![]() | 阿貝變形記單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Anamorphic Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝變形記是阿貝會(huì)員俱樂部2023年發(fā)行的限量版威士忌,它首次采用了名為“high mocha”的秘密木桶炭化和烘烤工藝,打造出在甜、煙熏、草本和辣之間變換的多維威士忌,無縫融合成令人著迷的味覺體驗(yàn)。 它通過調(diào)節(jié)咸味、 增加隱藏的巧克力甜味并放大摩卡的感覺 ,成功地將 Ardbeg 提升到了一個(gè)全新的水平。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸13.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 13.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore 13.3展示出一種融合了超重泥煤與源自艾雷島單一農(nóng)場(chǎng)作物之后的非凡風(fēng)味。原料大麥來自于酒廠以南僅兩英里的Octomore農(nóng)場(chǎng)主詹姆斯布朗的農(nóng)場(chǎng)。選用2015年的concerto大麥,于2016年蒸餾。原酒先在初填前美國(guó)威土忌橡木桶中熟成,再于再填的歐洲橡木桶中熟成。這些精選而出的歐洲橡木桶來自法國(guó)Rivesaltes和西班牙Ribera del Duero產(chǎn)區(qū)葡萄酒桶。PPM值為129.3,非冷凝過濾,無焦糖染色。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸14.2版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.2 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.2與14.1一樣,使用蘇格蘭本土大麥為原料蒸餾而成,泥煤值同樣為128.9 ppm,但不同酒桶的使用使酒體的風(fēng)格截然不同,它不是在初填波本酒桶中熟成,而是在西班牙Oloroso雪莉桶和意大利著名產(chǎn)區(qū)Amarone的紅酒桶中熟成,然后再一起放入法國(guó)橡木桶中混合,為單一麥芽威士忌增添深度和復(fù)雜性。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸14.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 14.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700mlOctomore14.3在釀造中融合了超重泥煤與源自艾雷島的大麥,彰顯了對(duì)風(fēng)味的非凡追求。作為釀造原料的艾雷島大麥,來自于離酒廠僅兩英里的Octomore農(nóng)場(chǎng)一一那里贊美著大自然賦予原料的深遠(yuǎn)影響,和耕種者復(fù)興農(nóng)業(yè)社區(qū)的榮光。首席釀酒師AdamHannett從艾雷島大麥中汲取風(fēng)味,在這款極具風(fēng)士特征的產(chǎn)品中顯現(xiàn)無疑。即便熟成于初填前美國(guó)威士忌桶和再填葡萄酒桶,但橡木桶帶來的風(fēng)味仍無法掩蓋艾雷島大麥獨(dú)特的谷物味。
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![]() | 布納哈本18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 18YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本18年威士忌是酒廠獲獎(jiǎng)Z多的一款威士忌,熟成于波本桶和雪莉桶的組合中,酒廠的倉(cāng)庫(kù)設(shè)在海邊,隨著威士忌的熟成,咸咸的海風(fēng)為威士忌增添了一絲鹽分,非冷凝過濾,幾乎沒有泥煤味道,蜂蜜堅(jiān)果、小麥和海鹽的香氣讓位于雪梨堅(jiān)果、香料、太妃糖和豐富皮革的味道,并逐漸變成悠長(zhǎng)、余味略帶甜味和辛辣,是一款純凈清新的艾雷島陳年佳釀。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸7.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 169 Scottish Barley Edition 07.3 Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸7.3版威士忌由詹姆斯布朗的奧特摩農(nóng)場(chǎng)中種植的大麥釀造而成。泥煤值為169ppm,在美國(guó)橡木桶和西班牙杜羅河岸產(chǎn)區(qū)的西班牙紅酒桶中熟成5年,以63度的酒精度裝瓶。
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![]() | 阿貝黑巢2022年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Ardcore Limited Edition 2022 Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml經(jīng)歷過高低起跌的Ardbeg 酒廠不斷推陳出新,Ardbeg Ardcore是阿貝酒廠首次以烘烤黑麥芽釀制威士忌,味道層次進(jìn)一步提升。Bill Lumsden 博士品評(píng)新作為「口感尖銳,宛如咬上尖刺」,辛辣的口感更適合成熟口味。Ardcore是一款毫不掩飾地表露內(nèi)心的酒,一個(gè)黑色的內(nèi)心!將黑麥麥芽和烘烤到令人毛骨悚然的程度,濃烈的煙熏風(fēng)味喝起來會(huì)相當(dāng)“刺激”。
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![]() | 阿貝火龍2021年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Scorch Limited Edition 2021 Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Scorch 是 2021 年 Ardbeg Day威士忌。它是在嚴(yán)重?zé)沟牟ū就爸惺斐傻?,幾乎讓你懷疑他們是否有一條龍?jiān)卺劸茝S里,燃燒那些木桶,讓它們變得如此強(qiáng)烈燒焦。酒體具有濃郁的煙灰和甘草風(fēng)味。它以 46% 的酒精度裝瓶,非冷凝冷凍過濾且未著色。
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![]() | 卡爾里拉25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Caol Ila Aged 25 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml卡爾里拉25年威士忌于2010年推出,是繼2004年和2005年桶裝強(qiáng)度版本之后首次以43%vol的酒精度官方裝瓶,酒體輕盈順滑,淡淡的泥煤味,口感細(xì)膩柔和,入口層次由單薄變復(fù)雜,幽然而清新的展現(xiàn)了酒廠的特有氣質(zhì),仿佛皎潔的月光籠罩下的冬夜一般靜謐深沉,是一款性價(jià)比非常高卻容易被忽視的威士忌。
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![]() | 阿貝19年鳴沙第五版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 5 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝19年鳴沙威士忌每年以小批量形式發(fā)行,第五版發(fā)布于2023年,Traigh Bhan原本指的是艾雷島的一處沙灘,因?yàn)檫@片沙灘被海風(fēng)吹拂會(huì)發(fā)出“沙沙”聲,因此被當(dāng)?shù)厝朔Q為Singing Sands(歌唱的沙子),后來才用它為這個(gè)系列的酒命名,熟成于美國(guó)橡木桶和歐羅洛索雪莉桶中,完成了幾乎不可能完成的平衡。
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![]() | 阿貝19年鳴沙第四版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Traigh Bhan 19 Year Old Batch 4 Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝19年鳴沙威士忌每年以小批量形式發(fā)行,第四版發(fā)布于2022年,Traigh Bhan原本指的是艾雷島的一處沙灘,因?yàn)檫@片沙灘被海風(fēng)吹拂會(huì)發(fā)出“沙沙”聲,因此被當(dāng)?shù)厝朔Q為Singing Sands(歌唱的沙子),后來才用它為這個(gè)系列的酒命名,熟成于美國(guó)橡木桶和歐羅洛索雪莉桶中,完成了幾乎不可能完成的平衡。
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![]() | 波摩25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩25年威士忌是波摩常規(guī)系列中酒齡Z長(zhǎng)的一款,每一滴都已在北美波本桶和西班牙雪莉桶中成熟了四分之一個(gè)世紀(jì),其風(fēng)格如一首奢華而優(yōu)雅的交響樂,縱情演奏且準(zhǔn)確無誤;又如一首純粹的詩(shī),它抓住你,將你拖入充滿熱帶氣味、香草糖漿桃子的旋風(fēng)中。簡(jiǎn)而言之,它不隱藏,相反,它的光彩顯而易見,接下來是艾雷島的標(biāo)志:海洋的基調(diào),帶有碘和泥煤,但隨后是焦糖水果?;{(diào)變得甜美、溫暖,包裹著雪利酒的氧化的復(fù)雜風(fēng)味,余味揮之不去。
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![]() | 波摩22年阿斯頓馬丁聯(lián)名大師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 22 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩22年大師之選威士忌由Bowmore的首席威士忌調(diào)配師Ron Welsh和阿斯頓·馬丁的執(zhí)行副總裁兼首席執(zhí)行官M(fèi)arek Reichman合作完成。該系列慶祝單一麥芽威士忌和高性能跑車的創(chuàng)意設(shè)計(jì)、愿景和技能,以強(qiáng)大而鼓舞人心的方式將兩個(gè)截然不同的世界結(jié)合在一起,追求Z身臨其境、Z令人興奮和刺激的時(shí)刻。這款22年的雙重陳年威士忌,特意選擇了歐洲橡木Oloroso桶和美國(guó)橡木桶,以致敬Bowmore獨(dú)特且恒定的特性。
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![]() | 拉弗格25年貝西.威廉姆森故事單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 25 Year Old The Bessie Williamson Story Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格25年故事版威士忌是用以慶祝 Bessie Williamson 的一生,她是 Laphroaig 的偶像,也是 20 世紀(jì)位擁有和經(jīng)營(yíng)蘇格蘭威士忌酒廠的女性酒廠經(jīng)理。這款特有而特有的酒瓶名為 The Bessie Williamson Story,是對(duì) Bessie 和她在 Laphroaig 的工作以及她溫暖、豐富和明顯的艾雷島性格的致敬。于1994年蒸餾,2019年裝瓶,熟成于再填的美國(guó)橡木豬頭桶和再填的大桶中,代表了 Bessie 經(jīng)久不衰的遺產(chǎn)。
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![]() | 布赫拉迪星圖10.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 10.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星圖10.1版威士忌是星圖系列第六個(gè)版本,在2022年進(jìn)行限量發(fā)行,于1993年蒸餾,2022年裝瓶,完全使用布赫拉迪酒廠在文藝復(fù)興前的木桶熟成進(jìn)三十年,仍然是由酒廠首席釀酒師亞當(dāng)·漢內(nèi)特(Adam Hannett)秘密制作而成,大麥和木桶類型仍然是一個(gè)謎,依靠自然,工藝和時(shí)間的流逝,是信仰與匠心的迷人結(jié)合。
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![]() | 布赫拉迪星圖9.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Black Art 9.1 29 Year Old Unpeated Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布赫拉迪星圖9.1威士忌是亞當(dāng)發(fā)行的第五個(gè)版本星圖,于1992年蒸餾,酒齡為29年,所用桶型只有Adam Hannett 才知道,完全在艾雷島熟成,限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 拉弗格25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 25 Years Cask Strength Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格25年威士忌熟成于波本桶和再填的歐羅洛索雪莉桶中,以桶裝強(qiáng)度裝瓶,熟成25年。這支稀有的單一麥芽威士忌帶來的是無限的驚喜,只在每年限定出品。
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![]() | 波摩21年阿斯頓馬丁聯(lián)名大師之選單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bowmore Aged 21 Years Aston Martin Masters Selection Single Malt Scotch Whisky 700ml波摩21年大師之選威士忌是一場(chǎng)完滿比例的合作,技能、激情和精確的Z佳結(jié)合。將每位大師的創(chuàng)造力和個(gè)性和諧地融合在一起,創(chuàng)造出一種既美麗又強(qiáng)大的平衡感。最終的結(jié)果是一款激發(fā)所有感官的單一麥芽威士忌,帶來Z佳的享受體驗(yàn)。就像阿斯頓·馬丁一樣,它也呈現(xiàn)了非常強(qiáng)烈和難忘的余韻。
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![]() | 布納哈本25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 25YO Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本25年威士忌的升級(jí)版,非冷凝過濾,無焦糖調(diào)色,瓶標(biāo)以亮金顯現(xiàn),搭配原有的深黑主訴搭配大量燙金雕飾,以精致具有溫度的木盒外盒,顯現(xiàn)出老船長(zhǎng)的堅(jiān)持,訴說著布納哈本經(jīng)歷風(fēng)霜與光榮的時(shí)刻。裝瓶酒精度提升到了46.3%,和其他系列的保持統(tǒng)一水平。43度的已經(jīng)足夠好了,現(xiàn)在魅力更為提升。
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![]() | 阿貝千禧年系列23年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Vintage Y2K Aged 23 Years Islay Single Malt Scotch Whisky 700mlArdbeg Y2K系列是阿貝為紀(jì)念千禧年推出的限量版酒款——這一年標(biāo)志著Ardbeg在經(jīng)歷數(shù)十年荒廢后,終于恢復(fù)全面生產(chǎn)。首發(fā)之作阿貝23年于2000年蒸餾,2023年裝瓶,風(fēng)格前所未有。這款威士忌產(chǎn)自一座歷史悠久的蒸餾器,該設(shè)備服役51年,直至2001年退役。然后在Z優(yōu)質(zhì)的波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成,完整記錄了一個(gè)關(guān)鍵年份的足跡,開啟了Ardbeg新時(shí)代的篇章。這款非常稀有的作品,必將因其純粹的Ardbeg懷舊氣質(zhì)而令收藏家著迷。
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![]() | 阿貝25年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Ardbeg Guaranteed 25 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml阿貝25年是核心系列中Z新、Z古老的威士忌,是自十多年前“Lord of the Isles”系列以來首次出現(xiàn)這一陳年聲明。這也是Ardbeg品牌有史以來Z古老的常規(guī)款,由1990年代蒸餾而成,由于年份久遠(yuǎn)且稀有,供應(yīng)量十分有限。需要注意的是,在90年代中期,酒廠的產(chǎn)量非常少。Ardbeg在1981年停止生產(chǎn),直到1989年在Hiram Walker的管理下才恢復(fù)運(yùn)作,但直到1996年末產(chǎn)量一直很低。因此,大多數(shù)Ardbeg愛好者實(shí)際上很少品嘗到這個(gè)“寂靜時(shí)期”的酒款。
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![]() | 帝亞吉?dú)W2022SR珍藏限定系列縹緲之境單一麥芽威士忌套裝 Diageo Special Releases 2022 Elusive Expressions Single Malt Scotch Whisky Collection 700ml*8自2001年起,帝亞吉?dú)W每年推出珍藏限定系列SPECIAL RELEASES,其稀缺性帶來的收藏價(jià)值備受市場(chǎng)青睞。繼“秘境傳說”系列第一章引發(fā)全球威士忌愛好者追捧之后,第二章“縹緲之境”將以突破常規(guī)的威士忌“神話”,帶來更加神秘奇幻的風(fēng)味品鑒之旅。通過全新的神獸傳奇和奇幻體驗(yàn),將經(jīng)典之上突破性的風(fēng)味譜系,帶入威士忌愛好者的世界。
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![]() | 拉弗格30年伊恩·亨特之傳第二章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 30 Year Old The Ian Hunter Story Book 2: Building an Icon Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格30年是Ian Hunter系列的第二個(gè)版本,是一款帶有甜雪利酒味的非冷過濾威士忌,突出了Laphroaig特有的泥炭味,酒液在西班牙橡木Oloroso雪利酒橡木桶中陳年佳釀30年。Ian Hunter系列的第二版是對(duì)Ian Hunter100多年前打造的Icon的致敬。因?yàn)閷?duì)于 Laphroaig? 的創(chuàng)作而言,沒有什么比它的發(fā)源地更重要了——艾雷島和 Laphroaig? 初誕生的“hollow by the bay”。
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![]() | 拉弗格34年伊恩·亨特之傳第四章單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig 34 Year Old The Ian Hunter Story Book 4: Malt Master Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml此款拉弗格34年是Ian Hunter系列的第四個(gè)版本,紀(jì)念了伊恩·亨特建立麥芽翻曬地的貢獻(xiàn),以及他作為拉弗格麥芽大師的不凡成就。酒廠以此款威士忌向這位偉大的先驅(qū)致敬,以一款稀世珍品展現(xiàn)他對(duì)拉弗格的巨大貢獻(xiàn)。這款34年威士忌,采用酒廠自家麥芽翻曬地的麥芽精心釀制,并在亨特率先引入的美國(guó)白橡木桶中熟成,Oloroso雪莉桶的加入,讓酒體如亨特本人一般,與眾不同,充滿個(gè)性,源自拉弗格標(biāo)志性的泥煤風(fēng)味。
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![]() | 布納哈本30年單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bunnahabhain 30 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml布納哈本30年威士忌是酒廠令人驚嘆的一款新酒,采用小批量蒸餾方式,僅在EX雪莉桶中熟成30年,布納哈本海灣的咸濕空氣賦予其特有的風(fēng)格,新版本發(fā)布,不容錯(cuò)過。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸9.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore 133 Dialogos Edition 09.3 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸9.3版威士忌是布赫拉迪酒廠一款5年酒齡的重泥煤威士忌,以艾雷島上的單一麥田的大麥作為原料。布赫拉迪非常重視細(xì)節(jié),9.3 - 25%使用初填的美國(guó)橡木桶,25使用三次填充的原始桶,20%使用再填的 Rivesaltes桶,20%使用再填的西拉桶,10%使用再填的波本桶。泥煤值為133ppm,限量18000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.1版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.1 Aged 5 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.1版威士忌是泥煤怪獸10系列的款,在初填的美國(guó)威士忌桶中熟成5年以上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),不像之前的版本那么夸張,布赫拉迪說正在探索一款“柔和些的煙熏”風(fēng)味,不過它的泥煤值仍然達(dá)到了107ppm,限量發(fā)行42000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.3版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.3版威士忌使用的大麥均來自艾雷島的單一農(nóng)場(chǎng),在美國(guó)橡木桶中熟成6年上(占邊,天堂山,水牛足跡和杰克丹尼),泥煤值為114ppm,限量發(fā)行24000瓶。
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![]() | 布赫拉迪泥煤怪獸10.4版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Bruichladdich Octomore Edition 10.4 Aged 3 Years Single Malt Scotch Whisky 700ml泥煤怪獸10.4版威士忌的酒齡只有3年,是泥煤怪獸系列中年輕的威士忌,使用2015年收獲的大麥,在2016年蒸餾,熟成于法國(guó)原始桶,泥煤值為88ppm,限量發(fā)行12000瓶。
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![]() | 拉弗格30年限量版單一麥芽蘇格蘭威士忌 Laphroaig Aged 30 Years Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 700ml拉弗格30年威士忌在1985年蒸餾,在波本桶中熟成30年,2016年以桶裝強(qiáng)度裝瓶,限量發(fā)行10000瓶,如果你還不能回憶起1985年,這款30年的威士忌能帶給你接近80年代中期的體驗(yàn)。
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