![]() | 明石單一麥芽威士忌 Akashi Single Malt Whisky 500ml明石單一麥芽威士忌先在日本燒酒桶陳年4年,而后分別在雪莉桶和波本桶熟成3年之后,再把這兩個桶的原酒以黃金比例調(diào)和在一起。丹波杜氏手工精心釀造的香氣口感非常特有的單一麥芽威士忌。年產(chǎn)量僅6000瓶左右。
|
![]() | 明石信威士忌梅酒 500ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)明石信威士忌梅酒以自家遵循古法釀造,口感細(xì)膩的威士忌為基酒,再加上日本精選的當(dāng)季青梅,將威士忌與梅酒進行黃金比例搭配,并經(jīng)過較長的熟化融合,柔和順口的同時完滿的平衡了烈酒和水果酒,整體十分協(xié)調(diào),升華了酒體和口感的醇厚度。
|
![]() | 明石信白蘭地梅酒 500ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)明石信白蘭地梅酒采用江井島酒造自家在山梨縣白州Charmant酒莊手工釀制并熟成7年之久的白蘭地,再加上國產(chǎn)精選的當(dāng)季青梅于自家的燒酒原酒調(diào)和而成。口感香濃而不甜膩,余韻清爽甘美并有梅子的微酸香氣。
|
![]() | 明石信平石日本調(diào)和威士忌 Eigashima Shin Serene Japanese Blended Whisky 700ml信平石威士忌由杜氏【主清酒釀酒師】以江井島酒造的特有的百年傳統(tǒng)威士忌調(diào)和工藝和清酒釀制理念,細(xì)致入微地調(diào)和了陳年在波本桶、雪莉桶、和日本燒酒桶陳年3年以上的威士忌原酒,使得威士忌整體口感得到了平衡之外,酒質(zhì)也得到了升華。適合加冰,或者純飲。信平石威士忌與海鮮料理是非常好的搭配。
|
![]() | 明石藍(lán)標(biāo)日本調(diào)和威士忌 Akashi Blue Label Japanese Blended Whisky 700ml明石藍(lán)標(biāo)威士忌是一款調(diào)和威士忌,在日本松竹桶(Japanese Shochu Cask)中熟成2年以上,然后在波本桶和雪莉桶中熟成1年調(diào)味,明石威士忌是世界上一種由Toji(丹波杜氏):通過清酒的理念釀制的威士忌。使用的蒸餾罐比蘇格蘭和其他日本酒廠使用的蒸餾罐都要小,這樣反而降低了雜醇的含量。因此,明石威士忌不需要很長時間的熟成過程,蒸餾的原酒依然平滑和微妙。
|
![]() | 明石紅標(biāo)日本調(diào)和威士忌 Akashi Red Label Japanese Blended Whisky 500ml明石紅標(biāo)威士忌使用英國麥芽原料,以及釀造清酒的地下泉水,在日本燒酒桶陳年1年,在分別在雪莉桶和波本桶熟成2年,吹拂瀨戶內(nèi)海灣的海風(fēng),生產(chǎn)出的混合型蘇格蘭威士忌。生產(chǎn)清酒的釀造商出品,只在淡季釀造的威士忌,產(chǎn)量小 。
|
![]() | 明石白信經(jīng)典日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Classic Japanese Blended Whisky 500ml明石白信威士忌用精選的蘇格蘭進口二條麥芽和明石瀨戶內(nèi)海播摩灘的甘美井水以百年傳承的特有方法,從發(fā)芽、磨粉、糖化、發(fā)酵到二次蒸餾,精心制作的原酒在日本白木桶中儲存。
|
![]() | 明石杜氏精釀日本調(diào)和威士忌 Akashi Toji Japanese Blended Whisky 700ml明石白橡木杜氏調(diào)和威士忌是由江井ケ島酒造白橡木蒸餾所的杜氏(主清酒釀酒師)親自調(diào)和的限量版的精釀威士忌。該款調(diào)和了燒酒桶(美國白橡木)儲藏3年再分別在西班牙悉尼桶和波本桶儲藏2年之久威士忌原酒和谷類威士忌。
|
![]() | 明石信紅酒梅酒 500ml(新舊包裝隨機發(fā)貨)明石信紅酒梅酒用只日本國產(chǎn)青梅所釀造的梅酒原酒,加上「江井ヶ島酒造」在自家山梨縣Charmant葡萄園手工釀制之紅酒,調(diào)和成完滿的比例。有別于一般梅酒的甜膩,喝起來清爽并帶點青梅之微酸香氣,口感層次豐富,讓人忍不住一杯接著一杯。
|
![]() | 明石黑信特藏日本調(diào)和威士忌 Akashi Shin Select Reserve Japanese Blended Whisky 500ml明石黑信威士忌口感和味道非常特有,既不像蘇格蘭也沒有其他日本威士忌的影子。先在日本燒酎桶陳年3年,再分別在雪莉桶和波本桶熟成2年。淡淡的巧克力味道替代了泥煤和煤熏味,并帶有濃厚的麥芽香和橡木桶帶來的果品味和回甘,喝不出是「40度」的烈酒,適合女性和年輕的族群,是威士忌入門酒的絕妙選擇。
|