的陰暗沉靜遮蔽了這個瞬息萬變的世界,酒體以自己的節(jié)奏慢慢變醇香,先在美國橡木桶中熟成,隨后進入西班牙歐羅洛索雪莉橡木桶中熟成,熟成了四分之一個世紀,優(yōu)雅而富有魅力。
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![]() | 巴布萊爾25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Balblair 25 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml在2019年初,巴布萊爾的核心系列重新發(fā)布,這次沒有選擇之前的單一年份,而是轉(zhuǎn)而使用年份聲明。這款巴布萊爾25年威士忌先在EX波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至初填的西班牙橡木大桶中,以46%abv裝瓶,散發(fā)著橘子和杏子的味道。
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![]() | 大摩21年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 21 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩21年威士忌起初10年在美國橡木桶中熟成,接著被轉(zhuǎn)移到有著30年歷史的西班牙Gonzalez Byass酒莊的初填Matusalem Oloroso雪莉大桶中,口味濃郁,帶出巧克力、焦糖與柑橘后味,充滿魅力、優(yōu)雅和精致。
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![]() | 湯瑪丁30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tomatin 30YO Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml湯瑪丁30年威士忌熟成于初填波本桶和傳統(tǒng)橡木桶,非冷凝過濾,自然色。其原酒來自80年代湯瑪丁酒廠的珍貴熟成,當時由于經(jīng)濟危機引發(fā)的威士忌產(chǎn)業(yè)潰敗造成了如今高年份威士忌的匱乏,讓這款威士忌更顯珍貴,全球限量發(fā)行3000瓶。
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![]() | 富特尼1983年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Old Pulteney 1983 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml富特尼1983年威士忌發(fā)布于2017年,從蒸餾到裝瓶共經(jīng)歷了33年,這款特有的海洋氣息的威士忌先在美國橡木桶熟成,然后轉(zhuǎn)移至西班牙歐羅洛索雪莉桶中,口感濃郁,呈現(xiàn)出罕見的平衡和優(yōu)雅,它卓絕的品質(zhì)證明了酒廠悠久的歷史和無與倫比的工藝。
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![]() | 帝亞吉歐2022SR珍藏限定系列縹緲之境單一麥芽威士忌套裝 Diageo Special Releases 2022 Elusive Expressions Single Malt Scotch Whisky Collection 700ml*8自2001年起,帝亞吉歐每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES,其稀缺性帶來的收藏價值備受市場青睞。繼“秘境傳說”系列第一章引發(fā)全球威士忌愛好者追捧之后,第二章“縹緲之境”將以突破常規(guī)的威士忌“神話”,帶來更加神秘奇幻的風(fēng)味品鑒之旅。通過全新的神獸傳奇和奇幻體驗,將經(jīng)典之上突破性的風(fēng)味譜系,帶入威士忌愛好者的世界。
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![]() | 大摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalmore Aged 25 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml大摩25年威士忌初的版本于2013年加入大摩酒廠的核心系列,延續(xù)了酒廠使用復(fù)雜的熟成方法來熟成威士忌的傳統(tǒng),首先在美國白橡木桶中熟成,然后被手工分裝進25年的Palomino Fino雪莉大桶和1980年代初填波本桶中,接著這些威士忌在波本桶中結(jié)合,后進入葡萄牙的波特桶中完成后的調(diào)味,示了主調(diào)酒師為大摩尋找絕妙橡木酒體的努力及創(chuàng)意,更彰顯調(diào)酒師融合的精湛工藝,其風(fēng)味口感不僅特有,更是臻至。
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![]() | 格蘭哥尼15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 15 Years Sherry Cask Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼15年威士忌堅持使用空氣干燥大麥,絕無沾染泥煤味。30%初次裝填美國波本新桶,20%初次裝填歐洲雪莉新桶,50%手選優(yōu)質(zhì)二次裝填橡木桶,深沉平衡感帶有淡淡香草味。
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![]() | 圖里巴丁228勃艮第桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁228勃艮第桶威士忌是一款理想的夏季威士忌,首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至勃艮第夏山-蒙哈榭酒莊的228公升勃艮第酒桶中再熟成12個月后裝瓶,名字中的數(shù)字用來表示木桶所容納的升數(shù)。您可以從勃艮第酒桶中感受到令人愉悅的夏季紅色漿果香氣(覆盆子、黑莓和櫻桃),伴隨奶油麥芽、烤堅果和香草糖的味道。酒體不算復(fù)雜但令人印象深刻。
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![]() | 格蘭杰12年波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭杰12年波特桶威士忌是特別制造釀制系列中Z深、Z濃烈的威士忌,格蘭杰Quinta Ruban在美國白橡木桶經(jīng)過漫長的10年釀制,然后再換桶至特選自Quintas葡萄牙酒莊的波特桶。經(jīng)過這些葡萄酒木桶的特別釀制,使格蘭杰波特酒桶成為帶有甘甜香味的復(fù)雜平衡口味,對比出平順清晰且質(zhì)地清涼的口感。未經(jīng)冷凝過濾,更添酒香與韻味。
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![]() | 圖里巴丁500雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 500 Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁500雪莉桶威士忌首先在初填的波本桶中熟成,然后轉(zhuǎn)至500公升的PX雪莉桶中再熟成12個月后裝瓶,值得一試。
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![]() | 圖里巴丁15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 15 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁15年威士忌是在2003年酒廠重新開業(yè)后進行蒸餾的,在酒廠釀酒大師的監(jiān)督下,在初填的波本桶中熟成,體現(xiàn)出酒廠杰出的質(zhì)量和工藝。
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![]() | 圖里巴丁20年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine 20 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁20年威士忌是在2003年在初填的波本桶中熟成至少20年,長時間的熟成使這款威士忌幾乎沒有橡木味道,令人難以置信的濃郁,充滿奶油,香草味道。
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![]() | 安努克泥煤心單一麥芽蘇格蘭威士忌 AnCnoc Peatheart Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml安努克泥煤系列——泥煤心威士忌,Knockdhu酒廠使用泥煤值為40ppm的大麥(方便對比,高原騎士的威士忌泥煤值在20ppm左右,而阿德貝哥的泥煤值在50-55ppm左右),在EX波本桶中陳年,以46% ABV的酒精度裝瓶。
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![]() | 汀思圖15年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston 15 Year Old Organic Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖15年威士忌是一款美味易飲的威士忌,熟成于美國橡木桶中,有著溫和的香料和明顯的蜂蜜風(fēng)味。
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![]() | 格蘭哥尼10年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 10 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼10年威士忌來自蘇格蘭Z慢速蒸餾廠,并使用空氣干燥法——絕不使用泥煤烘干大麥,使用15%初次裝填歐洲雪莉新桶,15%初次裝填美國雪莉新桶,70%手選優(yōu)質(zhì)的二次裝填橡木桶熟成,帶有新鮮的青蘋果、太妃糖風(fēng)味和堅果香的點綴。
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![]() | 格蘭哥尼12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭哥尼12年威士忌完全展現(xiàn)出了酒廠特有的工藝,沒有泥煤味的影響,散發(fā)出檸檬皮、太妃糖蘋果及椰子的香氣,初填的雪莉桶帶出了深沉的強度和豐富度,而初填的波本桶則賦予了新鮮的柑橘和香草風(fēng)味。
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![]() | 黃金鼠18年混合麥芽蘇格蘭威士忌 Timorous Beastie Aged 18 Years Highland Blended Malt Scotch Whisky 700ml黃金鼠18年威士忌首版于2017年推出,采用每年限量發(fā)行的方式,混合了幾家未公開的高地釀酒廠的威士忌。根據(jù)一些研究,看起來這些釀酒廠包括了大摩(Dalmore),布萊爾阿蘇(Blair Athol)和格蘭蓋瑞(Glen Garioch),無染色,非冷凝過濾,限量發(fā)行。
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![]() | 格蘭多納雪莉桶原酒第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glendronach Cask Strength Batch 5 Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭多納雪莉桶原酒第五版熟成于歐羅洛索雪莉桶和PX雪莉桶中,以55.3的酒精度裝瓶,帶有杏,姜和香草的味道。
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![]() | 帝亞吉歐2021SR秘境傳說珍藏限定系列單一麥芽威士忌套裝 Diageo Special Releases 2021 Legends Untold Single Malt Scotch Whisky Collection 700ml*8自2001年起,帝亞吉歐每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES,其稀缺性帶來的收藏價值備受市場青睞。2021秘境傳說系列選自30多間酒廠的珍貴窖藏,成就了珍藏限量系列的出眾品質(zhì)。
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![]() | 汀思圖傳承雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌 Deanston Heritage Sherry Cask Finish Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml汀思圖傳承雪莉桶威士忌由帝仕德主調(diào)酒師KirstieMaCallum放入珍貴的西班牙雪莉桶后釀造,并向1785年棉花廠創(chuàng)立年份致敬,象征汀士頓酒廠長久以來以友善分享,自給自足為永續(xù)經(jīng)營精神傳承,堅持以手工注入每道釀造工序中,真實呈現(xiàn)汀士頓經(jīng)典柑橘,甜蜂蜜以及石楠花蜜風(fēng)味。
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![]() | 格蘭格拉索30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh 30 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索30年威士忌是一個豐富而復(fù)雜成熟的單一麥芽威士忌,由Billy walker博士親自精心調(diào)制精選絕品雪莉橡木桶,擁有濃郁的口感以及優(yōu)美的水滴形狀瓶身。多次獲得威士忌大獎。
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![]() | 格蘭格拉索40年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glenglassaugh 40 Yeas Old Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml格蘭格拉索40年單一麥芽威士忌2013年的新版本標志著格蘭格拉索的改變。酒廠早期的40年威士忌是單桶的,新版本是多桶熟成并且將持續(xù)工藝,與30年一樣裝瓶于淚滴形的酒瓶中,充滿了歐羅洛索雪莉酒的美妙氣息。
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![]() | 圖里巴丁穆雷原桶強度單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tullibardine The Murray Cask Strength Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml圖里巴丁精選穆雷原桶強度威士忌是侯爵系列的作品,完全在初填的波本桶中熟成,以原桶強度裝瓶。
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![]() | 達爾維尼冬日金醇單一麥芽蘇格蘭威士忌 Dalwhinnie Winter's Gold Highland Single Malt Scotch Whisky 700ml達爾維尼冬日金醇威士忌產(chǎn)自蘇格蘭高寒冷的酒廠,采用10月到3月間蒸餾出來的酒,桶陳于美國橡木桶,創(chuàng)造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香氣,甚至可以冷藏飲用,隨著酒體升溫,濃郁的甜味更加明顯,適合在冬日暖陽下,淺斟低酌。
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![]() | 蘇格登達夫鎮(zhèn)12年單一麥芽蘇格蘭威士忌 The Singleton of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml蘇格登12年達夫鎮(zhèn)威士忌是一款來自斯佩塞產(chǎn)區(qū)的威士忌,簡單易飲,充滿堅果和麥芽味道的威士忌,在高比例的歐洲橡木桶中熟成,用來取代已經(jīng)停產(chǎn)的奧赫魯斯克系列。順滑醇厚的口感旨在吸引更多新飲家。
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