![]() | 白州1973蒸餾廠珍藏單一麥芽日本威士忌 The Hakushu 1973 Distiller's Reserve Single Malt Japanese Whisky 700ml白州1973蒸餾廠威士忌使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水,近3千米高的花崗巖山體是自然過濾裝置,層層過濾后形成:“名水百選”之尾白川,被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。
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![]() | 白州12年單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年威士忌由南阿爾卑斯山的優(yōu)質(zhì)伏流泉水糖化,以木桶發(fā)酵槽發(fā)酵,讓乳酸菌充分發(fā)揮作用,將發(fā)酵后帶著果味與栗子味的混合麥汁,以直火蒸機(jī)蒸餾出芳醇的新酒,后熟成于美國白橡木桶12年以上。「白州12年」單一麥芽威士忌,這層層工序,釀出帶著森林中嫩葉以及柑橘類果實(shí)的芬芳香味,爽快清雅的熟成木香于其中的麥芽原酒。
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![]() | 白州12年100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 12 Years 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州12年100周年紀(jì)念版單一麥芽威士忌由精心挑選的麥芽威士忌組成,所有麥芽威士忌都在各種木桶中熟成至少12年,是為紀(jì)念三得利威士忌百年而打造。白州酒廠坐落在南阿爾卑斯山的深處,以其特有的自然環(huán)境著稱。瓶子上的插圖以柔和的翠綠色調(diào)為主,代表了酒廠周圍的森林。酒廠的調(diào)酒師使用泥煤,同時(shí)利用該地區(qū)特殊的山泉水,通過古老的花崗巖過濾,軟化口感,創(chuàng)造了這種清新溫和的煙熏單一麥芽威士忌,這是日本單麥芽威士忌的真實(shí)啟示,值得體驗(yàn)。
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![]() | 白州18年單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌清新而爽快的口感,甜味與木香絕美平衡,帶著淡淡泥煤煙熏氣息,余味在口中久久不散,是日本單一麥芽威士忌的精髓。
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![]() | 白州18年泥煤100周年紀(jì)念版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Peated Malt 100th Anniversary Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年泥煤威士忌由精心挑選的麥芽威士忌制成,這些麥芽威士忌在各種木桶中熟成至少18年,以紀(jì)念三得利威士忌100周年。白州酒廠混合了泥煤,同時(shí)使用該地區(qū)特殊的山泉水過濾,軟化口感。這款百年紀(jì)念白州泥煤麥芽威士忌精致優(yōu)雅,帶有不那么強(qiáng)烈的煙熏味,不占主導(dǎo)地位,具有典型的日本風(fēng)格,更加復(fù)雜和溫和。
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![]() | 白州18年限量版單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 18 Years Limited Edition Single Malt Japanese Whisky 700ml白州18年威士忌限量版嚴(yán)選自森林中的蒸餾廠-「白州」熟成18年以上的麥芽原酒調(diào)配而成,在日本長期熟成的麥芽原酒里,品質(zhì)卓絕不在話下。只有在清新森林中長期熟成的麥芽原酒,才會(huì)擁有如此爽快、清洌的風(fēng)味,擁有復(fù)雜而濃烈的口感,甘味、甜味與木香絕美平衡,帶著淡淡泥煤煙熏氣息的余味在口中久久不散。首次品嘗「白州18年」單一麥芽威士忌時(shí),建議以純飲的方式享用。
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![]() | 白州波本桶單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Bourbon Barrel Single Malt Japanese Whisky 700ml白州波本桶威士忌來自三得利酒廠,是一款輕泥煤日本威士忌,完全在初填的波本桶中熟成產(chǎn)生了大量的奶油甜味,非常美味。
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![]() | 白州25年單一麥芽日本威士忌 The Hakushu Aged 25 Years Single Malt Japanese Whisky 700ml白州25年單一麥芽威士忌以白州蒸餾廠中熟成25年以上的麥芽原酒精調(diào)、后熟而成,其中包含濃郁木香、煙熏味及濃厚果香的北美白橡木桶,雪莉酒桶等不同橡木桶的麥芽原酒。
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