 | 十四代秘藏純米大吟釀清酒十四代秘藏酒瓶封紙簽寫有純米大吟古酒，即為古酒純米大吟醸，可謂是「十四代」的稀有珍品，清酒中的秘藏酒，即是在酒莊內(nèi)經(jīng)過長期儲存的清酒，一般是以5年酒為基礎(chǔ)。
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 | 十四代七垂二十貫純米大吟釀清酒“七垂二十貫”是高木酒造為出名的兩個釀酒秘法之一，是指用20貫（75公斤）的米來釀酒，而七垂是指將酒麴裝入米袋經(jīng)過七次壓榨，然后讓酒緩緩滴下，經(jīng)過這些復(fù)雜的程序，終得到的酒只有幾滴。雖然說法有些夸張，卻足以反映七垂二十貫的珍貴。
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 | 十四代龍之落子純米大吟釀清酒 1800ml十四代龍之落子純米大吟釀帶著水果的香氣，剛?cè)肟跁r甘甜的味道，有點像蜜瓜，又有點像梨，安撫了煩躁的心情。然后酒的甘甜味慢慢淡出，稍為帶酸但沉穩(wěn)平和的味道在口腔散開，喝罷，清酒特有的苦澀味道才漸漸浮現(xiàn)，帶有回甘。龍之落子純米大吟釀是用「生詰め」的方法制造的，即是在入瓶封蓋前沒有經(jīng)過加熱，需要冷藏保存。
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 | 十四代吟選吟釀釀清酒 1800ml十四是吟選代入門級酒款，吟釀，精米步合是50%，花芳馥郁，微甘口，味蕾享受。適合配搭生蠔，海鮮，白身魚，刺身。建議冷飲。
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 | 十四代超特選純米大吟釀清酒十四代超特撰由山田錦釀造而成，精米步合度35%，是酒廠特別挑選發(fā)酵旺盛的酒醪熟成得到的酒款。它的定位略低于龍月，高于中取大吟釀。特撰、上撰、佳撰是清酒的一種分級制度，其中特撰屬高檔別。
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 | 十四代黑繩大吟釀清酒 720ml江戶時代的優(yōu)質(zhì)米都會用黑色的繩綁在俵上，再運送到江戶、上方出售。到了現(xiàn)代，優(yōu)質(zhì)的「莊內(nèi)米」仍然會用黑繩捆著，言下之意，「黑繩」就是優(yōu)質(zhì)米的象征。 大吟釀加入了吟釀酵母來幫助酒曲發(fā)酵，除了米本身的香氣外還帶有陣陣甜潤的果香，因此黑繩在香氣方面絕對是貫徹了十四代的優(yōu)良傳統(tǒng)。
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 | 十四代極上諸白純米大吟釀清酒十四代非常上諸白中的諸白是古時日本人對清酒的稱呼，十四代將龍泉稱作大非常上諸白，這支酒則可以看作龍泉的“小兄弟”，是進階款代表作之一，擁有很高的性價比。酒款用山田錦配愛山米釀成，精米步合不超過50%，是一支生詰酒。
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 | 十四代龍之落子純米吟釀清酒 1800ml龍之落子米如其名，是名種米混種后的改良版優(yōu)質(zhì)米。它的家族背景非常顯赫，母系是優(yōu)質(zhì)釀酒名米「美山錦」，父系是「山酒4號」，祖父母是「金紋錦」和「山田錦」。系出名門的龍之落子，釀出來的酒帶有果香，也貫徹了十四代清酒甘甜、易入口的特色。
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 | 十四代白云去來純米大吟釀清酒 720ml十四代白云去來純米大吟釀是酒廠為慶祝建立創(chuàng)立400周年的限定酒款，酒名取自禪語“青山元不動，白云自去來?！本瓶钣缮教镥\和愛山米釀造而成，精米步合度40%，采用“七垂二十貫”法，并在釀成后經(jīng)過了低溫熟成。
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 | 十四代播州山田錦純米吟釀清酒 1800ml中取是清酒的釀造名詞。在發(fā)酵結(jié)束后，酒廠會對酒醪進行壓榨，并將得到的酒液分為前、中、后 3 段，分別名為荒走、中取、責(zé)切。其中以中取的酒液色澤清澈、香氣溫和，品質(zhì)非常佳。
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 | 十四代酒未來純米大吟釀清酒 1800ml十四代酒未來由高木酒造多年年打造酒米"酒未來"釀造，現(xiàn)在酒未來酒米被高木慷慨的分享其他酒廠釀造各自的陳年佳釀。
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 | 十四代龍月純米大吟釀清酒 1800ml十四代龍月屬于限定酒款，由山田錦米和愛山米釀造而成，精米步合度40%，采用“七垂二十貫”和低溫熟成法，也屬于生詰酒。
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 | 十四代播州山田錦中取大吟釀清酒 720ml十四代播州山田錦是十四代中一款以山田錦作為酒米的進階產(chǎn)品，精米步合度35%。中取是清酒的釀造名詞。在發(fā)酵結(jié)束后，酒廠會對酒醪進行壓榨，并將得到的酒液分為前、中、后 3 段，分別名為荒走、中取、責(zé)切。其中以中取的酒液色澤清澈、香氣溫和，品質(zhì)非常佳。電視劇《我的前半生》賀涵和老卓喝的就是這瓶，也被很多人吐槽這支“藏了好多年”的清酒，應(yīng)該趁新鮮飲用才是。
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 | 十四代本丸特別本釀造清酒 1800ml十四代本丸采用高木酒造的另一大釀酒秘技 “秘傳玉返”?！懊貍饔穹怠笔侵冈谔砑俞勗炀凭珪r，只加入自家生產(chǎn)的粕取燒酎，即酒廠用釀完清酒后剩下的酒粕去蒸餾得到的酒精。粕取燒酎質(zhì)地非常醇厚，因此讓本釀造酒中也有著更高檔的吟釀風(fēng)味。這支酒也屬于生詰，由酒米五百萬石釀制，精米步合為55%。
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 | 十四代龍泉純米大吟釀清酒 720ml十四代龍泉采用稱為龍之落的米釀制，米由酒廠自家種植酒廠更會視乎當年米種的質(zhì)量決定是否釀造龍泉，故非常為罕有。用的酵母是高木酒造自己研發(fā)的藏付十號，使用的水是來自自然涌泉的櫻清水，而用的山田錦米，汲水量是十一水半，即是138%，比一般清酒的汲水量稍高，充分汲取櫻清水的精萃。龍泉用『七垂二十貫』的方法榨取酒液。
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 | 十四代別撰純米吟釀清酒 720ml十四代別撰先前由播州愛山米釀制，2009年后改為播州山田錦，精米步合50%。這款酒也是一支生詰酒，高酸度是其顯著特點，酒風(fēng)輕快柔順，因此用作餐前酒非常合適。
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